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「お礼の言葉」と・・八戸に昨日・・戻りました。

投稿日時:2010/02/09(火) 08:55rss

浅草での会話に、八戸は「やだらどシバレでる」との話が
息子の出迎えで八戸の気温を体感・・

「昨日あたりから暖かくなった!」との言葉・・
でも、首都圏から見ると・・やはり寒いです。

浅草松屋・・「青森県物産展」の会期中でしたが
兄に残りの会期を任せて戻りました。

浅草松屋「青森物産展」にて

浅草松屋「青森物産展」にて

今回が8回目・・同時に最後の浅草松屋店の
開催は・・最後の催事になりました。

浅草松屋「青森物産展」にて

「売り尽くし」の看板は派手ですが・・

この会場は、去年初めて八戸物産協会に参加しての
一番最初の物産展・・下町情緒たっぷりの会場でした。



********

※この場をお借りして。

今回の青森県物産展の会期中にも、
多くの「虎鯖 棒すし」に声援を下さる方々が来られました

青森県・・八戸にて 板長スタッフが作る鯖料理に

ご来場いただき・・板長、心よりお礼申し上げます

誠に、ありがとうございました。


尚、激励のメールやコメントに対応できない板長です
申し訳ありません・・どうか・ご容赦下さい!

********



八戸工場で起きた鯖缶のヒスタミン騒動も
目に見えての風評被害は少なく・・安堵いたし帰省いたしました。

浅草松屋「青森物産展」にて

誰が?何処で?どのように制作しているのかのPOPで
板長の鯖料理を紹介・・やはり大事なことと実感!

顔が見える物作りが、いかに大切かを知りました。


板長は、八戸に戻り3月4月の物産催事に備えるべく
鯖の仕込みには入ります。

5月初旬まで・・カレンダーが真っ黒にになるまで
催事が予定されています・・

今回は・・板長、兄に怒られました!
兄からの・・「虎鯖 棒すし」等は前面に兄の姿勢を出しての販売・・

確かに・・兄の考えが正しく・・板長は控えなければ!
兄が、今・・一番「虎鯖」に自信と愛情を持って販売しているのですから!

弟が作る鯖料理を・・兄が販売する構図ですが・・
やはり・・兄は「すごい!」と感じる弟・・

今物産は、兄の意気込みと姿勢を再確認する良い出来事で
板長は・・安堵して八戸に戻れました!

これからも・・兄との連携で販売し続けます。


「なまごストラップ」・・売れたかな?

浅草松屋「青森物産展」にて

板長が制作したPOP・・製作者の顔が見えるように
制作行程が見えるように・・

首都圏では・・とても大切なことです。

青森県・・その風土と人を発信して・・知ってもらえるのです。

その取り組み・・板長・・これからも続けて行きます。



***************

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コメント


おつかれさまでした!

先日はお疲れ様&ごちそうさまでした!
いただいたなまご、プリプリこりこりの独特の食感が、癖になりそうです。漬け込まれていたたれが、すっきりとして美味しくて、海草とあわせてたべても良さそうですね。

それはそうと、なまごストラップを買ってくるのを忘れたのですが、春日部や新宿でも入手できるでしょうか?

Posted by 402hz at 2010/02/10 09:12:00 PASS:

新宿で・・

402hzさん・・・

先日は、わざわざ浅草松屋にお越しくださり
ありがとうございました。

「なまご」・・食されましたか・・・
お口に合って・・ホッ!

なまごストラップは新宿に持参して
虎鯖ブースにて販売いたします。

春日部は兄1人なので販売はいたしません

「なまご」も販売しようかと・・板長の手が
間に合えば・・作り販売しようかと思います。

お時間があれば、新宿にお越しください。

402hzさんの・・声援に感謝です。

Posted by 八戸板長 at 2010/02/11 07:02:00 PASS:
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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コメント一覧

  • :黒めがね[06/13]
  • 麒麟がくる・・残りの画像から
    • 板長様 先日は星ヶ丘の三越でお世話になりありがとうございました。...

  • :歌沢彰[05/26]
  • 銭湯
    • 板長、小生もそこには一回行きました。結構古い施設ですよね。目黒⑨も銭湯年々...

  • :歌沢 携帯[05/19]
  • 4人目の孫が(^^♪
    • おめでとうございます。昨日、写真見せてもらいました。板長、すぐにいけないの...

  • :歌沢 携帯[05/10]
  • 昆布茶は出汁・・
    • そのへんにある鰹節(けすりぶし)など、どんどん使ってください。

  • :谷口 圭介[05/06]
  • 筋子が来たー
    • 歌さん、体を動かしていないので...

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