ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事


板長です。
PCの中に画像が残っているので
色々と投稿・・・

まずは、

名古屋でタクシーに乗ったら、目に入ったのがこのお知らせ
運転手さんの名前と一緒に

「趣味」の欄が・・
趣味、ボーリング＆カラオケ
と書いてあります、これは車内で会話の時に役立つように書かれているのでしょう
私的に・・なるほどーの表記でした！

名古屋のお彼岸は

おはぎ＆真っ白の団子
八戸の彼岸団子は中に餡子が入りますが名古屋は・・違って

何も入らない白い団子、後から砂糖醤油を絡めて食べる・・なるほどー

水戸の黄門様、横の印籠に張り紙が

この張り紙が面白いー

ボタンを押すと黄門様の声が聞けたんですー
でも、諸国漫遊中・・・納得の表示でした！

何かと面白いことあります♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事


※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円
faxに指名・人数・電話番号を書いてお送りください。

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

板長です。
私的に80キロ超えはショックの一言
水戸でも連日の禁酒と夜の炭水化物を禁止！

５キロ走ってスクワット

その効果があったのか？
３キロコースを20分程で走破

走破と書いていますが、６月迄は走れなかったのが
今ではスピードを上げれるところまで回復・・

スピード・・今までは体の重さがブレーキになっていました
膝に負担がかかるので、恐る恐るのラン！

スクワットを連日のように続けて太ももを鍛えて結果やっと前に・・・
もっとスピードアップするには更なる減量が必要( ﾟДﾟ)

甘いコーヒーを辞めて、大好物ラーメンは禁止、
それよりもビール(アルコール)をお控え中のダイエット

炭水化物を販売する身なので・・ご飯は禁止にしていませんが
ダイエット～運動して食べたい気持ちを殺さないと出来ないものなんですねー

テレビで鯖が健康に良い
鯖はダイエットに良いのですーと放送
毎日私も虎鯖を食べて

私が健康な体と笑顔で売り場に立たねば・・鯖とダイエットを実証します(^^♪


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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 ２０１８ 》
○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し、塩ウニ、なまご、を販売予定

板長です。
男の好きな食べ物３つ
・肉じゃが
・出汁巻きたまご
・ポテトサラダ
この３つを美味しく作れる主婦は素敵ですよねー

地物産のジャガイモが安価に販売してたので・・即購入
でも、特売品や安い芋は不安が・・ホクホクしてないかもー？

ポテトサラダはホクホクでないと美味しいサラダはできませんよねー

たっぷりの水で煮る塩少々を入れてから

お湯を切って水分を飛ばして・・
(この水分を飛ばすことが一番大事、知らない主婦多い)
ここでお芋のホクホク感が分かるー

私的に、ポテトサラダと言ったら
魚肉ソーセージたっぷり・・これ当然
キュウリのスライス、玉葱スライスですよねー

そしてそして、マヨネーズ塩コショウで味を付けますが
お酢で味を引き締めますー日持ちもする効果もあり美味しさ倍増(^^♪

シンプルで最高の料理ですよねー♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円
faxで、氏名、人数、電話番号書いて0178‐43₋1248へ

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまごを販売予定


板長です。
２日間のお休みは、八戸で言う「孫かで」
孫に会いに行き・・一緒に遊び欲しい品を買ってあげる

可愛い孫達、運動量はもの凄い・・付いて行けませんが
成長していることを実感できる場面でもあります！

徳真君、２ヶ月見ない間にオシッコを伝えることができ始め
言葉も走るスピードも・・アップ、３歳を前に急成長してました

お姉ちゃんは、
下の歯が抜けそう！と話しています、永久歯が押し上げているのでしょう
成長過程をどんどん進んでいます

色々なものに興味を示して輝く目をしています
そんな快活で元気な孫達に癒されて来ました・・

ジージも頑張らねば・・と思います
孫達の成長を応援、後押しするためにも

私が健康で笑顔で働いていなければ・・
健康な家族には笑いが生まれるからです！


孫達と触れあえた幸せな休日でした♪


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・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
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○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

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・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

板長です。
長い出張生活ですが今回、そごう市川が
変則１０日間の日程、それも６日(土)～１５日(月)の日取り

通常は水曜日～火曜７日間・水曜日～月曜日の６日間・木曜日～水曜日の７日間
ですから、そごう千葉店の「東北展」は異例の日程、３連休を取り込んでの日程なのでしょうね！

２日間の休日をもらえた私です。
日頃から休日など無い生活をしているので・・何をすれば？

初日の行動計画は・・ジョギング、長男の孫に会いに、映画、丸吉でして

やはり・・一番は孫に会いに行かねば！
6月に生まれた斗環(とわ)君です。

３ヶ月が経過して大分首が座ってきていて
ダッコをするのも安心して抱けました！

手足が大きく・・直ぐに男の子！と分かる風貌です。
健康で何よりで、お正月には八戸デビューをするとのことです(^_-)-☆

まだ小さな斗環君の生活を邪魔していけないので
３０分程でお別れを・・

その後は散髪に行きリフレッシュ
３時過ぎからはTさんから聞いた映画館へ・・

前々から見たかった「カメラを止めるな！」を鑑賞しに

何年か前に立川の映画館に入って以来の映画です

前半と後半でのストーリーが見もの・・
十分楽しませて頂きました(´・ω・`)

でも、何ヶ月前からの放映なのに
この日も満席、私の席は最前列の左端

休日・・楽しめました！
明日は熊谷の孫に会いに行きます♪



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○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

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・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し、塩ウニ、なまごを販売予定


板長です。
初の土地、千葉市そして～そごう千葉店
変則開催で６日の土曜日開催で１５日の月曜日閉場です。

７週出張ですが、ここ千葉そごうの会期が長いため
８週間を要しての出稼ぎになっています！

そうです、７週の６週目に突入！
今週は疲れもあるだろうから・・と売り子さんを２名体制での虎鯖ブース

確かに疲れが無いかと言えば、無いはずがありません
朝、目覚まし時計を掛けなくとも・・5時には「何時だー」と目を覚ます自分

その分日中に眠気が襲って来ます"(-""-)"

新物鯖の動向も気になる時期ですが
今ある在庫を売るのも大事な仕事なので

鯖の水揚げ2位の千葉県で虎鯖販売を頑張ります♪


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・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

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○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
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※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し、塩ウニ、なまご、を販売予定



板長です。
今週は、そごう千葉で「東北展」来襲は船橋東武で「全国展」
催事にも冠のある催事と地下催事・イベントと色々とありますが・・・

私の場合、年間にこの時期は、ここの催事・次はあそこと
年間のスケジュールが見えてきますが・・・・

今年は、全国展３会場で出店を断られました
全国展は、何十何百社もの業者がひしめく中に選ばれての出店

新たな目玉になる業者さんを入れて新陳代謝を計り
目新しさを構成して催事運営をするのが全国展

その点、東北展はと言うと
地域の特産品を「こだわり」を持って販売すると

業者さんが重複しても「こだわり」で優先されて行きます

今の時期は、青森で全国展に出ていましたが
今年はオファーが無し、残念ですが・・これも自己責任

はじかれない様に、有名になり
誰もが美味しい認めてくれる「虎鯖」を作らねばなりません！

まだまだ・・精進です♪







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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」


前略、お袋様
板長です。
太りました、初の８０Kｇです。

鯖を売る身とすれば太れません
テレビで鯖はダイエットに良いといわれて・・自分が太ってはいけないのです。

お袋様・・痩せねばなりませんが
どうすれば良いのか？分かりません！

今まで健康のタメに行っているジョギングでは痩せません

前略お袋様・・・
そこで今、禁酒をしているしだいで
毎晩、口寂しいのでノンアルコール飲料を飲んで寝ております。

甘い物は禁止！

前回のダイエットで行った「炭水化物ダイエット」では体力落ちて
疲れが取れない、免疫力が落ちて風邪を引いた経緯があるので

朝はご飯をしっかり食べて夜はサラダやナッツでしのいでおります。

お腹のお肉がベルトで締められるとはみ出しがあり
プニョプニョした肉が出ている体形になりました

前略お袋様、
悲しいかな・・必死にダイエット・・でも
昨夜から、恐怖の丸吉飯店です、誘惑に弱い板長です♪



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○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ６日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(火)～２０日(火) 地下催事


板長です。
昨日の「愚痴」の投稿に
「あの内容を見たら、気分を害する人がいるから削除を」と言われたけどー

自分が何年もかけて世に苦労をして出した虎鯖と同じ土俵で見られる憤りは・・・
すいません、昨日の投稿はお許しください。

そうして・・また反省の弁
先月「嚆矢」にて「今年の年末は八戸に居るぞー！」と声を高らかにいっておいて

一昨日、担当者から「今年も年末お願いします！」の言葉に「ハイ！分かりました・・」の即答
小心者の板長です。

なので・・
○東京都　伊勢丹新宿店　５階催事場　板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
上記になりました。

でもって・・もう一つ報告です。
○鱈を喰らう会　12月22日(土)6時半開始
参加費　宿泊・料理・飲み物がついて・・10800円


鱈のきく刺し・鱈鍋・船上血抜き虎鯖棒すし・なまご・冬イカさし等々

参加希望の方は
八戸ニューシティーホテルにFaxで
・氏名・人数・電話番号を書いて送ってください。

お待ちしております♪



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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○茨城県 水戸京成百貨店 板長参戦
・９月２７日(木)～１０月２日(火) ６日間 東北６県展

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

今日の午後5時にて、水戸京成デパートでの「東北展」を終えます
大勢のご来店、ありがとうございました。


板長です。
催事に入ると色々な業者さんがいますが
「えぇーこんな品を売るの⤵️」と言う業者さんもいます！

お弁当なのですが
スーパーマーケットの品の袋を開いてそのまま乗せて
エッ！？とビックリ

虎鯖は全て自分達の手(サチコ中心)で作り上げています！
八戸～地元の産の素材をこだわりの業で仕上げる

八戸ならではの品だからこそ物産展に出店が出来るのに
袋を開けたらご飯の上に並べて販売？

うまい不味いの前に～何を伝えるのか
物産展=地域のこだわり、と思うのですが

聞くところに依ると
地元には店舗がないと聞きますからテキヤさんと同じ

テキヤさんは、地元に店が無い分背負うものが無いので・・売れたらKO商売
安かろう、リピート無視、こだわり無し、売れたらいい・・の世界

一緒の会場で販売するのも恥ずかしい気がします！

皆さん、高島屋さんでは
出店条件の最初は、地元に店舗があること！
テキヤは入れないので安心ですが

出店業者が集まらないと空き地を埋めるために実態の無い業者を入れる所も
でも～迷惑なのはお客様ですよねー

皆さん、商品や店舗を見る目を養って下さい！
そのためには、色々と聞くこと
答えられない業者は「モグリ」です♪



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