大きくする 標準 小さくする
次ページ

2017年04月25日(火)更新

八戸を思う・・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間


鯖男…

今回の遠征も5週間です
やはり、食べることが一番悩む板長なのかも

コンビニは飽きています
しかし、一人で居酒屋も寂しいですし・・探す苦労も"(-""-)"

八戸の食を思い出しては・・よだれが・・・
201704061726_1-300x0.jpg
板長ホテルの夕飯
朝夕飯付きのメニュー
201704061726_2-300x0.jpg
毎晩メニューが変わります
(刺身が付く夕飯は板長のビジネスホテルくらいでは・・)

去年、水揚げの少なかったイカ
今では高級魚ですが・・八戸ならイカは週1位で付けないと
201704061744_1-300x0.jpg
201704061744_2-300x0.jpg
201704061744_3-300x0.jpg
この日の夕飯は30人
みなさんに喜んでもらえましたー(´・ω・`)

やはり、地元の品と手作り
201704061744_4-300x0.jpg
それが最高の「おもてなし」ですね♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月23日(日)更新

今が旬は?

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間

健二郎…
青森県では今~何が旬なの?
と聞かれることが・・全国的にはタケノコなのでしょうが
青森県ではタケノコは採れません"(-""-)"

しいて言うなら
201704101444_1-300x0.jpg
ホタテかな・・・これはホタテの稚貝
お味噌汁用です!
201704101444_2-300x0.jpg

陽一郎…
青森県民は「筍 タケノコ」をいただいても・・辛い
なじみが無いから・・どうして良いのやら・・

でも、ホタテなら毎年出回る土地柄
全国的に見ると・ホタテの稚貝が販売されている土地など希ですよねー

健二郎…
ホテルの朝食で板長がブツブツ言ってたけど
キャベツが硬い!
陽一郎…
だよなー今の時期は春キャベツが出回る前だから
硬いキャベツしかないだろうー
201704101444_3-300x0.jpg
でも・・機械やピーラーで切るキャベツと
硬いキャベツも手切りなら美味しいのにー・・と板長

健二郎…
春の魚の産卵のシーズン
鮭のイクラが孵化して海へ、ホッケは卵をかかえる

産卵だと身には脂が抜けて旬の魚は無くなり・・魚的に旬の魚は
「鰆サワラ」なのですが・・八戸には馴染みがない

陽一郎…
そうだ!報告しないと
今回の出張には平目は持参していません"(-""-)"
201704101444_4-300x0.jpg
大き目の平目が無く時期的に・・平目の無い時
もうしばらくお待ちください( ;∀;)

板長ホテルの鍋焼きうどん
芹が無くなると終えますが・・5月いっぱいは提供できると思います
201704101444_5-300x0.jpg
健二郎…
これを見たら八戸に戻りたくなりましたねー
陽一郎…
まだまだー遠征は長いのだー♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月21日(金)更新

焼酎とモツ・・九州でのこと

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間

今日は、九州でのことを伝えておかねば・・・

健二郎…
やはり板長も九州に来ると
部屋とか飲み会では「焼酎」になるようですねー
201704111425_1-300x0.jpg
陽一郎…
この霧島のラベルを初めて見たのだ・・
地元だからかなー?
健二郎…
板長は飲みやすいよーとか言っては焼酎飲んでいました
陽一郎…
201704111433_1-300x0.jpg
たまにはアルコールを抜けよ!と言いたいね
201704111433_2-300x0.jpg
健二郎…
宮崎では夜ジョグの後、2回ほどノンアルコールだったようです
陽一郎…
たった2回かよー年なんだから控えないと・・
健二郎…
板長はこう話していました
201704121043_1-300x0.jpg
「焼酎が悪!美味しいく飲みやすい!
今、宮崎で売り出し中の木挽と言う銘柄
安くて美味いのだー」だって・・

つまみがなーこんなんだったら
201704121102_1-300x0.jpg
と・・・贅沢を言いながら
博多では
201704140525_1-300x0.jpg
モツ鍋を食べに・・デープなお店に
201704140525_2-300x0.jpg
キャベツとニラが大漁に投入
201704140525_3-300x0.jpg
201704140525_4-300x0.jpg
アバウトだけど・・美味かったー(^_-)-☆
大量のニンニクも味にインパクトを与えていて
辛さと相まって・・焼酎が進む進む!

宮崎の焼酎にはまって博多のもつ鍋を堪能していた板長です(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月16日(日)更新

板長の今年の花見・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・4月12日(水)~4月18日(火) 7日間 東北催事
※冷凍ケースが無く虎鯖棒すしの販売だけですが、みそ煮と焼き鯖は持参しています。

○福岡県 博多大丸 板長参戦
・4月13日(木)~17日(月) 5日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間



健二郎…
やはり日本人なら「桜」は胸が躍ります!
板長は、出張の連続南へ北へなので今回の宮崎と福岡で

桜に出会えないと・・見れないかも
八戸にはゴールデンウィーク明けなので散っています

福岡の後は新宿~吉祥寺ですが・・ここも桜は終わり!
ゴールデンウィークは松江ですから桜は散っているのでは・・・
201704101250_1-300x0.jpg201704101250_2-300x0.jpg
宮崎のホテル近くの公園で今年は見れました♪

陽一郎…
板長が桜が好きな理由は2つあるんだ
1つ目は春を感じるから!
もう一つは、緑の葉をつける前に薄紅色の花が一斉に咲き誇る美しさが好きだから!

殆どの日本人は・・この2つが桜を好きな理由なのでは・・
201704101250_3-300x0.jpg201704101250_4-300x0.jpg201704101250_5-300x0.jpg201704101250_6-300x0.jpg

健二郎…
でも板長が桜を好きでも
「究極の雨男」には・・悲しい雨サクラしか見れない・・(´・ω・`)

201704121129_1-300x0.jpg201704121129_2-300x0.jpg
今年は九州で「桜見」でした♪
201704121129_3-300x0.jpg
そして・・博多での花見ジョギング♪
201704140512_1-300x0.jpg201704140512_2-300x0.jpg


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月12日(水)更新

明太子か筋子か・・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・4月12日(水)~4月18日(火) 7日間 東北催事

○福岡県 博多大丸 板長参戦
・4月13日(木)~17日(月) 5日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間

※今日で名古屋松坂屋「東北展」は終了です
大勢のお客様に感謝です、ありがとうございました。




鯖子…
板長は午前中・・高速バスに揺られて4時間
博多に移動します(^^♪

バスで4時間、宮崎~博多ですよーお尻が痛そうです(´・ω・`)
鯖男…
博多は明太子が生まれた地ですねー
と言いつつ板長は、原料は北の海のスケトウ鱈だろー
(それを言うと仙台の牛タンも外国産・・)

鯖子…
でも、不思議なのは
南の国に来るとイクラはあるけど・・筋子が無いのよー

八戸だとおにぎり🍙の中身の一番人気は筋子よね!
何故コンビニおにぎりが違うのか・・( *´艸`)

鯖男…
やはり、博多だと・おにぎりの中身は明太子が1番なのかもなー
イクラじゃダメ・・筋子でなければ!と話す板長
201704061549_1-300x0.jpg
九州で筋子は売られているのかなー

こんな話をすると

熱ーいまんまさすじごだべー(´・ω・`)
201704061549_2-300x0.jpg
あー食べたくなって来たー

これから博多に入ります♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月10日(月)更新

うちの孫

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展

○福岡県 博多大丸 板長参戦
・4月13日(木)~17日(月) 5日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・4月12日(水)~4月18日(火) 7日間 東北催事

○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間

※今日で名古屋松坂屋「東北展」は終了です
大勢のお客様に感謝です、ありがとうございました。


鯖子…
この話は、7日の日のこと
朝、売り場に立つ板長の元に

熊谷に住む息子さんからラインで画像が送られて来たんです!
201704071801_1-300x0.jpg
「今日は入園式です!何~組になりました。」
の言葉が添えられて・・・

この前熊谷に板長が寄ったときに
購入したピンクのシューズを履いての写真・・・

この画像が来たら・・板長ジジー涙目になってるの( ;∀;)

「カワイイーつい先日生まれたばかりなのにーもう幼稚園!」
「大丈夫かなみんなと一緒に遊べるかな?」

次に何を言うかと思えば・・・
「うちの孫が一番カワイイはずだ!」だって

どこまでもバカジジーなのです"(-""-)"

幼稚園・・きっと急に大人になって見えるのはジジー目線だけではありません。

そんなジジーが仕事に戻ってのお昼に
若いカップルが売り場に!

虎鯖棒すしの試食をした彼女・・
「美味しい!・・」涙目です!

「私、1ヶ月前に盛岡から嫁いで宮崎に来ました・・
今、ホームシックでチラシを見て東北展だ!と思って来たくて来たくて・・」

「鯖、好きなんですーこれください。」
板長はみそ煮を1個
「頑張れー遠いけど笑顔でいれば幸せになるよ・・みそ煮常温で食べな!」と渡しました

彼女は、また涙目になって・・コクリとうなずいて行きました

板長の心には・・いつの日か孫も色々な岐路に立つはず
今、幼稚園に入ることも大きな1歩なのですね・・ハイ♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月09日(日)更新

類さんが来ていたー

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展

健二郎…
みなさんにお伝えをしないと
201704061406_1-300x0.jpg
「酒場放浪記」の類さんが・・板長ホテルに来ていたんです( ..)φメモメモ

陽一郎…
来ていた?とは?
健二郎…
実は、「酒場放浪記」の事を
板長の奥さんが知らないでいて類さんのことも
当然・・知らないのでありますー
201704061406_2-300x0.jpg
板長ホテルにお酒を飲みに来られた訳ではなく
「虎鯖棒すし」の味を知りに立ち寄ったみたいです!

陽一郎…
この雑誌は?
「旅人類」No3・・今年発売されたんだね!
奥さんは類さんのことを知らないで虎鯖棒すしのことを話していたんだー(´・ω・`)

201704061406_3-300x0.jpg
健二郎…
虎鯖棒すしのことを優しく書かれているんです!
でもー板長がいなくて良かったかも・・・

板長がいたら興奮した板長は・・類さんの前で語る語る・・

陽一郎…
かもなーでも、類さんが虎鯖棒すしを知っただけでも凄いこと
201704061406_4-300x0.jpg

みなさん、書店で見つけたら
是非にも購入をお願いします(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月06日(木)更新

宮崎・・山形屋です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○長野県 長野東急 ヤス参戦
・3月30日(木)~4月5日(水) ズームインサタデー全国展

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展


鯖子…
昨日は板長・・9時過ぎには眠くてブログの更新も早々にダウン
今日は続きを書かないと
201704050605_1-300x0.jpg
宮崎山形屋(やまかたや=がではなく「か」ですよー)さんは
鹿児島山形屋さんと同じ系列

今回は3回目、1回目や2回目は他の催事とバッティングしていて
やっと今年に参戦できます。
201704050605_2-300x0.jpg
鯖男…
宮崎県は板長も虎鯖も初です。
「殆んどの県に行ったでしょう?」と聞かれる板長
考えて見ると・・虎鯖が行って無い県は

・秋田県・新潟県・福井県・岐阜県・福井県・三重県・奈良県・和歌山県・鳥取県・長崎県
の以上10県・・37都道府県に行きました♪
201704050605_3-300x0.jpg
鯖子…
売れる売れないではなくて
「青森県の味を伝える!」その気持ちで売り場に立つ
この初心を忘れないで販売しないと・・いけません!
201704050605_4-300x0.jpg
鯖男…
この光景は設営を終えてのパチリ
6時半ですが・・まだ少し明るい、八戸なら真っ暗ですよ
201704050605_5-300x0.jpg
何故板長が早く寝たか・・それは設営のあと走ったから・・
画像はあの・・東国原さんがおられた宮崎県庁
201704050605_6-300x0.jpg
由緒ある建物のようです・・
この時間のジョグですが、八戸の朝晩の気温とは段違い
宮崎は暖かい!
201704050605_7-300x0.jpg
河川敷をジョグして・・疲れたジジー板長でした♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年03月30日(木)更新

たくあんパン・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○長野県 長野東急 ヤス参戦
・3月30日(木)~4月5日(水) ズームインサタデー全国展

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展


鯖子…
八戸に戻っているはずの板長ですが
まだ・・ブログを書いている余裕はなさそうなので・・

熊谷の孫達とのツーショットは後からとして
岡山でのこと
201703250600_1-300x0.jpg
岡山名物・・「たくあんサラダロール」
実は板長は「催事の神様 高津さん」と飲んで色々と話をしたんです・・・

その時に「県民ショーで取り上げられたパンです!」と言われ
食べてみてくださいーと渡された品よ。
201703250600_2-300x0.jpg201703250600_3-300x0.jpg
細切りにしたたくあんのマヨネーズを合わせて
パンに挟む・・不思議な味だった様子!

たくあんのシャキシャキ感が新鮮でマヨネーズとの融合がパンと合うみたい!
201703260520_1-300x0.jpg

鯖男…
高津さんとの会話は多岐にわたっていたようです
デパートの催事はどこのデパートも苦しんでいます・・飽きが来ているのか?

高津さんも高島屋さんの組織の大きさの中で動いていて
なかなか・・全てを網羅するまでには行っていないと話していました

「谷口さんー味落ちをしないように気を付けてください
そのためにも会社を大きくしないで・・目が届く規模の組織でいてください。」

確かに・・目が届かないで味落ちしたら
信頼が無くなり取り戻すのが大変になる!

201703250600_4-300x0.jpg
(夜のジョグ中・・こぶしの花?もくれん?)
すごいボリュームの花びらでした!

鯖子…
でもお互いに健康で!が合言葉になっていますねー
体あっての催事仕事・・地に足をつけて、しっかり地を見つめて新年度へ・・よ

高津さんと会えて楽しそうな板長でした♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年03月28日(火)更新

鯖のおにぎり

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・3月22日(水)~3月27日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月22日(水)~3月28日(火) 7日間 青森県展

○長野県 長野東急 ヤス参戦
・3月30日(木)~4月5日(水) ズームインサタデー全国展

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展


※今日の4時で岡山高島屋「青森県展」を終えます
好成績で終えます、多くの方々の来場に感謝・・ありがとうございました。

5週間の出張を終えて八戸に帰ります
板長は、真っ直ぐには戻らずに孫の住む熊谷に寄って行くそうです(^^♪


鯖男…
板長の朝と夕の食事はほとんどが・・コンビニです。
夕飯は、催事中だとよく弁当の残りが回ってきますが

朝ごはんは、コンビニ🍙が一番多いのです

好きな中身は、1筋子2タラコ3鮭4梅の順かなー
201703210357_1-300x0.jpg
なかなか1筋子は販売していません
八戸近辺では常時販売していますが・・南に下るほどありません

その板長が京都のコンビニで見つけて購入したのが
201703210357_2-300x0.jpg
「さば焼き ほぐし」
201703210357_3-300x0.jpg

鯖子…
焼き鯖・・の🍙なのね!
鯖は手に入りやすい食材なのに・・おにぎりの中身にはなったの初めて見た!
201703210357_4-300x0.jpg
ゴマと細かく刻んだ生姜が入っているのね・・
鯖男…
白飯だとダメなのかな?
鯖子…
ツナだっておにぎりにそのまま入れたら生臭いわよ
きっと焼き鯖の臭みを消すためよね!
201703210357_5-300x0.jpg201703210357_6-300x0.jpg
鯖男…
焼き鯖の具材だけど・・生臭くないよ
逆にあの焼き鯖の味を期待して食べると・・拍子抜け・・

でも、美味しい・・万人向けの味・・当たり前だよね!

鯖子…
当たり前でしょー八戸人は
鯖が生臭くていいと思っているから|д゚)

生臭いから今までに・・おにぎりの具材にならなかったのよ
もっと鯖の品が出回りポピュラーになればいいのに♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
次へ»

20141009bnr.jpg

会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

詳細へ

個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

詳細へ

バックナンバー

<<  2017年4月  >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

コメント一覧

最新トラックバック

  • 第2回なんぶ鍋コンテスト from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
  • 「平目の棒すし」の製造工程を公開 from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
    7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。
  • テストマーケティング研究所 from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
    こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長
  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ