大きくする 標準 小さくする

«前の記事へ 次の記事へ»


高校時代・・から

投稿日時:2010/03/07(日) 07:46rss

この1枚の写真から、板長の頭の中は・・

タイムマシーンに乗りました。

「虎鯖」の事を伝えるには・・高校時代の事を話さねば!

高校時代・・から

この食堂は、昭和45年に少し新しくなり
板前さんを雇い、小さいながらも寿司を一角で・・

昭和43年は6年生、十勝沖地震
  44年は中1、三沢高校が甲子園で準優勝・・

この中1から始めたバスケ、
自分的に、野球は「待つ時間」が苦手でして

常時、動き続けるバスケにすぐにのめり込んでしまいました

高校時代・・から

強いチームではありませんでした・・
でも1回戦は勝てた・・勝つことを知って、もっと上に

その思いから・・強豪校の光星高校へ進学
強さへの、あこがれで進学してのバスケは次元が違います

3時半に授業を終えて・・体育館・・
(体育会系は教室の掃除は・・免除・・しなかったです)

それから延々6時間、走り続けての9時半
水飲むな!のスポコンドラマの世界です。

高校時代・・から

クラスの思い出・・3年の体育祭「櫓(ヤグラ)作り」

板長は自動車科、体育祭はクラスの威信をかけます。
体育会系の板長は・・櫓作り?何をすれば?

「ケースゲ・・ついでこー」圭介、一緒に行こう
「ホゲかづぎさ・・いぐわ!」建築用の木のポールを運ぶ

このホゲは、7~8メートルあり
当時、建築用の足下駄はまだ・・このホゲを使用していました。

重さは、10キロはあるでしょう。
友人が親等々に掛け合い、クラス全員でホゲ運び!

10キロの道のりを1人1本を持ち運ぶ
肩にズシリ・・2度目の運びには肩の皮が剥ける。

友人達は、ニヤリとした顔で
「ケースゲ、うごがすすけいでーのよ!」動かすから痛いのだ・・
「どやすのよ?」どうすれば?
「バランス、真ん中ばかださおぐのよ」ホゲの真ん中を肩へ
「わんつかでも、ずれればダメよ!」僅かでも中心がズレたらダメ

漁師、農家、建築、運送業・・の息子達・・

勉強は苦手で・・朴訥な奴らばかりだが

・ペーパー試験はダメでも、エンジンを作り車を動かす奴
・何故かギターを持たせると「タクローに変身」する奴

そして・・この櫓作りでは

穴を掘る!「ケースケ、広いジャ」
ホゲを入れる穴は、広く掘ってはダメ・・と怒られる板長

穴に、ホゲをそのまま入れて・・
「バガ・・たいらだ石ばおがねば」平らな石を置いてから!

「よごさも・・へれねば」横にも石を入れろ!

そして・・圧巻なのが『藁縄の結び』での・・ホゲ構築
横・・斜め・・釘は丸い硬いホゲには使えません!

板長・・この時は邪魔者でしたーそして、無知な奴と烙印
が押され
「オメーは、バスケだげしてろー・・」・・ミジメ

漁師の息子・農家の息子・建築の息子・運送の息子達
縄を巻く作業は、板長が分からぬ言葉で話して

次々と行程が・・進みます・・「何軒?よー」
「3尺ばのごして」「1軒で巻げー」

板長・・ただただ・・傍観者

教室の中では、いつもは「暗い御仁」が何やら
ベニヤ板に書いておりまして・・

近くで見ると・・意味不明?そのベニヤ板6枚を
完成が近い、櫓の上に貼られると・・

「ねぶたの武者絵」が鮮明に・・その巧さにビックリ!

確かに、いつも私がクラスを纏めていました・・
・クラスの仲間が、タバコを見つかり、連帯責任で五厘頭になったり

・テストの時は、クラス全員でカンニングの打ち合わせ!

・好きな女の子に手紙書き!

・暴力・・やられたらやり返す!そんな時代・・

とにかく・・なんか別の世界でした・・

その高校時代に知った味・・「鯖の味」・・明日へ



***************

虎鯖三昧コースは、八戸に旅をして1泊¥6500-
虎鯖三昧コース
八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
              FAX 0178ー43-1248

   ≫≫≫HPは、こちらをご覧下さい。

ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
   
   【まごころふるさと便】

   八食センター オンライン ショッピング

   「菊池の赤貝」・・ブログはここから

トラックバック一覧

コメント

名前:
Eメールアドレス:
コメント:
ファイル

画像の英字5文字を入力して下さい。:
パスワード:

会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

詳細へ

個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

詳細へ

バックナンバー

<<  2024年3月  >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

コメント一覧

最新トラックバック

  • 第2回なんぶ鍋コンテスト from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
  • 「平目の棒すし」の製造工程を公開 from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
    7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。
  • テストマーケティング研究所 from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
    こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長
  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ