ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
『スルメ ラーメン』
投稿日時：2011/03/01(火) 04:39
今日から３月ですねー鯖男君
「なごり雪」・・別れの季節なのよ・・
乙女心では・・・胸が痛くなる季節なのかも！
バカ・・何を鯖が感傷に浸っているかな？
お兄さんとヤスさんは今日から
埼玉県春日部市そ「ロビンソン春日部 東北展」で
今日が初日・・２週間かけて春日部と小田原で
「虎鯖 棒すし」を販売します。
そうか！ロビンソン春日部かー
鯖男・・そう言えば、板長が昨日なんかしてたでしょ？
鯖子・・覗いていたのかよー
いいえ、美味しそうなラーメンの臭いがしたからね？
板長は、今・・日本橋高島屋での「虎鯖 棒すし」の
種分け作業と内容の見直し。
そして、３０日～４月４日迄ロビンソン春日部のイートインで
板長が作るラーメン「スルメラーメン」の手順と量の配分
色々なところを見直しや付け加え作業をやっているんだ
例えば、ラーメンなんだけど
スープに奥行きを出すために・・この材料を加えて
これは、虎鯖を作る時に出る
鯖の中骨を乾燥して焼いた・・『焼き鯖骨』なんだけど
これを入れたら、スープに甘さが増して味わい深くなったんだ！
じゃーさ・・鯖男
このラーメンの名は『焼き鯖骨・ラーメン』ではないの？
板長が言うには、今回はスルメを多く使い「味と色」を
強く出してお客様に提供するとのこと
「虎鯖 棒すし」に鯖ラーメンでは・・生臭い感覚に思われる
見出しは「昔ながらの中華ソバ」のイメージにしたいみたいだぜ！
そして今回の・・イートインでは
「八戸せんべい汁」を陶器の器でお客様へ提供するんだよ。
イートイン茶屋での提供だから・・陶器で食べてもらいたい。
せんべい汁は、B１グランプリの味「八戸せんべい汁研究所」の
味をそのまま春日部の地で販売します。
あっそ！・・鯖男・・良かったわね研究できて！
何を鯖子は怒っているんだ？
どうせ私が試食をしても・・ただ食うだけの鯖よね・・
食い物の恨みは恐ろしい♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
「幻極虎」「幻」サイズの販売、発送のこともお電話下さい。
≫≫≫ＨＰは、こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
※首都圏で虎鯖を「すず半」・・早稲田２出入り口
℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
「なごり雪」・・別れの季節なのよ・・
乙女心では・・・胸が痛くなる季節なのかも！
バカ・・何を鯖が感傷に浸っているかな？
お兄さんとヤスさんは今日から
埼玉県春日部市そ「ロビンソン春日部 東北展」で
今日が初日・・２週間かけて春日部と小田原で
「虎鯖 棒すし」を販売します。
そうか！ロビンソン春日部かー
鯖男・・そう言えば、板長が昨日なんかしてたでしょ？
鯖子・・覗いていたのかよー
いいえ、美味しそうなラーメンの臭いがしたからね？
板長は、今・・日本橋高島屋での「虎鯖 棒すし」の
種分け作業と内容の見直し。
そして、３０日～４月４日迄ロビンソン春日部のイートインで
板長が作るラーメン「スルメラーメン」の手順と量の配分
色々なところを見直しや付け加え作業をやっているんだ
例えば、ラーメンなんだけど
スープに奥行きを出すために・・この材料を加えて
これは、虎鯖を作る時に出る
鯖の中骨を乾燥して焼いた・・『焼き鯖骨』なんだけど
これを入れたら、スープに甘さが増して味わい深くなったんだ！
じゃーさ・・鯖男
このラーメンの名は『焼き鯖骨・ラーメン』ではないの？
板長が言うには、今回はスルメを多く使い「味と色」を
強く出してお客様に提供するとのこと
「虎鯖 棒すし」に鯖ラーメンでは・・生臭い感覚に思われる
見出しは「昔ながらの中華ソバ」のイメージにしたいみたいだぜ！
そして今回の・・イートインでは
「八戸せんべい汁」を陶器の器でお客様へ提供するんだよ。
イートイン茶屋での提供だから・・陶器で食べてもらいたい。
せんべい汁は、B１グランプリの味「八戸せんべい汁研究所」の
味をそのまま春日部の地で販売します。
あっそ！・・鯖男・・良かったわね研究できて！
何を鯖子は怒っているんだ？
どうせ私が試食をしても・・ただ食うだけの鯖よね・・
食い物の恨みは恐ろしい♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
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℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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