ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
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料理道場・・その様子が地元テレビに・・
投稿日時：2009/11/18(水) 07:42
＜鯖子の日記＞
なにやら・・朝から板長はソワソワと動いている
何処へ行くのか・・鯖を解凍して棒すしを作り・・と
板長に聞くと、「八食料理道場」の講師の日・・とのこと
何の料理を教えるのかと言うと・・『鯖』・・
最近、板長に舞い込む依頼は・・鯖だけになってきたわ！
板長・・イカでも平目でも鮭でもいいのに・・と
でも・・ちまたの噂では・・鯖しか知らない板長のようです！
板長講師・・チト・・心配だわ！
鯖を話させたら・・３時間は止まらないで話すから・・
始まった・・もう何度この料理道場の講師を依頼されたのか？
何十回・・板長も数えきれない・・と
そうよね！包丁の研ぎ方・・持ち方・・まずはそこから
この基本の事を飛ばして調理に入ってはダメよね・・
誰もが・・直ぐに何でも調理できると思っている・・
特に持ち方は大切な事・・皆さん・・素人握りで調理してませんか？
アァー始まった・・板長が鯖を話始めた！止めないと！
八食センターに行く前に・・板長に言ったのに！
「話しすぎるな！」と・・鯖を語ると止まらないから・・
調理している・・ホッ
ところで・・横のカメラは？
エッ！地元局ＡＴＶ（青森テレビ）で６時からこの模様が放映される！
アッチャー・・板長・・また張りきって声高らかに
超絶な口調になるわ！
止めないと・・！（エッ・・もう遅い・・）
ダメだった・・乗りに乗ってきたわ・・
アラッ・・！ちゃんと皆さん調理が終えたのね！
良かった・・話すばかりで、調理をさせないのかと思ってしまったわ・・
フライパンで作る「鯖のみそ煮」と「鯖の竜田揚げ餡かけ」
皆さんも・・綺麗に出来た様子
でも・・もっと参加者が多ければいいのに！
５００円か１０００円の参加料金で、料理を学び
調理した物やお土産を持参できるのは・・超お得です。
板長も質問攻めに対応している・・
それだけ・・色々な事を知り得る場なんですよー
八食のＨＰやパンフレットに開催内容と予定が告知しています。
みなさん・・どうぞご参加を！
鯖子は、これから・・板長の話を短くする様に・・お説教でーす！
***********************
「虎鯖 棒すし」関西以南への発送は航空便でいたします。
八戸ニューシティホテル０１７８－４６－０３１１で確認を！
≫≫≫こちらから
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
なにやら・・朝から板長はソワソワと動いている
何処へ行くのか・・鯖を解凍して棒すしを作り・・と
板長に聞くと、「八食料理道場」の講師の日・・とのこと
何の料理を教えるのかと言うと・・『鯖』・・
最近、板長に舞い込む依頼は・・鯖だけになってきたわ！
板長・・イカでも平目でも鮭でもいいのに・・と
でも・・ちまたの噂では・・鯖しか知らない板長のようです！
板長講師・・チト・・心配だわ！
鯖を話させたら・・３時間は止まらないで話すから・・
始まった・・もう何度この料理道場の講師を依頼されたのか？
何十回・・板長も数えきれない・・と
そうよね！包丁の研ぎ方・・持ち方・・まずはそこから
この基本の事を飛ばして調理に入ってはダメよね・・
誰もが・・直ぐに何でも調理できると思っている・・
特に持ち方は大切な事・・皆さん・・素人握りで調理してませんか？
アァー始まった・・板長が鯖を話始めた！止めないと！
八食センターに行く前に・・板長に言ったのに！
「話しすぎるな！」と・・鯖を語ると止まらないから・・
調理している・・ホッ
ところで・・横のカメラは？
エッ！地元局ＡＴＶ（青森テレビ）で６時からこの模様が放映される！
アッチャー・・板長・・また張りきって声高らかに
超絶な口調になるわ！
止めないと・・！（エッ・・もう遅い・・）
ダメだった・・乗りに乗ってきたわ・・
アラッ・・！ちゃんと皆さん調理が終えたのね！
良かった・・話すばかりで、調理をさせないのかと思ってしまったわ・・
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皆さんも・・綺麗に出来た様子
でも・・もっと参加者が多ければいいのに！
５００円か１０００円の参加料金で、料理を学び
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それだけ・・色々な事を知り得る場なんですよー
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みなさん・・どうぞご参加を！
鯖子は、これから・・板長の話を短くする様に・・お説教でーす！
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八戸ニューシティホテル０１７８－４６－０３１１で確認を！
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【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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