ホテル八甲(はっこう)

「県民ショー」の番組は青森県の茶碗蒸し！
「栗が入る」当然・・だろー・・全国・・変？

「ダッシュ村」では・・お殿様の料理で一考
県南の蕎麦・・「そばカッケ」が登場・・
蕎麦は贅沢だから、庶民は食うなのお達しで・・カッケが出来た・・知らなかった！

「つるべー家族に乾杯」では・・鮫生まれ鮫育ち
前田　吟さん・・みさき～湯、リンク等々・・八戸でした！

素で・・地元がメディアに出ると嬉しい・・田舎者板長です。


話しは変わり・・

日々鯖仕込みをする板長ですが
仕込んでいる鯖は物産への出展用と

三春屋デパートに並べる商品群を作るため
その三春屋の地下室には今月１３日に納品が決まりました

・「虎鯖　棒すし」・虎鯖　刺し・鯖のみそ造り・鯖のりんご造り・鯖のみそ造り３個入れの陳列です。

昨日は、新商品紹介用の写真撮りの日



なまちっぱさん・Ｍばあちゃんさんが持っているような
一眼レフカメラ(プロもデジカメ仕様なんですねー)でバシャバシャ・・・

あのシャッター音が重量感のある音です。

板長・・写真は写っていればいいの世界です。
「絞り」？「シャッタースピード」？なんのこっちゃ？

どうも板長・・芸術アートの世界では生きてはいけないみたいです。

書道で筆は持ちますが・・・迫力があればいい！だけ
料理では、味が先で盛り付けは二の次
(本来これでは・・いけません・・盛り付けは仕上げの意味で超大切)





カメラマンが帰ってから・・板長も写真撮影
茶色の皿と真白の皿で写しました！

どちらの写真がいいのか？でも皿は茶が好きです。

板長のカメラは２万円のバカチョンデジカメ・・
機能はあまり付いてません。

カメラマークの所で・・チューリップマークを出して
撮影です・・(そこしか使わない)

前のカメラなら・・ホワイトバランスとかなんとかあったけど
どう使えばいいか？

「ＩＳＯ」「ＥＡＳＹ］「Ｐ」「夜間」「人物」「スマイルマーク」等々
どんな時に使うのか・・「写ればいい」の板長はカメラ失格！





板長は鯖のために購入したカメラですから
この位・・写っていればいいと妥協の世界！

何十枚写すことはありません・・普段も１～２枚パシャ！
カメラの説明書・・良く読んだことも無し

あの説明書が嫌い！携帯電話でも読んだことは無し
「携帯・・電話できればいい！」ここもそんな世界の板長

携帯で知りたい事があれば・・「サチコーどうすんの？」
説明書代わりのサチコであります。

板長は・・バスケのように楽しい事には、とことん「のめり込む」性格です。

カメラもこれでいいいのだ！と認識しています。
時間とおこずかいに、余裕が出来たら「のめり・・」

やめよう・・アートは無理と思い込みます。
その方が、安上がり・・ハイ


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