虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
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2022年03月11日(金)更新
3,11震災に思う・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・4月13日(水)~17日(日) 5日間 通路販売
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
板長の震災は八戸ニューシティーホテルの7階で体験しました
携帯電話から異様な大きな音が鳴りました・・・
今でも「非常事態警報音」は大嫌いな音ですねー
しかし、あの警報音が無かったら板長と従業員はケガ!それも大きなケガをしていました
警報の後、ガスを止めて
地震の時に避難する場所へ(エレベーター前)
大きな揺れが来ました
それと同時にエレベーターの中のゴンドラが左右に揺られて
壁に当たり大きな音が7階のフロアーに鳴り響きます
厨房からは鍋が落ちる皿が落ちる
阿鼻叫喚の世界でした・・・
長い長いーーー揺れる時間の長い事
「止まってくれーもういいだろー」と叫ぶ自分
十勝沖地震は小学6年、遥か沖地震は平成6年
どちらも命を感じる地震でしたが
それを上回る3,11の震災地震
揺れ幅と長さは別格の自信でした!
板長の地域は津波が来ないほどの内陸高地
津波は無い分だけ気持ちは落ち着いていますが
7階で震度6以上だと歩けない動けない
大きな地震は自分で自分を守らねばなりません
みんなが自信を受けている状況だと人を助けることは出来ません
地震の予知警報揺れたら
落ち着いて自分の命が助かる所を自分で探す事
その点、板長が避難したエレベーター前は良い環境
エレベーターは頑丈な鉄骨でエレベーターホールを形成していますから
エレベーターに乗るのではなく
前で揺れが落ち着くまで待つのです
自分の命は自分で守る!大切です(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・4月13日(水)~17日(日) 5日間 通路販売
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
板長の震災は八戸ニューシティーホテルの7階で体験しました
携帯電話から異様な大きな音が鳴りました・・・
今でも「非常事態警報音」は大嫌いな音ですねー
しかし、あの警報音が無かったら板長と従業員はケガ!それも大きなケガをしていました
警報の後、ガスを止めて
地震の時に避難する場所へ(エレベーター前)
大きな揺れが来ました
それと同時にエレベーターの中のゴンドラが左右に揺られて
壁に当たり大きな音が7階のフロアーに鳴り響きます
厨房からは鍋が落ちる皿が落ちる
阿鼻叫喚の世界でした・・・
長い長いーーー揺れる時間の長い事
「止まってくれーもういいだろー」と叫ぶ自分
十勝沖地震は小学6年、遥か沖地震は平成6年
どちらも命を感じる地震でしたが
それを上回る3,11の震災地震
揺れ幅と長さは別格の自信でした!
板長の地域は津波が来ないほどの内陸高地
津波は無い分だけ気持ちは落ち着いていますが
7階で震度6以上だと歩けない動けない
大きな地震は自分で自分を守らねばなりません
みんなが自信を受けている状況だと人を助けることは出来ません
地震の予知警報揺れたら
落ち着いて自分の命が助かる所を自分で探す事
その点、板長が避難したエレベーター前は良い環境
エレベーターは頑丈な鉄骨でエレベーターホールを形成していますから
エレベーターに乗るのではなく
前で揺れが落ち着くまで待つのです
自分の命は自分で守る!大切です(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月10日(木)更新
池袋東武「47都道府県にっぽんのグルメ 全国展」
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
京王聖蹟桜ヶ丘を3時に終えた板長
即座に京王線に乗って新宿~池袋へ
この池袋東武デパートでの催事は10年ほど前に1度地下催事に立った覚えがありますが
8階催事場は初です
ネットでは「47都道府県 にっぽんのグルメショー」
今日から16日迄で、営業時間は10:30~夜7:00迄(最終日もこの時間です!)
池袋東武のネットでも虎鯖棒すしのページがあります!
しかし・・昨日迄は「東北展」今日からは「全国展」
でも板長的に、虎鯖を売るのでなくて・・・青森県八戸を伝える!です!
名前が「ホテル八甲」この名は会社名
ホテル八甲が八戸ニューシティーホテルを経営しています!
夜7時迄設営をしていました・・板長が到着して早く終えられたのは
虎鯖ブースの前に立つシオン君のお手伝いがあっての事
彼も八戸を愛して止まない男
今回は彼の手助けが必要なんです・・・その大きな理由は
売り場と制作する場が離れているからです
離れる事20mで販売員さんが休憩に出ると
板長が売り場に立つことになり製作が滞ります・・なので今回は
八戸からシオン君が手助けをしてくれます!
彼を見たら頑張れ!と声をかけてください(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
京王聖蹟桜ヶ丘を3時に終えた板長
即座に京王線に乗って新宿~池袋へ
この池袋東武デパートでの催事は10年ほど前に1度地下催事に立った覚えがありますが
8階催事場は初です
ネットでは「47都道府県 にっぽんのグルメショー」
今日から16日迄で、営業時間は10:30~夜7:00迄(最終日もこの時間です!)
池袋東武のネットでも虎鯖棒すしのページがあります!
しかし・・昨日迄は「東北展」今日からは「全国展」
でも板長的に、虎鯖を売るのでなくて・・・青森県八戸を伝える!です!
名前が「ホテル八甲」この名は会社名
ホテル八甲が八戸ニューシティーホテルを経営しています!
夜7時迄設営をしていました・・板長が到着して早く終えられたのは
虎鯖ブースの前に立つシオン君のお手伝いがあっての事
彼も八戸を愛して止まない男
今回は彼の手助けが必要なんです・・・その大きな理由は
売り場と制作する場が離れているからです
離れる事20mで販売員さんが休憩に出ると
板長が売り場に立つことになり製作が滞ります・・なので今回は
八戸からシオン君が手助けをしてくれます!
彼を見たら頑張れ!と声をかけてください(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月09日(水)更新
初対面販売の一恵さん
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
京王聖蹟桜が丘「東北展」は今日の午後3時に閉場です
コロナ禍でも、大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
板長は今日は、2時には池袋東武に明日からの「全国展」に向けて移動します。
初めて虎鯖を持って首都圏の売り場に立つ
声を出して虎鯖を売る一恵さん!
初日は声が小さかったけど
日々進化する声の大きさと笑顔!
呼び込みに「いらっしゃいませ!」は辞めよう
「おはようございます、こんにちは、こんばんは」の挨拶で立って行こうと決めての販売
徐々に販売のポイントをつかみ始める一恵さん
一度立ち寄って・・戻って来るお客様に「お帰りなさい!」
ありがとうございましたーの後に「八戸にお越しください!」
いきなり声をかけないで
1テンポ2テンポ置いてから声掛けをする・・上手くなりました!
お客様とのトークも落ち着いて説明をしています
居酒屋新幹線のポスターを胸に売らねば!と通りに出る彼女
虎鯖ブースでは敏腕マネキンが生まれた期間ですね
これからもタイミングが合えば一恵マネキンを連れ出して販売します(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
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生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
京王聖蹟桜が丘「東北展」は今日の午後3時に閉場です
コロナ禍でも、大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
板長は今日は、2時には池袋東武に明日からの「全国展」に向けて移動します。
初めて虎鯖を持って首都圏の売り場に立つ
声を出して虎鯖を売る一恵さん!
初日は声が小さかったけど
日々進化する声の大きさと笑顔!
呼び込みに「いらっしゃいませ!」は辞めよう
「おはようございます、こんにちは、こんばんは」の挨拶で立って行こうと決めての販売
徐々に販売のポイントをつかみ始める一恵さん
一度立ち寄って・・戻って来るお客様に「お帰りなさい!」
ありがとうございましたーの後に「八戸にお越しください!」
いきなり声をかけないで
1テンポ2テンポ置いてから声掛けをする・・上手くなりました!
お客様とのトークも落ち着いて説明をしています
居酒屋新幹線のポスターを胸に売らねば!と通りに出る彼女
虎鯖ブースでは敏腕マネキンが生まれた期間ですね
これからもタイミングが合えば一恵マネキンを連れ出して販売します(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月08日(火)更新
3・8サバの日
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
サバの日ですよー3月8日
TBS系 居酒屋新幹線 八戸編に紹介された虎鯖棒すし
板長が八戸に戻った板長は午後は毎日20~30本の発送する日々
一番注文が多いのが・・700g鯖の虎鯖棒すし
八戸からの発送には「極サイズ 800g鯖以上の棒すし」はありません
何故か?
実は、八戸からの700g鯖の発送は真空されない分に
厚みは800g鯖と遜色ない厚み・・逆に言うと700g鯖と800g鯖の区別は見分けられません
そして800gサイズ「極サイズ」の値段は3000円越
今でこそ800gサイズは手に入りますが10年前は100箱単位・・買えなかった!
700gサイズ鯖の中に入っている800g鯖を大事に作って保存をして
首都圏の催事だけに向けたものでした!
なので今でも八戸発送は700g鯖が最高峰にしていて
首都圏には800g越の最高峰を持参して高額で売るのです
八戸では・・この金額では売れないだろー
首都圏では・・この金額でも売れるだろー
今の価格帯は、2010年頃に決めた価格帯なのです。
でも、今でも考えます
今でこそ800gサイズ鯖が手に入りますが
八戸の地元やネットで最高峰の800g鯖以上の虎鯖棒すしをメインに出来るか?
今は800g鯖は手に入るけど
翌年は確実に入るのか?700g鯖も同じ境遇です
板長的には今以上に手を広げない!・・・・自分の手の届く仕事でなければいけない
手に入る鯖で自分達で作り売る
機械では鯖を捌かない、鯖は自分達で見極めて〆る・・ここは変わらない!
今「鯖の日 3月8日」3月は鯖の日月間として
初めて八戸から1ヶ月間だけ「極サイズ 800gサイズ」を販売いたします
八戸ニューシティーホテルホームページからベイスでお求めを♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
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東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
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生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
サバの日ですよー3月8日
TBS系 居酒屋新幹線 八戸編に紹介された虎鯖棒すし
板長が八戸に戻った板長は午後は毎日20~30本の発送する日々
一番注文が多いのが・・700g鯖の虎鯖棒すし
八戸からの発送には「極サイズ 800g鯖以上の棒すし」はありません
何故か?
実は、八戸からの700g鯖の発送は真空されない分に
厚みは800g鯖と遜色ない厚み・・逆に言うと700g鯖と800g鯖の区別は見分けられません
そして800gサイズ「極サイズ」の値段は3000円越
今でこそ800gサイズは手に入りますが10年前は100箱単位・・買えなかった!
700gサイズ鯖の中に入っている800g鯖を大事に作って保存をして
首都圏の催事だけに向けたものでした!
なので今でも八戸発送は700g鯖が最高峰にしていて
首都圏には800g越の最高峰を持参して高額で売るのです
八戸では・・この金額では売れないだろー
首都圏では・・この金額でも売れるだろー
今の価格帯は、2010年頃に決めた価格帯なのです。
でも、今でも考えます
今でこそ800gサイズ鯖が手に入りますが
八戸の地元やネットで最高峰の800g鯖以上の虎鯖棒すしをメインに出来るか?
今は800g鯖は手に入るけど
翌年は確実に入るのか?700g鯖も同じ境遇です
板長的には今以上に手を広げない!・・・・自分の手の届く仕事でなければいけない
手に入る鯖で自分達で作り売る
機械では鯖を捌かない、鯖は自分達で見極めて〆る・・ここは変わらない!
今「鯖の日 3月8日」3月は鯖の日月間として
初めて八戸から1ヶ月間だけ「極サイズ 800gサイズ」を販売いたします
八戸ニューシティーホテルホームページからベイスでお求めを♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
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虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月07日(月)更新
八戸虎鯖アヒージョ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
京王聖蹟桜が丘で「東北展」中の虎鯖ブースです。
今回、初が付くのは・・販売員の一恵さんと本格販売の
「八戸虎鯖アヒージョ」です!(^^)!
当たらな帯が出来て常温販売中
土曜日には10個並べたアヒージョが売り切れました!
一恵女子は
「虎鯖ファン、鯖ファンには気持ちが届くんですよ!」と的確な意見
毎日の様に女子部が鯖を下す時に
地味な作業ですが120本程の鯖から鯖の脂を抽出して取り置き
板長が戻って「八戸虎鯖アヒージョ」に仕上げます
世界で唯一の鯖のオイルに、青森県のニンニクと青南蛮そして塩で味付け
この脂が八戸の鯖の凄さ・・・
どこの虎鯖ブースでも販売予定です
見かけたらどんな品かを手に取ってみてください(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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【2022】
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
京王聖蹟桜が丘で「東北展」中の虎鯖ブースです。
今回、初が付くのは・・販売員の一恵さんと本格販売の
「八戸虎鯖アヒージョ」です!(^^)!
当たらな帯が出来て常温販売中
土曜日には10個並べたアヒージョが売り切れました!
一恵女子は
「虎鯖ファン、鯖ファンには気持ちが届くんですよ!」と的確な意見
毎日の様に女子部が鯖を下す時に
地味な作業ですが120本程の鯖から鯖の脂を抽出して取り置き
板長が戻って「八戸虎鯖アヒージョ」に仕上げます
世界で唯一の鯖のオイルに、青森県のニンニクと青南蛮そして塩で味付け
この脂が八戸の鯖の凄さ・・・
どこの虎鯖ブースでも販売予定です
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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
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2022年03月06日(日)更新
ホタテ・・今が稚貝の旬
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
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「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
青森県の春はホタテが旬になる季節
店頭には「ホタテの稚貝」が安価に並んでいました
この貝は小さくても当然生きています
死んだ貝は食べられませんよ!
稚貝をボールに移して水を入れると
口パクパクをして動く動く・・・動かないホタテは捨ててください。
青森県民は、みそ汁で食べるのが一番多いかな
惣菜にするには、茹でて貝殻を取ってからの調理になりますね!
お味噌汁に入れて口が開けばOK
ホタテの香り、磯の香り、青森県だからこそ食べられる逸品です(^^♪
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
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・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
青森県の春はホタテが旬になる季節
店頭には「ホタテの稚貝」が安価に並んでいました
この貝は小さくても当然生きています
死んだ貝は食べられませんよ!
稚貝をボールに移して水を入れると
口パクパクをして動く動く・・・動かないホタテは捨ててください。
青森県民は、みそ汁で食べるのが一番多いかな
惣菜にするには、茹でて貝殻を取ってからの調理になりますね!
お味噌汁に入れて口が開けばOK
ホタテの香り、磯の香り、青森県だからこそ食べられる逸品です(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
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添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月05日(土)更新
ナムルは簡単に美味しく
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
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31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
いつもキノコ・野菜が残ると作るのが「ナムル」
塩とゴマ・ゴマ油で美味しく調理出来ますよねー
この日も、エノキとキュウリでナムルに
キュウリは細切りにして塩を振り置く
エノキと板長はサラダ様の人参を彩りに
茹でて荒熱を取ります
ここまで出来たら完成に近いですよね
しかし・・ここで大事なのが
ゴマを炒ること
フライパンで香りが出るまで炒めます
この香りがナムルの味を良くします・・( ;∀;)
味付けは個人のセンスです
お好きな味にすればいい・・
ビールに良し、ご飯に良し
冷蔵庫の野菜が美味しく回転して行きますよ♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
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・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
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・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
いつもキノコ・野菜が残ると作るのが「ナムル」
塩とゴマ・ゴマ油で美味しく調理出来ますよねー
この日も、エノキとキュウリでナムルに
キュウリは細切りにして塩を振り置く
エノキと板長はサラダ様の人参を彩りに
茹でて荒熱を取ります
ここまで出来たら完成に近いですよね
しかし・・ここで大事なのが
ゴマを炒ること
フライパンで香りが出るまで炒めます
この香りがナムルの味を良くします・・( ;∀;)
味付けは個人のセンスです
お好きな味にすればいい・・
ビールに良し、ご飯に良し
冷蔵庫の野菜が美味しく回転して行きますよ♪
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虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月04日(金)更新
サバの日、38の日・・「極サイズ」
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
3月8日は全国的に「サバの日」3と8の語呂合わせでの日
板長も今年は何かせねば!と思っていた最中でした
今年の企画は、800g鯖以上の八戸の鯖で作る
通称「極サイズ」をネットで販売をします!
写真の鯖は大き過ぎますが、800gサイズ~950gサイズが主流に使います
コロナ禍なのか、板長の手元にこの大きなサイズが集まります
料亭等の商売で使える鯖がダブついていて
大きな鯖を使える板長の元に今まで以上に手にすることになったから
今回は、初ネット販売へ
ネットで初なのは、虎鯖棒すしを催事で売る様になったのは
2008年から、当時は手に入る大きな鯖は700クラスが最大でした
少しずつ手にした800gサイズ
ネットで販売するよりも
まずは、首都圏。大阪等の大都市で対面で売る事で認められる
その意味でネットには800g鯖は姿を見せなかったのです・・
今、この「サバの日」に在庫もあることだから使おう!に至りました
販売は「ベイス 虎鯖本舗」を検索してお取り寄せください♪
八戸ニューシティーホテルホームページでどうぞ
hachinohe-torasaba.com
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虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
3月8日は全国的に「サバの日」3と8の語呂合わせでの日
板長も今年は何かせねば!と思っていた最中でした
今年の企画は、800g鯖以上の八戸の鯖で作る
通称「極サイズ」をネットで販売をします!
写真の鯖は大き過ぎますが、800gサイズ~950gサイズが主流に使います
コロナ禍なのか、板長の手元にこの大きなサイズが集まります
料亭等の商売で使える鯖がダブついていて
大きな鯖を使える板長の元に今まで以上に手にすることになったから
今回は、初ネット販売へ
ネットで初なのは、虎鯖棒すしを催事で売る様になったのは
2008年から、当時は手に入る大きな鯖は700クラスが最大でした
少しずつ手にした800gサイズ
ネットで販売するよりも
まずは、首都圏。大阪等の大都市で対面で売る事で認められる
その意味でネットには800g鯖は姿を見せなかったのです・・
今、この「サバの日」に在庫もあることだから使おう!に至りました
販売は「ベイス 虎鯖本舗」を検索してお取り寄せください♪
八戸ニューシティーホテルホームページでどうぞ
hachinohe-torasaba.com
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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月03日(木)更新
京王 聖蹟桜が丘「東北展」
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
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・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
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板長です。
これから東京へ
京王線沿線、聖蹟桜ヶ丘の「東北展」に出かけます
京王聖蹟桜が丘店は初参加
次週の池袋東武デパート「全国展」も初
今回の虎鯖ブースの「販売員」さんも初
「いちえ さん」が今回のマネキンさんです
いちえさんは虎鯖の企画・宣伝担当をしている敏腕女子
対面販売はイベントで何度か?でも・・この様式の対面販売は初
板長とも話して
今回初の対面販売は「青森県・八戸を伝えるに徹する!」
挨拶は・・いらっしゃいませ・・は禁句
「おはようございます!こんにちは!」で行こう
売るより青森県八戸を伝える!が基本
売り上げは後から付いてくる!(^^)!
一恵女子・・初の虎鯖販売員
頑張りますので、みな様宜しくお願い申し上げます(^^♪
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虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
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・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
これから東京へ
京王線沿線、聖蹟桜ヶ丘の「東北展」に出かけます
京王聖蹟桜が丘店は初参加
次週の池袋東武デパート「全国展」も初
今回の虎鯖ブースの「販売員」さんも初
「いちえ さん」が今回のマネキンさんです
いちえさんは虎鯖の企画・宣伝担当をしている敏腕女子
対面販売はイベントで何度か?でも・・この様式の対面販売は初
板長とも話して
今回初の対面販売は「青森県・八戸を伝えるに徹する!」
挨拶は・・いらっしゃいませ・・は禁句
「おはようございます!こんにちは!」で行こう
売るより青森県八戸を伝える!が基本
売り上げは後から付いてくる!(^^)!
一恵女子・・初の虎鯖販売員
頑張りますので、みな様宜しくお願い申し上げます(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年03月02日(水)更新
聖蹟桜が丘へ・・根城城址ジョグ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
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※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
今日は東京に移動する日です
そう・・板長が八戸から旅立つ時は根城城址の景色です!
もう直ぐ春ですよねー!
昨日の外気温は所によっては
気温12度のところも
暖かくなって来た北の地ですが・・自然界はまだまだ寒さが
この時期は気温的にはジョグに適していますが
足元がいけません
土の上は凍結が緩んで氷が融けた分・・ぐちゃぐちゃ
3月でも土の中氷が解けるのは3月いっぱいかかるでしょう
なので・・雪の氷の上の方が走りやすいのです
長靴スタイルでのランの方が走りやすいかも知れません
でも・・風は温かくなってきた分に気持ちは春
なので体が軽く感じます( ^)o(^ )
次にここ根城城址に戻るのは4月の半ば
芝は何色になっているのやら?
1週間だけの八戸でした
少し運動不足の板長ですが元気に東京へ出かけます♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
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東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展
〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
今日は東京に移動する日です
そう・・板長が八戸から旅立つ時は根城城址の景色です!
もう直ぐ春ですよねー!
昨日の外気温は所によっては
気温12度のところも
暖かくなって来た北の地ですが・・自然界はまだまだ寒さが
この時期は気温的にはジョグに適していますが
足元がいけません
土の上は凍結が緩んで氷が融けた分・・ぐちゃぐちゃ
3月でも土の中氷が解けるのは3月いっぱいかかるでしょう
なので・・雪の氷の上の方が走りやすいのです
長靴スタイルでのランの方が走りやすいかも知れません
でも・・風は温かくなってきた分に気持ちは春
なので体が軽く感じます( ^)o(^ )
次にここ根城城址に戻るのは4月の半ば
芝は何色になっているのやら?
1週間だけの八戸でした
少し運動不足の板長ですが元気に東京へ出かけます♪
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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