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ジャガイモの代用・・に思う

投稿日時:2010/05/12(水) 09:16rss

今日から兄は、三社祭りが行われる「浅草」へ
浅草松屋デパートの地下催事で

「虎鯖 棒すし」を販売します。
今、浅草界隈はスカイツリーで大賑わいとか・・

問題は天気と気温です

北東北も・・これから何日かは
また、大陸から寒気団が南下して

平年よりも相当寒くなるとの予報が出ました。
暖房機は梅雨明けまでは使わなくても・・置く地ですが

ここまで毎日暖房を使う日々も家計には辛い話です。
そして・・この寒さは野菜を直撃・・・

ジャガイモ・・国内産3個で100円
(これでも安い方の値段です。)

キャベツ・大根も安くなったのですが・・またこの寒さと
雨では・・横ばいか?値上がり傾向

昨日・・注文のオードブル
お年寄りが多い会なので・・煮物を入れよう・・と

しかし・・煮物
大根や人参も高価、町内の寄り合いの値段にあわない

仕入れで・・店舗内をうろうろして見つけた食材は
里芋・・中国産でも致し方なし

ジャガイモの代用・・に思う

肉じゃがをしたいなー・・と思いつつ
ジャガイモではなく・・里芋で使ってみました。

国内産のジャガイモよりも半額以下・・魅力です。

ジャガイモの代用・・に思う

八戸では・・馴染みのない里芋ですが

その土地その地域では・・
里芋の方が煮物に使われる場合が多いでしょうね!

ジャガイモの代用・・に思う

冬には、鱈と一緒に煮炊きするジャガイモ・・
里芋も美味しい・・お芋ですが

カレーライスには・・やはりジャガイモ!
玉葱も高め・・

子供さんがいる家庭の主婦は大変ですよねー

ジャガイモさん・・安くなる事を祈っています。


そう言えば・・まだまだ鍋焼きうどんが好調です。

ジャガイモの代用・・に思う

今日は、「虎鯖 棒すし」とセットの日です。

売れても・・寒さが良いのか?変な気持ちの板長です。




   

   

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