ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
今日からチーム虎鯖は新年度の販売を開始で～す！
手始めは、板長が東急吉祥寺で全国展を９日迄の７日間の全国展
消費税アップの販売はどうなるのでしょう・・・？
虎鯖も据え置きの品もあれば・・値上げの品もあるの・・ゴメン！

陽一郎・・・
鯖子さん、ところで虎鯖ブースは価格に変動はないのですか？
鯖子・・・
シーッ！静かに話せってばー
(大きな声では言えないけど、虎鯖も便乗値上げしたんだから！もー)
今から説明するけど・・
では今回のラインナップは、こうなります！

陽一郎・・・・
なんか種類が増えませんか？
そして、右上にダイヤモンド形のシールが貼られていますね・・・
鯖子・・・
説明するわね
・「極(ごく)８００UP」
今は〆鯖状態で２２０ｇ以上を極サイズにしていました
現時点で１０キロ箱に１４尾が最高のサイズ、その中に５本程８００ｇ超えがあり
このサイズが今シーズンの「極」になります、〆鯖で２１０ｇ以上の重さです。

陽一郎・・・
なるほど、ダイヤモンド形の中に重さを知らせる数字が書いてあるんだ！
ところで金額は？
鯖子・・・
ハイ！
金額は、希少価値価格の仕入れ値・・・３６００円に８％で３８８８円
でもねー今年になって「極」が無かったけど・・どうにか１４尾の鯖が手に入ったから
これからはどうにか持ち歩ける予定・・なのよ、この価格でごめんなさい。

・７００UP

鯖さんの大きさが７００ｇ～８００ｇの大きさ
前は「幻サイズ」と呼ばれていたサイズ
陽一郎・・・
「幻」の名は消えたのですか？
鯖子・・・
虎鯖の中に「幻」と書くと・・表記が紛らわしくなると指摘
「極虎鯖」だけの表記を残して、次の「幻」は消して数字で表記することにしたのよ
ただ・・デパート側からこれもダメと言われるかもね？
今は紛らわしい表記はダメだから・・・
陽一郎・・・
で・・金額は？
鯖子・・
そうそう、この価格は２６００円で据え置きの８％で２８０８円です。
・６００UP

前までは１８９０円の品だったけど
今回から２０００円に８％で２１６０円になるわ
６００ｇ～７００ｇの鯖さんの大きさを使うのよ

・５００UP

前までは・・ハーフサイズの名で販売をしていた品
今回は１００円値上げして１５００円に８％で１６２０円になけど
大きさは９カット以上入るの、ミドルサイズのパッケージを使うの

・少量５切れパック

前までのハーフサイズのパッケージに５切れ分を入れての販売
５００UPの大きさだと「多い！」と言われそうだし高いと思われても
そこで、少量の５切れで１２００円の８％１２９６円での販売！

他にも７００UP半(幻半)を用意する予定・・でも極半は当分の間販売は無しです。


手前から「極」・７００UP・６００UP・５００UPの鯖さん達

陽一郎・・・
では、今シーズンはこのラインナップなんですね！
鯖子・・・
そうです！
みなさん、確かに便乗値上げと言われても仕方ありません
八戸港も、主力の鮭・イカは極端な不漁・・で品薄高額
鯖さんは、まだ高額だけど原料がある分だけ救われていますね！

申し訳ありません、どうかこのラインナップと価格でお許しください
虎鯖刺し・みそ煮等の冷凍物は価格は同じで８％の消費税＋になるだけで変わらずです

今日の東急デパート吉祥寺店より販売開始・・どうか宜しくお願い申し上げます！



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虎鯖が行く・・・１４、３、０１更新分

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