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鯖と向き合い・・大切な仕事!

投稿日時:2008/11/05(水) 06:10rss

「男旅」・・の楽しさの記憶が・・まだ心に鮮明ですが
今日からは通常の業務に戻らなければ・・

業務の中には、当然・・鯖を仕込む作業も

「男旅」の旅の途中に「自分の鯖作りも検証しよう」と
虎鯖を作るのは・・私です・・検証の意味とは

作る工程を・・もう一度見直す作業を・・

虎鯖仕込み
「男旅」の面々は・・虎鯖で八戸に来たんだ!
その虎鯖を作る工程に、適当な部分があってはいけない

水分量を何%飛ばせば・・酢に漬ける時間がこれが最高なの?

もう一度検証しよう・・と・・「男旅」で気が付いた板長
今日から検証開始です・・!


その「虎鯖」は今日RABラジオに出演します。
「虎鯖 棒すし」をスタジオに運んで・・

9日の10時~の「ウッチャン・ミカチャンの県南事件簿」
棒すしの話しが主な内容です・・が

船橋東武の話し・できたら「男旅」の話しも・・
熱く語ります!


昨日は・・3週間ぶりに・・田面木小バスケ部へ
コーチとしてこれだけ参加できなかったのは

8年間の指導の中でも今回が初・・
船橋東武・テレビ放映後の業務で指導に行けない日々

仕事優先・・これは当然!
(しかし子供達の顔を見ると・・ゴメンと心の中で謝るコーチ!)

11.4田面木小バスケ部

11.4田面木小バスケ部

6年生最後の大会が目前に迫っています・・
その6年生・・の顔

11.4田面木小バスケ部
久しぶりのコーチに笑顔で対応・・
こんな顔を見ると・・リフレッシュできます!

「コーチ・・何で来なかった!」と怒られるかな?
子供達・・そこは無関心・・早く練習しようぜの顔!

11.4田面木小バスケ部

11.4田面木小バスケ部

6年生の最後仕上げは・・
「信頼関係」仲間との連携プレーをさせてあげたい!

パス回し・・走りこんでパスを受ける・・ワンツーパス
バスケで一番重要視されるプレーは「信頼」から生まれます

11.4田面木小バスケ部

11.4田面木小バスケ部

ゲームが中心の練習です・・3週間の間でも
上達している子が何人か・・前より気持ちが出ているOK

コーチも参加してゲームを・・
相手は・・男子の主力のメンバーなのだが・・体が動かない!
子供達にカットされる・・ミジメ・・このヤロー・・と
思ってもバスケの勘が戻らない!

コーチ下手・・いいえ・・子供達が上達したのです!
ジジィーコーチは下降線をたどる・・・のみ・・理解


バスケに限らず・・スポーツは気持ちです
ボールを取り返したい気持ち。シュートを決める気持ち。
守る気持ち。全てが気持ちが左右されます!

後は・・・仲間と楽しむ気持ちです!

あと3週間・・子供達にその気持ちを伝えます!
これは・・板長に大切な仕事です・・・ハイ




※子供達とのバスケの投稿の時には・・
お取り寄せのURLは掲載しません。

「虎鯖 棒すし」「虎鯖 刺し」「鯖のみそ造り」をご利用の方は前日のブログを・・

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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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コメント一覧

  • :黒めがね[06/13]
  • 麒麟がくる・・残りの画像から
    • 板長様 先日は星ヶ丘の三越でお世話になりありがとうございました。...

  • :歌沢彰[05/26]
  • 銭湯
    • 板長、小生もそこには一回行きました。結構古い施設ですよね。目黒⑨も銭湯年々...

  • :歌沢 携帯[05/19]
  • 4人目の孫が(^^♪
    • おめでとうございます。昨日、写真見せてもらいました。板長、すぐにいけないの...

  • :歌沢 携帯[05/10]
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    • そのへんにある鰹節(けすりぶし)など、どんどん使ってください。

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