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オムレツ・・

投稿日時:2008/05/10(土) 08:18rss

弘実バスケ部夕食風景
弘実バスケ夕食

このチームは・・常勝チーム、全て選手に任せておけば
全部自分達で行い、食事も完璧・・OK


そして昨日は・・・写真撮り

アンパンマンの弁当箱を購入して並べよう・・
並べたら・・色が足りない・・

何色?・・そうだ!黄色です。
即・・卵焼きを巻いて・・
七重のいろどりで弁当

「七重のいろどり」で作った弁当です・・が

フライパンで・・卵を焼きながら・・オムレツを日記に?
このオムレツは、コツは特に無し・・

とにかく・・練習・実戦・体験・試み・・あるのみ

オムレツ1
卵2個に、とろけるチーズ・・塩少量(後は、各自の好み)
オムレツ2
オムレツ3

※最初が肝心・・フライパンを熱して・油をペーパーで
塗り着ける・・油が多いと失敗作品・・

卵が揚がった感じ(硬く)になります
少し火から離して置く温度を下げてから卵を入れる!

オムレツ4
オムレツ5

卵を入れたら・・1混ぜ2混ぜ・・寄せて寄せて

オムレツ6
オムレツ7

箸でクルンと返して・・問題のトントン

オムレツ8
オムレツ9

私は、持つ手を自分の体に引く感じで叩きます・・経験
硬さは・・自分の判断・・ふっくらも・・・・・・経験
フライパンの角度は写真の通り・・・でも・・・・経験

オムレツ完成

経験・練習・体験・・あるのみ・・近道は無い・・ハイ♪




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