ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
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テレビに出る・・
投稿日時：2009/12/20(日) 12:49
昨日は、「テレビ岩手」の生放送へ出演して来ました
朝の仕事も早々に切り上げて・・
出演の依頼は１週間前に来ました
急な依頼です。
魚屋さんや食堂の店舗の方々は、依頼は受けません
個々の店舗の宣伝になるため、事務局側も依頼できないのです。
さりとて・・急な出演依頼を割烹の板前さん達は
年末の土曜日・・忘年会で大忙し・・
事務局は、板長に狙いを定めて
「虎鯖 棒すし」の宣伝をしてもいいので・・
板長・・どうか・・と
昨夜は、１組の小さな忘年会が入っていました・・
この人数なら、出演しよう
「虎鯖 棒すし」をメディアに出せるなら！・・と
板長がテレビに出るのは・・「鯖」の宣伝のため
八食センターの通販で販売しているため
「虎鯖 棒すし」を伝える・・その意味がありました。
昨日の「鱈鍋」「鱈汁」の鱈は・・この時期としては
中の白子（八戸ではキク）が大きく・・最高の鱈でした。
プリプリ感は・・２月の本格化したオス鱈の物
この鱈汁に・・板長「こだわり」を伝えねば
そこで、名川の達者村の「無添加の梅干し」を加えました
鱈の肝を加えると、鱈の脂の臭みを消す為に
家庭なら少量の梅で消えます。
そして・・
板長の「虎鯖 棒すし」を伝える・・
この中に、「八助梅」達者村制作の梅が入っているので
鱈汁の梅・・と・・「虎鯖 棒すし」の梅
「虎鯖 棒すし」の梅は、口直しと抗菌のための梅・・
この番組で「虎鯖 棒すし」を伝えたため
八食センター内「栃木商店」にも年末年始の期間中は
「虎鯖 棒すし」のハーフサイズを置く事にしました。
お寄りの際・・はどうぞ！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
魚菜工房 七重のお歳暮商品のご注文は
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
≫≫≫こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
「菊池の赤貝」・・ブログはここから
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出演の依頼は１週間前に来ました
急な依頼です。
魚屋さんや食堂の店舗の方々は、依頼は受けません
個々の店舗の宣伝になるため、事務局側も依頼できないのです。
さりとて・・急な出演依頼を割烹の板前さん達は
年末の土曜日・・忘年会で大忙し・・
事務局は、板長に狙いを定めて
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板長・・どうか・・と
昨夜は、１組の小さな忘年会が入っていました・・
この人数なら、出演しよう
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板長がテレビに出るのは・・「鯖」の宣伝のため
八食センターの通販で販売しているため
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昨日の「鱈鍋」「鱈汁」の鱈は・・この時期としては
中の白子（八戸ではキク）が大きく・・最高の鱈でした。
プリプリ感は・・２月の本格化したオス鱈の物
この鱈汁に・・板長「こだわり」を伝えねば
そこで、名川の達者村の「無添加の梅干し」を加えました
鱈の肝を加えると、鱈の脂の臭みを消す為に
家庭なら少量の梅で消えます。
そして・・
板長の「虎鯖 棒すし」を伝える・・
この中に、「八助梅」達者村制作の梅が入っているので
鱈汁の梅・・と・・「虎鯖 棒すし」の梅
「虎鯖 棒すし」の梅は、口直しと抗菌のための梅・・
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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