ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
八戸でせんべい汁を売る辛さ・・
投稿日時：2011/03/07(月) 07:20
昨日の午後４時、「プチ 北のコナモン博」は終了・・
企画委員、田村さん・木村さんお疲れ様でした
また、強力くださった市役所の皆さん・・
休日なのにお手伝いくださり、感謝です。
土曜日とは違い・・沢山の人が昨日は「ハッチ」に来店
板長ブースにも、大勢のお客様が立ち寄られました。
八戸でも少しずつですが・・ニューシティホテルの
「虎鯖 棒すし」が認知され
「ここの鯖すし・美味しいのよ！」との声も聞かれ
「今日は、大きいサイズは無いのか？」との声も
『地元の人達に受け入れてもらえる！』
とても大切な事と思っています。
広島の天満屋さんでは、八戸せんべい汁につられて
「虎鯖 棒すし」が動きましたが
八戸では、「虎鯖 棒すし」を味見したく
セット販売でせんべい汁も動く形でした。
サチコは、お客様に
「今週２回もせんべい汁を食べたわよ！」
「せんべい汁は知ってるから・・この鯖すし食べたい！」
そう・・お客様との話をしたそうです。
確かに地元で「せんべい汁」は庶民の料理
みんなで、自分の味を持っていますからね・・
昨日は板長も、棒すしを厨房で作っては「ハッチ」に搬入
戻っては作りの連続でした
そのため、ハッチ内の画像は１枚も写せなかった・・・
さて、明日は、サチコとユカの２人は
宇都宮・・「福田屋インターパーク・青森県展」へ
兄とヤスは、ロビンソン小田原に移動「東北展」
板長は八戸に残り・・地元デパート三春屋の店頭にて
「虎鯖 棒すし」のクォーターサイズ販売へ
今週も大忙しの板長グループ・・八戸を伝えるため
鯖を持って頑張ります。
また、ゴールデンウィーク中には
本番の「北のコナモン博」が拡大版で開催されます。
その際は、サチコとユカが張ります！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
「幻極虎」「幻」サイズの販売、発送のこともお電話下さい。
≫≫≫ＨＰは、こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
※首都圏で虎鯖を「すず半」・・早稲田２出入り口
℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
企画委員、田村さん・木村さんお疲れ様でした
また、強力くださった市役所の皆さん・・
休日なのにお手伝いくださり、感謝です。
土曜日とは違い・・沢山の人が昨日は「ハッチ」に来店
板長ブースにも、大勢のお客様が立ち寄られました。
八戸でも少しずつですが・・ニューシティホテルの
「虎鯖 棒すし」が認知され
「ここの鯖すし・美味しいのよ！」との声も聞かれ
「今日は、大きいサイズは無いのか？」との声も
『地元の人達に受け入れてもらえる！』
とても大切な事と思っています。
広島の天満屋さんでは、八戸せんべい汁につられて
「虎鯖 棒すし」が動きましたが
八戸では、「虎鯖 棒すし」を味見したく
セット販売でせんべい汁も動く形でした。
サチコは、お客様に
「今週２回もせんべい汁を食べたわよ！」
「せんべい汁は知ってるから・・この鯖すし食べたい！」
そう・・お客様との話をしたそうです。
確かに地元で「せんべい汁」は庶民の料理
みんなで、自分の味を持っていますからね・・
昨日は板長も、棒すしを厨房で作っては「ハッチ」に搬入
戻っては作りの連続でした
そのため、ハッチ内の画像は１枚も写せなかった・・・
さて、明日は、サチコとユカの２人は
宇都宮・・「福田屋インターパーク・青森県展」へ
兄とヤスは、ロビンソン小田原に移動「東北展」
板長は八戸に残り・・地元デパート三春屋の店頭にて
「虎鯖 棒すし」のクォーターサイズ販売へ
今週も大忙しの板長グループ・・八戸を伝えるため
鯖を持って頑張ります。
また、ゴールデンウィーク中には
本番の「北のコナモン博」が拡大版で開催されます。
その際は、サチコとユカが張ります！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
「幻極虎」「幻」サイズの販売、発送のこともお電話下さい。
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ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
※首都圏で虎鯖を「すず半」・・早稲田２出入り口
℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- 鯖茶漬け・・ [11/23]
- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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