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今年最後の漁とイカ

投稿日時:2008/12/25(木) 08:12rss

昨日・・投稿出来なかった
17回目・・日の出丸の漁の報告です。

夜中の2時・・気温-2℃
日の出丸の船着場の鮫岸壁には・・雪が無い

日の出丸今年最後の漁

今日も操舵室の中にて待機する板長・・
練習した紐結びが出来るかなーと期待しながら・・定置網へ

日の出丸今年最後の漁

日の出丸今年最後の漁

日の出丸今年最後の漁

操舵のキヨさん・・
「今日は海水温が2℃下がり・・10℃だなー」
何か魚に変化があるのかなー

「海がシケると・・魚が入る」あの言葉を思い出します

北の網には・・まずまずの鮭・・しかし4500本の時の
あの鮭の量ではありません!

北を終えて・・南の網へ

日の出丸今年最後の漁

日の出丸今年最後の漁

網を引き上げると・・鮭の姿がかすんで・・イカの大群
イカ・・例年の12月なら終わりの・・スルメイカ

海水温の低下によるものなのか?

10月11月が最盛期なのだが・・鮭と同じに・・遅いのか?

日の出丸今年最後の漁

イカを網に移して・・鮭や別な魚と分けます・・
この方法は初めての板長です。

日の出丸今年最後の漁

日の出丸今年最後の漁

この大きな網が4つも使われました。
船上で発砲スチロールで並べます・・

イカに墨を掛けられ海水を掛けられながら
1箱に40本づつ並べて・・

日の出丸今年最後の漁

4段置きに19並び・・76箱・・
傷物を含め・・約3200本

深川修一氏に
「1箱いくら位になるの?」と聞くと
「1000円かな?」

板長・・
「鮭1本と・・同じかよー」
深川氏
「イカ釣りは・・1本1本丁寧に箱に並べて詰める
だから・・漁価が高い・・定置網では・・
それが出来ない・・網で捕る巻網と同じ漁価なんだよ!

箱に氷の上にイカを並べる前に・・網で捕る時点で
漁価は落ちるんだー」

板長・・どこでも苦労はあるんだなー
「餅は餅屋・・」との言葉があるように・・

イカはイカ釣り船で・・鮭は定置網・・
この魚には・・・この捕り方で・・と

長い歳月で築き上げてきた・・「方法と仕組み」が・・

あの紐の結び・・成功しました・・が、まだ画像は・・

日の出丸今年最後の漁

鮭は・・1000本捕れたかな?

日の出丸今年最後の漁

八戸魚市場のセリの風景・・年末もっと活気が出るのでしょう!

今年の6月から日の出丸に乗船させてもらいました

日の出丸今年最後の漁

海を知らない板長・・少しは知ったかな?

日の出丸今年最後の漁

日の出丸今年最後の漁

上は船首側・・下は船尾側の船員さん達・・
邪魔な板長に優しく話しかけてくださり・・・感謝です。

船員さん達こそ「プロ中のプロ」です!
ロープ・・一つで全ての定置網を操作して行く姿・・脱帽です。

日の出丸今年最後の漁

日の出丸今年最後の漁

船着き場に戻った・・日の出丸・・半年間世話になりました

いつみても・・日の出丸はカッコイイ!ハンサムです♪

宗次郎船長にお礼を言い・・「また来年も乗せてください」

船長は・・「いつでも乗りなさい」と笑顔で答えてくれました

板長、今年は「鯖」を捕りたくて日の出丸に乗船しました
しかし・今は考えが違います・・

海の上で行なわれる・・人と魚の「知恵比べと格闘」・・
そして、今海で何が起きているかを知らずして・・

陸の上で「魚がどうの・・こうの」問題外の話しです。

鯖を欲しい・・その前に知る事、するべき事・・
それは・・船員さんに信頼され・・海を知ってから・・です!

来年も日の出丸に乗船します・・・

日の出丸のみなさん・・「ありがとうございました!」



*******************

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ブログ拝見いたしました

今日は、お忙しい合間を縫っての虎鯖と八戸の鯖に掛ける思いを伺い、帰宅後棒鯖寿司をいただいたら(美味しい!)、ブログを見ずにいられなくなり、早速訪問しました。鯖へのアツ~い熱意と、心意気を感じることが出来、私の方がエネルギーチャージ出来ました。谷口さんの様な方との出会いに感謝です。ありがとうございました。営業時間内でお店に直接食べに伺いたいです。デザイン、年明け早々に提案させて頂きますね。
因に、虎鯖棒寿司、赤ワインに合います!魚だから白?と思いながらイタリアワイン、バルバレスコと併せていただきましたが、脂がのっているからか、とても合いました。美味しかったです。

Posted by 常田あきえ at 2008/12/25 23:08:00 PASS:
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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  • :歌沢彰[05/26]
  • 銭湯
    • 板長、小生もそこには一回行きました。結構古い施設ですよね。目黒⑨も銭湯年々...

  • :歌沢 携帯[05/19]
  • 4人目の孫が(^^♪
    • おめでとうございます。昨日、写真見せてもらいました。板長、すぐにいけないの...

  • :歌沢 携帯[05/10]
  • 昆布茶は出汁・・
    • そのへんにある鰹節(けすりぶし)など、どんどん使ってください。

  • :谷口 圭介[05/06]
  • 筋子が来たー
    • 歌さん、体を動かしていないので...

  • :谷口 圭介[05/06]
  • 大根汁
    • 歌さん宅の台所を縦横無尽に使っています♪

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