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「虎鯖 棒すし」・・空駅三沢・・アスパムへ!

投稿日時:2009/07/31(金) 08:01rss

<今日は板長の言葉で書きます>

八戸は明日から・・八戸三社大祭・・県南最大のお祭り
今日は、その前夜祭の日です。

板長の仕事・・ホテル関係者は実質「裏方」の仕事
観光客をお迎えする仕事の為です。

お祭りは毎年、テレビで少し知る程度・・
これは、仕事なので仕方がありません。

そして今年は・・

アスパムで「虎鯖 棒すし」販売

県物産館「アスパム」にて「虎鯖 棒すし」や鯖料理を
販売しに出向きます。

8月1日~9日まで、1階催事場にて販売いたします。

主に兄がニューシティホテルブースに立つ事になります。
板長は、日々八戸で仕込みをして待機の身です。

今回の青森物産展は、県庁所在地の青森市で
県内の物産を県内外の方々に知ってもらい販売をする!

「虎鯖 棒すし」は県ブースに置かれます。

そして・・「虎鯖 棒すし」はまた・・ここでも販売中!

空の駅 三沢

青森県県南の空の玄関口、三沢空港です。

2階搭乗フロアーに新たに新設された・・「空の駅 三沢」

空の駅 三沢

担当の県庁の職員「原さん」が・・県内の「こだわりの品」を
ここで販売したい・・是非にも「虎鯖 棒すし」を

その熱意は、県南の空のターミナルに活気を与え
県内の産業を知ってっもらい・・活性化に繋げる狙い

別の売り場は・・前々からありますが・・
原さんは、観光みやげではなく「青森県のこだわり」を伝えたい

その熱意は相当なものでした・・

空の駅 三沢

この写真は、今月の初め・・新設工事のもの
まだ店舗にまではなっていませんでしたが・・

現状の上の写真と比べると・・その「こだわり」を伝える
ブースに変わっています。

空の駅 三沢

板長は、1日1本でも売れたらOKと思っておりました
しかし・・残りはするものの・・必ず半分以上は売れています。

空の駅 三沢

好調なのは・・虎鯖刺し・・1200円でも売れます
「虎鯖 棒すし」の試食の効果も利いているのでしょう!

鯖のみそ煮は・・持ち運びを研究して・・
味見をさせると・・好結果が出るはず・・と

ここは・・これから是正して行きます。

空の駅 三沢

板長の鯖料理・・多くの方々の支援を受けて少しずつでも
知られて行っています。

宣伝にお金をかけるほど・・資本力はありません

しかし・・今「口コミ」が板長料理の最大の武器となりました。

「ねぶた祭り」で、アスパムに来られた県内外に味を伝え
三沢空港を利用される・・お客様に伝えれる。

板長の鯖料理を信頼して販売してくださる
「空の駅 三沢」原さんやアスパムの工藤さん・・

多くの協力者の方々のためにも・・美味しい鯖料理を作り続けます♪



*********************************

「虎鯖 棒すし」関西以南への発送は航空便でいたします。
八戸ニューシティホテル0178-46-0311で確認を!
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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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  • :谷口 圭介[05/16]
  • 熱田神宮
    • 黒めがねさん・・・コメントドモッ! 熱田神宮に行きました!(^^)!...

  • :黒めがね[05/12]
  • 熱田神宮
    • 板長殿 何と営業中に熱田さんに行かれたのですねー。...

  • :谷口 圭介[02/14]
  • 名古屋ういろう・・・
    • 黒メガネさん・・コメントドモッ!...

  • :谷口 圭介[02/10]
  • 貼りだす・・・
    • エクセレントさん・・コメントドモッ! 投稿、あちがとうございます。...

  • :excellent[02/09]
  • 貼りだす・・・
    • 今回ふとした事から御鯖寿司を知る事となりました。...

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