虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
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「虎鯖 棒すし」・・アスパムへ出発! ・・・そして
<今日も板長の言葉で書きます>
今朝は曇天・・寒い朝でした。
4時起きの板長、今日から9日の朝まで早起きが続きます
青森市観光物産館「アスパム」1階フロアーにて
「虎鯖 棒すし」と「鯖のみそ煮」・・・
「鯖・サ・とまと」「鯖の梅煮」「鯖・サ・かぼちゃ」
等々を販売いたします。
アスパムでは・・実演(その場で作る)販売は水設備が無いため
八戸ニューシティホテルで作り・・毎日届ける日々
7時に兄が車に「虎鯖 棒すし」を積んで
青森市まで2時間かけて走り向かいました。
「売れてくれよ・・売れろよ!」の願いを込めて送りだしました。
今回は、どのような物産なのか?皆目見当がつきません
来られる、お客様は・・果たして何が目的なのか?
デパートの上階の物産は、他の地域の名産購入が目的です。
しかし、今回の物産は、今夜食べるための購入なのか?
「ねぶた祭り」は夜のお祭り・・
果たして・・売れるのか?
写真上・ハーフサイズを20本・ロングを10本
そして・・試供品のサイズ・・
840円のお買い得サイズを30本作りました。
この試供品の虎鯖はサイズが小さなサイズです。
写真の右のサイズ・・500gの鯖を使い販売です。
脂質がやや落ちるものの・・味的には変わりません
兄も、お試しには・・こちら・・試供品
本来の「虎鯖 棒すし」は・・こちらの商品・・と販売です。
「売れる・・売れない・・」ここはポジティブに考えて
県外や県内の方々・・少ない販売量でも
「虎鯖 棒すし」の味が伝えられたら!との気持ちで考えないと。
そう・・「口コミ」が少しでも広がればOKと・・
※今日からは・・お客様も大勢ホテルに宿泊されます。
明日からは・・投稿が出来ない場合が続くかも知れません
今月の末からは・・3週連続の首都圏物産があります。
物産協会も・・八戸の味を伝えるために・・「虎鯖 棒すし」を
その・・気持ちに呼応すべく・・虎鯖作りも日々休めない
投稿が無い日は・・「板長は忙しいな!」と思ってください。
では・・鯖作りに励みます♪
「虎鯖 棒すし」関西以南への発送は航空便でいたします。
八戸ニューシティホテル0178-46-0311で確認を!
≫≫≫こちらから
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
今朝は曇天・・寒い朝でした。
4時起きの板長、今日から9日の朝まで早起きが続きます
青森市観光物産館「アスパム」1階フロアーにて
「虎鯖 棒すし」と「鯖のみそ煮」・・・
「鯖・サ・とまと」「鯖の梅煮」「鯖・サ・かぼちゃ」
等々を販売いたします。
アスパムでは・・実演(その場で作る)販売は水設備が無いため
八戸ニューシティホテルで作り・・毎日届ける日々
7時に兄が車に「虎鯖 棒すし」を積んで
青森市まで2時間かけて走り向かいました。
「売れてくれよ・・売れろよ!」の願いを込めて送りだしました。
今回は、どのような物産なのか?皆目見当がつきません
来られる、お客様は・・果たして何が目的なのか?
デパートの上階の物産は、他の地域の名産購入が目的です。
しかし、今回の物産は、今夜食べるための購入なのか?
「ねぶた祭り」は夜のお祭り・・
果たして・・売れるのか?
写真上・ハーフサイズを20本・ロングを10本
そして・・試供品のサイズ・・
840円のお買い得サイズを30本作りました。
この試供品の虎鯖はサイズが小さなサイズです。
写真の右のサイズ・・500gの鯖を使い販売です。
脂質がやや落ちるものの・・味的には変わりません
兄も、お試しには・・こちら・・試供品
本来の「虎鯖 棒すし」は・・こちらの商品・・と販売です。
「売れる・・売れない・・」ここはポジティブに考えて
県外や県内の方々・・少ない販売量でも
「虎鯖 棒すし」の味が伝えられたら!との気持ちで考えないと。
そう・・「口コミ」が少しでも広がればOKと・・
※今日からは・・お客様も大勢ホテルに宿泊されます。
明日からは・・投稿が出来ない場合が続くかも知れません
今月の末からは・・3週連続の首都圏物産があります。
物産協会も・・八戸の味を伝えるために・・「虎鯖 棒すし」を
その・・気持ちに呼応すべく・・虎鯖作りも日々休めない
投稿が無い日は・・「板長は忙しいな!」と思ってください。
では・・鯖作りに励みます♪
「虎鯖 棒すし」関西以南への発送は航空便でいたします。
八戸ニューシティホテル0178-46-0311で確認を!
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「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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