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明けまして・・おめでとう・・ランです。

投稿日時:2009/01/01(木) 12:04rss

昨年中は何かとお世話になりましたー・・

今年も宜しくお願いします♪

やっとパソコンの前へ座れましたー

何せ板長は「虎鯖 棒すし」の製作・・午後は八食
ホテルに戻り・・夕飯作り・・の日々でした!

また昨年中に「虎鯖 棒すし」を購入された方々にも
この場をお借りして・・お礼を申し上げます!

『ありがとう、ございました』

昨夜の大晦日も9時にはダウンして・・就寝・・8時迄
獏睡の板長・・何を思ったか起きたらランニングスタイル

軍手を履いて・・デジカメを首に掛けて

20.12.31の朝日

写真は大晦日の朝日・・綺麗でした・・が元旦は?

頭の中で、毎日5時起きして「虎鯖 棒すし」を製作
なのに・・今日は8時かよ・ブツブツ

21.1.1朝日

今年の初日の出を見逃してしまった・・この写真は
8時に7階で撮影・・“モー遅せーよ”

「1年の慶は元旦にあり・・」ヨッシャ・・行こう!
去年は午後のランニングでしたが・・今年は午前に

ランの目標は
※1時間・・どこも痛くなく走り切れるか?
※去年は走れた・・今年の自分を知りたい?
※自分に負けない!で走れるか?

21.1.1ラン
ホテルを出て馬淵川へ・・
膝が・・いう事を聞かない・・油切れか・・

21.1.1ランをしながらの光景
去年はこの場に多くの太公望が並んでいたが
今年は対岸に1人しか見えない・・午後からかなー

21.1.1ランをしながらの光景
ラン・・3キロ地点体が温まり・・額に汗が
膝も動き始めた・・気持ちがいい走れている事を実感

21.1.1ランをしながらの光景
昔、息子達と走った時に・子供達が名づけた「モスラの卵」
八戸ガスのタンク・・風を感じない

風と一緒・・風と同じスピード・・

ここの橋を渡り・・対岸の土手を走ろう!
膝の状態もまずます・・このままのスピードで行こう

21.1.1ランをしながらの光景
対岸に渡ると・・風を強く感じる右手から・・西風だ
向かい風は体温を下げる分走りやすい

手が冷たくなるのが難点かな・・
このまま4キロ以上は向かい風・・板長走れるか?

21.1.1ランをしながらの光景
板長は・・ここを走るのが好きです

自分に聞きます「辛いか?」「走り切れるのか?」
頭の中では色々な事を考え思い・・そして無心に・・

板長の鯖作り・・今年は何処へ向かえばいいのか?
走る板長は自分に聞きます

シーフードシティー研究場での「鯖」は3年を迎えます
鯖のみそ煮・虎鯖で始まった取り組みは

去年の6月に「虎鯖 棒すし」となり・・
「danncyu」や「酒のほそ道」「ラ・寿司」に掲載され

一つの段階を超えました・・今年は板長の鯖は何処へ
走りながら・・板長は決めました!

「まずは・・足元を見据えよう!確実な鯖作りをしよう」
メディアに取りざたされて浮かれていてはいけない。

鯖作りの原点に戻り、今の工程と手作業で出来る能力の見極め

そこを知らねば・・前には行けない!
今年の秋も船橋東武で「にほんの物産」に行き勝負をします
去年の反省を見直してリベンジせねば・・八戸の鯖を
もっと知ってもらう取り組みをしないと!

出来るならば・・関西(大阪)の物産展にも行きたい。

ランをしながら・・色々と頭の中で自分に語ります

21.1.1ランをしながらの光景
最初の写真の地点が見えました・・橋を渡ります

21.1.1ランをしながらの光景
振り向いて・・走り終えた道・・6キロは楽しく走れた・・
ホテル側の土手に戻り・・今度は根城城址を目指します

自分の体はまだ走りたい・・と言います。
城址を見よう・・自分のクロスカントリーコース

21.1.1ランをしながらの光景
根城城址の裏側からの写真です・・まだ雪が多く走れない

21.1.1ランをしながらの光景
春を待つ・・根城城址の元日風景です。

もうホテルに戻ろう・・

21.1.1ランをしながらの光景
元日ラン・・9キロ・・1時間かかっても走れた♪
去年と同じに走れた・・OK

もっと早く走ろうとも思えた・・ヨッシャです。
膝の事を考え無理はしなかった・・それで良し

板長・・・元旦ランの目標は達成できた!

八戸ニューシティホテルの外観・・ホテルも29歳・・
らせん階段の看板、電気も故障ぎみだし古い・・直さねば

板長は、この看板を「虎鯖」看板にしたいが・・
まだまだ先の話し・・

そう・・今年は足固め・・ハイ


**********************


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明けましておめでとうございます!

実は出荷日を遅らせていただきメチャうれしかったです!

本日元旦に虎鯖棒すし、奥様の実家でいただきました。

大変好評で私も新年から鼻高々でしたよ!!

しかし本当においしい!あっという間に無くなり結局私はかろうじて一切れ口に入ったのがやっとでした。

初虎鯖棒すし!

こりゃあ~春から縁起が良さそうだあ!

今年もよろしくお願いいたします。 _(_^_)_

Posted by 下町の莫大将 at 2009/01/01 21:57:00 PASS:
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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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