ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
「幻」って何？
投稿日時：2013/11/17(日) 05:08
鯖子・・・
今日も八戸は良い天気・・・きっと八戸に板長に対抗できる
晴れ男がいるから・・この好天なのね！秋晴れ
健二郎・・・
鯖子さん、昨日から気になっているんですけど・・・
「幻」って具体的に知りたいのですが？
鯖子・・・・
健二郎！あんた何年虎鯖のところで働いているの？
まずは、サイズ分けを言うと
ハーフサイズ鯖の大きさ６００ｇ前後で〆た重さ１５０ｇ
ミドルサイズ鯖の大きさ７００ｇ前後で〆た重さ１７０ｇ
「幻」サイズ鯖の大きさ８００ｇ前後で〆た重さ１９０ｇ
「極」サイズ鯖の大きさ９００ｇ以上で〆た重さ
この鯖は、板長の手元にある一番大きな真鯖
１４尾と１７尾の鯖の箱
１４尾の方に「幻」サイズの鯖が入っているの・・でも今年は？
多分、捕れなかったと思うわ
八戸沖でこの大きな鯖が捕れない・・・「幻」なのよ
板長は、「幻」にならないで欲しいからこの名を付けたのに、現実になりそう
手前が「幻」サイズの１４尾箱の鯖・・丸々と太った最高の鯖よ！
健二郎・・・
本当にデカイし、脂が乗っていそうですね！
この鯖を虎鯖に仕込むわけですね・・・
鯖子・・・
板長は、これからの年末年始にこの「幻」サイズの「虎鯖棒すし」で
お酒のお供に、お歳暮にしたりと・・使ってもらえたらと思っているの
以前は、５日間だった結果が１日伸びたので３日間で消費してもらえると判断したからよ！
鯖の大きさが１９０ｇ
ご飯の量は１９０ｇ
同じ分量で巻いて発送します・・そして「裏技」
ご飯だけを温めて食べる方法を記した紙を入れ込んで発送します。
この画像は、ご飯を温めて鯖を戻した状態画像ですよー
こんな感じでFAXで注文くだされば嬉しいです
アッー本数を書くことを忘れてる！
お金の決済は・・
クロネコヤマトのコレクト(着払い)便
贈答の場合は、まずはFAXで注文していただき、返信時に振込み先を伝えます
入金を確認できてからの発送となります。
健二郎・・・
金額は？１本３、５００円で２本目は？
鯖子・・・
１箇所発送時の２本目は２、５００円だけど
３箇所発送だと・・・３本とも３５００円になるわね。
健二郎・・・
物産展では・・２７３０円だけど、いいのですか
鯖子・・・
板長ホテルから直接販売するからこの価格で発送できるのよ
コレクト便の手数料も板長ホテルが負担しま～す。
鯖男・・・
他のハーフサイズでもいいのですか
鯖子・・・
いいけど、ハーフサイズは１４７０円だから
送料と同じ価格になるの・・・・今回「幻」サイズにしたのは
美味しさと、希少価値の観点からよね・・今だからこの価格だわ
全国の人にこの味を届けたい！
発送は今月２０日からします・・
受付は、今月１８日の月曜日から受け付けます。
どうぞ・・・お使いください♪
FAX番号 ０１７８－４３－１２４８
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・１０、１８更新分
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター内では「虎鯖棒すし」の販売は
金曜・土曜・日曜、祭日は・・栃木商店で販売しています。
今日も八戸は良い天気・・・きっと八戸に板長に対抗できる
晴れ男がいるから・・この好天なのね！秋晴れ
健二郎・・・
鯖子さん、昨日から気になっているんですけど・・・
「幻」って具体的に知りたいのですが？
鯖子・・・・
健二郎！あんた何年虎鯖のところで働いているの？
まずは、サイズ分けを言うと
ハーフサイズ鯖の大きさ６００ｇ前後で〆た重さ１５０ｇ
ミドルサイズ鯖の大きさ７００ｇ前後で〆た重さ１７０ｇ
「幻」サイズ鯖の大きさ８００ｇ前後で〆た重さ１９０ｇ
「極」サイズ鯖の大きさ９００ｇ以上で〆た重さ
この鯖は、板長の手元にある一番大きな真鯖
１４尾と１７尾の鯖の箱
１４尾の方に「幻」サイズの鯖が入っているの・・でも今年は？
多分、捕れなかったと思うわ
八戸沖でこの大きな鯖が捕れない・・・「幻」なのよ
板長は、「幻」にならないで欲しいからこの名を付けたのに、現実になりそう
手前が「幻」サイズの１４尾箱の鯖・・丸々と太った最高の鯖よ！
健二郎・・・
本当にデカイし、脂が乗っていそうですね！
この鯖を虎鯖に仕込むわけですね・・・
鯖子・・・
板長は、これからの年末年始にこの「幻」サイズの「虎鯖棒すし」で
お酒のお供に、お歳暮にしたりと・・使ってもらえたらと思っているの
以前は、５日間だった結果が１日伸びたので３日間で消費してもらえると判断したからよ！
鯖の大きさが１９０ｇ
ご飯の量は１９０ｇ
同じ分量で巻いて発送します・・そして「裏技」
ご飯だけを温めて食べる方法を記した紙を入れ込んで発送します。
この画像は、ご飯を温めて鯖を戻した状態画像ですよー
こんな感じでFAXで注文くだされば嬉しいです
アッー本数を書くことを忘れてる！
お金の決済は・・
クロネコヤマトのコレクト(着払い)便
贈答の場合は、まずはFAXで注文していただき、返信時に振込み先を伝えます
入金を確認できてからの発送となります。
健二郎・・・
金額は？１本３、５００円で２本目は？
鯖子・・・
１箇所発送時の２本目は２、５００円だけど
３箇所発送だと・・・３本とも３５００円になるわね。
健二郎・・・
物産展では・・２７３０円だけど、いいのですか
鯖子・・・
板長ホテルから直接販売するからこの価格で発送できるのよ
コレクト便の手数料も板長ホテルが負担しま～す。
鯖男・・・
他のハーフサイズでもいいのですか
鯖子・・・
いいけど、ハーフサイズは１４７０円だから
送料と同じ価格になるの・・・・今回「幻」サイズにしたのは
美味しさと、希少価値の観点からよね・・今だからこの価格だわ
全国の人にこの味を届けたい！
発送は今月２０日からします・・
受付は、今月１８日の月曜日から受け付けます。
どうぞ・・・お使いください♪
FAX番号 ０１７８－４３－１２４８
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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虎鯖が行く・・・１０、１８更新分
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター内では「虎鯖棒すし」の販売は
金曜・土曜・日曜、祭日は・・栃木商店で販売しています。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 地図・・が役にたちます！ [04/16]
- 津市松菱、最終日・・丸吉飯店・・ [04/15]
- 単価が必要なんだ！ [04/14]
- 縞ホッケ食べたい・・ [04/13]
- 新商品は売り場から・・ [04/12]
- 今年は三重で桜です [04/11]
- 三重県津市松菱百貨店「東北＆九州展」 [04/10]
- コンビニで板長商品 [04/09]
- サンロード青森最終日！・・何かと催事には・・・ [04/08]
- 画像処理・・ [04/07]
- 営業時間に思う・・・ [04/06]
- 根城城址の花は？ [04/05]
- 400鯖・・での販売が中心！ [04/05]
- サンロード青森です [04/04]
- 居酒屋新幹線が・・復活？ [04/03]
- 700極で助けられています [04/02]
- 八戸に戻りましたが・・ [04/01]
- 宇都宮福田屋インターパーク店最終日・・・かき揚げ [03/31]
- 酸化をする事は・・・ [03/30]
- 栃尾のあぶらげ・・ [03/29]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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