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横浜から戻って・・・蜆（シジミ）が凄い！
投稿日時：2010/09/24(金) 18:31
板長・・今日の夕刻に八戸に帰還せり
「八戸港に鯖が揚がる」の情報が入ったが
横浜高島屋地下催事「ふるさと青森うまいもの市」
２８日迄・・に出向いていましたが
兄が、富山県富山市の大和デパート物産を終えて
今朝・・横浜に帰還したので板長は八戸に戻れました。
まだ・・アタフタ中ですが・・
色々と伝えたいこと・・あれども・・今日は
このネタを
青森県内店だけの催事・・・板長が初めて同じ催事になった
「小野や」さん
津軽は十三湖のシジミ貝を販売する店舗
このシジミの大きさに板長・・ビックリでした！
やはり都会で素材を売るなら・・『サプライズ有り』です
この大きさなら・・誰しもが目を止めます
小さな方が普通の大きいシジミ貝ですから・・３倍もあります。
でも・・味的には小さな物も「出汁」がでますから
大きな貝と小さな貝を混ぜ合わせて販売しています。
値段も・・冷凍になっていて使いやすく手ごろです・・
同じ青森県民なのに、板長も見たことない大きなシジミ貝
これは・・貝？・・こちらの「買い」です。
お味噌汁・・シジミ汁が一番簡単です！！
（味噌が少なくとも出汁を使わずとも化調も不要）
誰でもが簡単に・・超旨くできる素材なのです。
首都圏の皆様是非・・
この十三湖のヤマト『シジミ』をゲットして下さい
※尚、「虎鯖 棒すし」を買うこともお忘れなく！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
「幻極虎」「幻」サイズの販売、発送のこともお電話下さい。
≫≫≫ＨＰは、こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
※首都圏で虎鯖を「すず半」・・早稲田２出入り口
℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
「八戸港に鯖が揚がる」の情報が入ったが
横浜高島屋地下催事「ふるさと青森うまいもの市」
２８日迄・・に出向いていましたが
兄が、富山県富山市の大和デパート物産を終えて
今朝・・横浜に帰還したので板長は八戸に戻れました。
まだ・・アタフタ中ですが・・
色々と伝えたいこと・・あれども・・今日は
このネタを
青森県内店だけの催事・・・板長が初めて同じ催事になった
「小野や」さん
津軽は十三湖のシジミ貝を販売する店舗
このシジミの大きさに板長・・ビックリでした！
やはり都会で素材を売るなら・・『サプライズ有り』です
この大きさなら・・誰しもが目を止めます
小さな方が普通の大きいシジミ貝ですから・・３倍もあります。
でも・・味的には小さな物も「出汁」がでますから
大きな貝と小さな貝を混ぜ合わせて販売しています。
値段も・・冷凍になっていて使いやすく手ごろです・・
同じ青森県民なのに、板長も見たことない大きなシジミ貝
これは・・貝？・・こちらの「買い」です。
お味噌汁・・シジミ汁が一番簡単です！！
（味噌が少なくとも出汁を使わずとも化調も不要）
誰でもが簡単に・・超旨くできる素材なのです。
首都圏の皆様是非・・
この十三湖のヤマト『シジミ』をゲットして下さい
※尚、「虎鯖 棒すし」を買うこともお忘れなく！
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八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
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℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- 八戸を出る時冬支度 [11/26]
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- 天ぷら ゴボウと人参のかき揚げ その１ [11/24]
- 鯖茶漬け・・ [11/23]
- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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