ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】
〇東京都　渋谷　東急本店　板長参戦
・６月１１日(木)～１６日(火)　６日間　地下催事
※営業時間　午前11:00～午後７時

〇東京都　新宿小田急　板長参戦
・６月１７日(水)～23日(火)　７日間　地下催事　※冷凍ケースが無いので担当者に聞いてください。

〇中止栃木県　宇都宮東武　　サチコ参戦
・６月１１日(木)～１７日(水)　東北展

〇東京都　銀座松屋　板長参戦
・７月１日(水)～７日(火)　地下催事

〇東京都　新宿高島屋　板長参戦
・７月２２日(水)～２８日(火)　地下催事

「コロナウイルスに負けるな！お母さん応援セット」販売中！

板長です。
「麒麟がくる」の地を歩いた板長ですが
岐阜城には食べるところがあったけど、犬山と清州・桶狭間では
ビールが飲めそうな・・と探さないだけの板長愚痴ですが

清州城を降りたころには
「もういい栄の恵比寿屋さんのエビカレーまで我慢だー」の思いになっていました

恵比寿屋さんのエビカレーは昭和の味
板前としてカレーの味と出汁の味をどう調合するの？と
食べながら悩む板長なのです。

カレーと出汁の調和が美味い！
今回は。うどんでは無く名古屋の「きしめん」でのエビカレー

新幹線名古屋ホームの「立ち食い　きしめん店」は何処も休業
板長が東京に戻る６月４日も休んでいましたから

今回のきしめんは恵比寿屋さんで〆たことに
そして、もう一つ恵比寿屋さんに来たら楽しみにしているのが

焼酎の蕎麦湯割・・このお酒はお蕎麦屋さんでしか飲めないお酒
体に良い成分のルチン入りのお酒が美味しく飲めます

大きなエビは名古屋名物
板長的に一番知りたい味のコツはこの「恵比寿屋さんのエビカレー」です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2020.4.3更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
 

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【２０２０】

〇東京都　渋谷　東急本店　板長参戦
・６月１１日(木)～１６日(火)　６日間　地下催事
※営業時間　午前11:00～午後７時

〇東京都　新宿小田急　板長参戦
・６月１７日(水)～23日(火)　７日間　地下催事　※冷凍ケースが無いので担当者に聞いてください。

〇中止栃木県　宇都宮東武　　サチコ参戦
・６月１１日(木)～１７日(水)　東北展


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板長です。
板長の休日「麒麟がくる」の地を巡る旅で
残された画像で一言いいたいのですが

今年のNHK大河ドラマはコロナ禍でドラマを見れる機会が多く
毎週楽しみにしている番組で、今回名古屋遠征では１泊伸ばしての観光へ

岐阜市歴史博物館の展示物は楽しかったー
でも、岐阜駅に降りてから博物館への道のりはスマホ頼み

博物館の展示が良いだけに・・駅からエスコートしてよ！！
そして、博物館・ロープウェイ等行くたびにお金の清算が必要なのです

駅で、麒麟が全てを知れるチケットが１枚購入出来たら良かった
車で来られる人が多いのは分かるけど・・ポツリ( ..)φメモメモ

犬山城、国宝の大切なお城なのですが
「国宝」の意味が板長には伝わらなかった・・

確かにガイドブックを読むと天守閣の屋根が当時から変わらず！とは読めたけど
行ってみると・・ただの城で説明が無さ過ぎ岐阜城とのギャップにビックリ

お城の天守閣の広間の広さはこんなもの
「それは・・城主の命を守るため」位の説明が欲しいよなー

国宝５城・・松江・兵庫・長野・滋賀で犬山城なのだけど
ただの写真だけ・・このお城の長所はこうで、なので国宝くらい書いてよ
(板長は松江城に行ったから２城制覇)

木曽川沿いにたたずむ「鵜飼の船」
一般市民にはどうすれば見られるの？調べればいいのだが

お城の何処にも書いてない、お城のすぐ下に見えているのに
鵜飼は見れなくとも「鮎の塩焼き」食いたい・・・

でもお店はシャッターが下りています
６月だからコロナシャッターでは無いと思うけど！

「麒麟がくる」の要所・名所を清州城や名古屋城も含めて
色々とやって欲しかったと感じた旅人でした(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇中止三重県　津市　松菱店　板長参戦
・５月２０(水)～５月２５日(月)　６日間　東北展

〇愛知県　名古屋市　星ヶ丘三越　板長参戦
・５月２７日(水)～６月２日(火)　７日間　地下催事

〇東京都　渋谷　東急本店　板長参戦
・６月１１日(木)～１６日(火)　６日間　地下催事

〇東京都　新宿小田急　板長参戦
・６月１７日(水)～23日(火)　７日間　地下催事　※冷凍ケースが無いので担当者に聞いてください。

〇中止栃木県　宇都宮東武　　サチコ参戦
・６月１１日(木)～１７日(水)　東北展


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板長です。
昨日は「麒麟がくる」を清州城～桶狭間を回想しながら見れました
名鉄線で新清洲駅で下車

降り立ったはいいが・・道案内が何も無い！
えっ？どっちに行けば！と思いつつスマホで行くけど・・そんなもん？

板長ㇺッとしてイライラ「清州城は今は旬なのにー"(-""-)"」
そして・・またㇺッ！！

工事中！織田信長様がここから桶狭間に向けて馬を走らせた場所
今が旬なのに・・麒麟が来ない！


気を取り直して、城内へ
中は通常の営業風景、国宝犬山城は国宝だけに何も陳列ができない
しかし、岐阜城や清州城は観光内容でした！

この写真は、清州がその当時は京都と大阪を肩を並べる程の都市であったと
桶狭間は何故勝てたかのビデオ、清須会議のビデオも放映されて楽しめた！

清州城の横を東海道新幹線が走っている・・・
板長ー「あー新幹線の中から見える赤が見えるお城が清州城だ！」と思い出す( ..)φメモメモ

清州城の中を見学して頭が良くなった板長
気分良くして、織田信長になって出陣「いざ桶狭間へ」

名鉄本線で１本「中京競馬場前」で下車
道路を隔てたところにひっそりとあるのが

桶狭間古戦場跡
清州城から遠い遠い・・板長歩いて行こうとスマホをみたら５時間半
えぇーと思い止めたのです(-_-メ)
信長も朝というよりも真っ暗な夜中に出たのでしょう！

ここで今川義元が奇襲にあって世の中が
織田信長の時代が始まったのですねー

この時代は愛知県においても天下取りの大きな人物が多いこと

今回は「麒麟がくる」で板長の休暇を楽しめました！愛知県に感謝です♪


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〇愛知県　名古屋市　星ヶ丘三越　板長参戦
・５月２７日(水)～６月２日(火)　７日間　地下催事

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・６月１１日(木)～１６日(火)　６日間　地下催事

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・６月１１日(木)～１７日(水)　東北展


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板長です。
麒麟がくる・・ゆかりの地を歩く!(^^)!
今日は、国宝犬山城を書きます。

岐阜城(稲葉山城)を見学した後
JRで名古屋から移動したのですが犬山市には、名鉄線で移動です。
(名古屋から岐阜市は近いんですねー３０分かからないで着いた！)

名古屋も岐阜も・・気温３０度のこの日は暑かったー
４０分程で犬山市に到着

暑くても薄曇りの分だけ歩きやすい
駅を出ると川に出ます・・木曽川

トコトコ歩いて１０分

見えて来ました「国宝犬山城」
ここからまた歩くこと１０分

ここ犬山城は織田信長公の居城にはなったことはないお城
でも、東・北側の守りの要のお城だったんですねー

当時からのお城の姿が、ほぼそのままの状態で国宝に指定されたんですねー

天守閣の屋根が現存していて最古のお城とのこと・・綺麗です！

みなさん、このお城もそうですが
お城巡りは体力勝負

どこのお城も城主の命を守り通すために
急な坂道・階段・長い道のりで不便なのです・・

とにかく筋力が使われますよー
お城の中の階段は急で恐怖さえ感じます|дﾟ)

天守閣からの眺めです、ここから城主の大将はなにを思ったのでしょうね

この写真の中央奥に岐阜城が見えますが・・写真では見えないかー
麒麟がくる・・２つ目のお城を制覇です。

明日は・・桶狭間を報告なのですが
今日の夜はNHKでは「桶狭間」ですね♪


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板長です。
名古屋と言えば今が旬のNHK大河ドラマ
「麒麟がくる」の地元ですよねー

板長も今年の大河ドラマは休業中に見れているのです
ドラマは仕事上で見ない(見れない)人ですが、今年は好きな時代でもあり身てました

７日の日曜日は「桶狭間の戦い」
やはり、安土桃山時代のきっかけ的な場所・・名古屋

なので・・板長ー名古屋に１泊ステイして「織田信長の城を見る」
その旅をして来ました

板長がまずは行きたかったお城は「稲葉山城」

今の「岐阜城」です、元木雅弘さんが演じた「斎藤道三」のド迫力の演技

板長・・初の岐阜県降臨!(^^)!
岐阜駅からバスで移動

下界から見える岐阜城・・板長的には「稲葉山城」は「山の上過ぎるしー」が実感の高さ
山城に上る前に・・・

岐阜県歴史博物館へ

この字は女子の字ですよねー美味いなー！迫力と繊細さが同居する字

板長、この時点で興奮中！
何を取材して良いのか・・えーとえーと

岐阜城は大河ドラマ観光対応をしていて
色々なサービスと催事やイベントを企画していました・・

写真の元木斎藤道三人形は良く出来ていました。

ロープウェイで金華山へ上ります

ところで、今ならロープウェイで登るけど
戦国時代は足であの高さに登る？城を作る？

ロープウェイで山頂に到着してもまだ歩く歩く
何でこんな急な坂を登るの・・ゼイゼイ

岐阜城(稲葉山城)は撮影禁止の場が多く・・( ;∀;)
でも天守閣からは

人口４５万の大都市の岐阜市
「麒麟がくる」の中で斎藤道三が

明智光秀に「美濃を豊かに」
「美濃には海が無い、海があれば港が出来て貿易が出来て美濃が潤う・・」


稲葉山城から世界を見た斎藤道三
そして同じお城の岐阜城から天下人になった織田信長

興奮して訪れた板長・・楽しかった

歴史を感じる旅。。明日も書きます♪


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板長です。
今回の名古屋星ヶ丘三越の催事は、板長がお願いをして入れてもらえた販売でした
なので売り場はいつもの場所と違ったり周りの店舗が初の店舗です

通常なら東北の店舗と同居が多いのですが
今回は東京と福岡の店舗でした・・

月曜日に売れ残った虎鯖棒すしをお隣の店舗の
東京と福岡の業者さんに渡したところ次の日

「脂が乗ってて美味しかったー」東京の方
「鯖って青森なんだー・・美味しいわ」福岡の方

お隣さんなので雑談をするのですが
「鯖は金華山と聞いたことはあるけど八戸は知らなかったわ・・」
「九州も鯖はあるけど、全く味や食感が違っててこれは鯖じゃないわ！」

板長「何万トンもの鯖が水揚げされるんですよ」
「そんなの九州にはないわ、なんで有名じゃねーの？」

コロナ禍で売り場が少なくなる中
大事なのは「ブランド力」なのかも・・年に２回訪れる星ヶ丘三越

お客様も「あっ、来てるのねーお買い物したら寄るわ！」
「このパッケージ見覚えがあるわ、美味しいのよねー」

具体的に何をすればは分からないけど、大事なのは
「特産品をこだわりを持って美味しくして、独自の商品として伝え売る
販売も自分で動くと早く効果が見えてお金も成果も見えてくる！」

八戸の鯖をもっと有名にしないと
鯖は金華山と思っている人の多い事

「八戸の鯖は最高だよね！」と言われるように
板長も一人で奮闘中ですが・・なかなか全国に有名になるまでは

まだまだ頑張らないと♪

明日は、名古屋観光を書きますね

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・５月２７日(水)～６月２日(火)　７日間　地下催事

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板長です。
今日で名古屋星ヶ丘三越地下催事を終えます
久しぶりの仕事を与えてくれた星ヶ丘に感謝ですが・・・

実は６月に入って板長の年的に感じている事なのですが
これから通常営業の時間帯に戻ると

10時開店～夜８時の営業時間に戻っています
星ヶ丘三越でも６月１日と２日は１０時～８時の営業でした！

これが大変でして、10時開店は
朝６時には起きて試合開始モード・・６時カーン歯磨き開始

11時開店だと多少の寝坊はOKベットでモグモグしてていいのに
朝の余裕は無し・・売り場冷蔵ケースに並べるだけでも２時間

11時開店なら９時に巻いて巻いて、なので８時に売り場
10時なら８時に巻き始めないと！６時起床となる

７時閉店は星ヶ丘なら、終えたー走ってNHK大河のキリンを見れるけど
８時閉店なら電車で帰っても見れない大河ドラマ

でも・・これが現実
ジジー板長が願ってもジジー時間ではデパートでは売り上げUPにならない
７時からもっと稼げよーの押しの1時間延長営業なのですが

ジジー板長に最適な「コロナ禍の営業時間１１時開店～6時7時閉店」の試し時間
なのだが・・非情の時間は悲しく終えて拡大路線へ・・

なのでジジー板長を見たら「起きていますか？」と尋ねてくださいね

今日は１泊名古屋に滞在して織田信長をしてみようと思います♪


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板長です。
星ヶ丘三越店には何度目の入店なのか？
今回は、催事担当者が「板長ヒマなの？」と突然の電話

板長の必死の「空きがあれば是非入れて！」のお願い
「いつもと場所とは違うけど入って！」の交信での今回の催事

デパートでの物産展が次々と中止となる中での
星ヶ丘三越の地下催事は助けられました・・・

そんな板長の思いの中に
星三は「走れる！」の思いが微笑みに変わる

そう・・営業を終えたら走って宿に戻る

星ヶ丘三越を出発

東山公園

本山駅

長ーい登りの覚王山駅

坂道を下りおりての池下駅

今池駅のホテルがゴール

通常ならイベントが多い名古屋、特に名古屋ドームが近いこのホテル
なかなか宿泊をお願いしても蹴られるのに・・コロナ禍で泊まれる滞在生活でした。

板長・・今回は毎晩走っての帰宅路
汗をかいてスッキリビールの日々で・・感謝の名古屋です

明日は織田信長観光へ♪


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板長です。
６月に入ってなんですが・・
名古屋に来た時の画像がスマホにあったことを書かないと

歌沢邸を後にして、品川駅から東海道新幹線へ
今回は、テレビのニュースで聞いていたので早めのチケット購入したのです

それはこのためです。

大きな荷物を置くスペースが設けられたのです
車両の一番後ろの席の背中の場所が置き場なのですが

あらかじめチケットを購入する時に申し込まないといけません

板長のキャリーバックは特大サイズなので申請が必要
この席を使うのには料金は発生しませんが

申し込み順なので出来たら１か月前には買わないと・・注意です。
東北新幹線だと、偶数車両にキャリーバックスペースが設けられているので

この空スペースを使う事はありません！
でも、２時の発の新幹線でしたがガラガラ

いつもは満席近いのに、５人いたかな？
名古屋駅で残念だったのが駅ホームでの、きしめん立ち食い屋さん

閉店していましたー食べたかったのに

帰りには食べてくぞ♪


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板長です。
ありがたい話で、テレビ東京の担当者さんから連絡が
「スペシャル番組を虎鯖で作ります！」と連絡が入りました

コロナ禍で在庫がある今は、渡りに船の話です
これからどう商売を元に戻すかと悩む日々ですから、
今回の放送依頼は助かります。

六本木一丁目の駅を出て何回も登りのエスカレーターを乗り継いで
地上１階に出ると

テレビ東京本社ビルが見えて来ます
今回の放送は、テレビ東京のスタジオでの収録もあるとのこと

板長は一度もテレビ東京を見たことも無いので
打ち合わせはテレビ局ですることに

デパートさん然り、テレビ局さん然りですが
担当者さんが商品を信頼しているからこそ販売への道が開けます。

虎鯖に自信があってセールスに行けども壁があるのは
担当者さんの理解があればこそ展開が変わって来るのです。

今回は800g鯖「極サイズの虎鯖刺し」がメインで放映です。

(なないろ日和の収録スタジオでパチリ)

板長がお金を出して放送をするのではありません
こだわりがある・手作り・無添加・味が良い等の審査基準をクリア―してこそ

放送につながります。

今回の放送依頼は本当に助かったー
在庫をどう処分するかが、やっと見えて来ました。

７月にここのスタジオで収録です♪


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