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2017年08月18日(金)更新

寂しい・・ジージ

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅


○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」

○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」

○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」

○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」


鯖子…
お盆に帰省していた孫さん達が帰ると
板長ジージは「抜け殻ジジー」と化してしまっています!

東京4週の催事を終えて熊谷へ迎えに行って
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遊んで遊んで
「あしたは・・はちのへに行くんだよ!」と笑顔
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下の男の子・・徳真さんも元気に歩いています
去年は・・ハイハイもまだだった(^^♪
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八戸到着・・2日目には浅虫水族館へ
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瞳をギラギラさせての顔が印象的でした!
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でも、今回は何よりも
雨にたたられた8月です、海水浴へと水着を持参したけど使わずでしたー

外で遊べず・・可哀想
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でも笑顔と笑いの楽しいお盆でしたーと板長

その楽しさ・・が楽しいほど
お孫さん達が帰ったら「抜け殻ジジー」になるのです"(-""-)"
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次に八戸に来るのは
年越し・・なのですが

板長の三男さんが1月に結婚式を挙げるとのこと
その式に合わせて・・帰省するようです!

板長・・「年越しも来たらいいのにー新幹線費用は稼ぐから!」だって

でも、パパママにすると約4時間の移動時間は小さな子達を連れては辛いのです
1月まで我慢です(^^♪

でも板長は名古屋三越星ヶ丘店の催事を終えたら立寄るみたい
どうしょうもない・・バカジジーです♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,14更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年08月12日(土)更新

板長は休暇中(^^♪

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅


○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」

○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」


鯖子…
板長がお孫さん達と八戸に戻ると・・「山の日」で休日
ホテルも静かなものです・・・

11日の山の日はお盆期間13日~16日に微妙に近く
12日はお盆でも無く平日扱いなのだけど・・休めない・・

例年なら青森市のサンロードの通路販売に立つのですが
東京4週販売明けで、そのまま立つにも大変との考えがあって見送りしたのです。

19日~1週間アイスホッケーの大学チームが合宿に来て
八戸旅と重なり、少し大忙しのお盆明け

今月末には札幌に飛んで秋の催事がスタート
9月&11月は催事続き・・今年いっぱいのスケジュールも決まっています

鯖男…
10年前から見ると板長の生活も全く変わった気がします
八戸から出なかった時は「どうして稼いでいけばいいのか?」

生活の先が見えていなかったのに・・
今では・・1年のスケジュールが催事で見えてきます

浮き沈みはあれど・・安定して数字も見えてきた昨今

今のお盆休暇はあの当時からすると・・夢のよう・・と板長

確かに催事は体には厳しいけど
虎鯖の味を伝えて・・生活の基盤が出来るいまは欠かせない仕事

感謝をしながらのお盆休みのようです♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,11更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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添加物・化学調味料は使用していません。
 

2017年08月11日(金)更新

板長のつぶやき

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅


○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」

○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」

鯖男…
東京の4週は大勢の方々にお世話になりした!
購入されて・・お友達に伝えてくださったり
また、お友達を誘って店頭にと・・ありがとうございました。

4週の間何より世話になったのは
歌さん宅・・八戸の生活よりも長いのですから(´・ω・`)
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西小山(住所は洗足)にある歌さん宅
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駅から500m程の長い直線を歩いての道のり
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この道も通いなれたと・・板長

通い慣れた・・と言うと
電車通勤、この通勤で少し問題が発生

実は、板長が仕事を終えて電車に乗ると
隣の人の目線が気になります( ;∀;)

板長が「魚臭い」「鯖臭い」のです!
夏場は特になのです

原因は「前掛けの汚れ」
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5日もすると・・鯖の香りがプンプン
下着に移り付いてしまうのです。

5日たったら漂白剤で洗濯をして
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乾燥しやすい冷凍庫で干します!

板長…
鯖子に風呂に入れと言っても入らねーから生臭いんだ(意味不明)
鯖子…
何よー板長の臭いは「加齢臭」と重なるから酷いのよー

上記のような喧嘩をしておりましたー(´◉◞౪◟◉)

まー何はともあれ4週を終えました
デパートも催事はお盆に入り
201708071600_7-300x0.jpg
物産展とは違う催事で売り場を作って
お盆期間中を乗り切ります・・

板長もチト充電です♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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 東武おいしいもの発掘便

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,11更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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2017年08月07日(月)更新

膝のリハビリ

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 小田急新宿店 板長参戦
・8月2日(水)~9日(水) 8日間  全国展

○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅


○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」

前略・・鯖子様

板長の膝の具合が大分改善されてきました
ご心配をおかけしております・・・

この夏は1ヶ月の東京で走れないのが膝に良かったのかもしれません
また、板長は息子さんから聞いたリハビリを欠かずに行っております

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足をブラリと放って力を入れないで振るのです・・
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(足に重りを付けると効果的、板長は靴で・・土足厳禁)

この振り子の原理で遠心力で膝の負荷が軽減されるのです
速攻に効いています

前略・・鯖子様
暑い中をどうお過ごしですか?

板長は眠る前に、この筋肉トレーニングもしていまあす
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足首を手前に引いて
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太ももに力を入れて3~5秒止めて
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力を一気に抜いています、水が溜まらなくなり太ももに筋肉がつくとのです。

前略・・鯖子様
太もも「大股四頭筋」が弱くなると膝に炎症を起こすようです
加齢の板長は、はっきり言って「年寄り」なのです

太ももの力が弱くなってそろそろ「杖」を必要なのかも知れません( ;∀;)

前略・・鯖子様
これからもリハビリをさせて参ります♪

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東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2017年07月08日(土)更新

孫に自転車・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 松屋銀座店 板長参戦
・7月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月20日(木)~27日(水) 7日間宮城県&青森県展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月26日(水)~8月1日(火) 7日間 地下催事


鯖子…
板長は何かと言えば「孫達にー」の一言
先月も小田急新宿地下催事を終えたら
「熊谷に行ってー自転車やー」

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オレンジの自転車を・・お孫さんの誕生日にプレゼント
と・・言ってますが

お孫さんに「ジージ大好き」と言われたいがために
何度も顔を出して・・孫さん達のご機嫌うかがい"(-""-)"

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公園に出向いては・・遊んで遊んで
子供達は・・真剣に走り回るのを追いかけて

板長ジジーも汗だくになり必死の形相で遊びのお相手
これも・・嫌われたくないからなのです・・
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補助輪を取るのはパパの役目
ジジーは追いかけてご機嫌取りが役目

板長的に・・・ちゃんと区別しているんですって
今月の東京シリーズを終えたら・・

お孫さん達と一緒に帰省すると板長笑顔!
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下の徳真君もお得意のポーズ
三輪車を買ってあげたいと悩んでいた板長ですが

都会のお家には収納するスペースが無いとのこと
徳真君・・かわいそうにお姉ちゃんのお下がりばかりで済まされそう・・|д゚)

そうですよジージ・・徳真君にも必ず彼用の自転車を買わないと♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

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2017年06月30日(金)更新

友人との再会


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 松屋銀座店 板長参戦
・7月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月20日(木)~27日(水) 7日間宮城県&青森県展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月26日(水)~8月1日(火) 7日間 地下催事


板長です。
今日は、新宿で46年ぶりに再会した同級生の話し
八戸で中学の同期が4人集まっての会

そのうちのS氏が・・K氏とFBで繋がっていて
今回の新宿遠征で合うことができたのです。
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中学1年、2年の同級生
2年の時に東京に転向してから今まで会う事すら

その後の情報も分からずだったのが
先の小田急新宿での期間中の飲み会光景
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新宿で食べたモツ鍋
これを食べながらの思い出話・・・

「彼は変わって無かったー」と板長
楽しく、優しく、相手をもてなしてくれる雰囲気
当時からそのままでした

下の記述は、k氏がFBで投稿を引用させて頂きました!

「八戸ニューシティホテル  虎鯖棒すし」
実は小学校6年から中学2年まで父の転勤で青森県八戸市に住んでました。その時の友達S本君とはFacebookで繋がっていたのですが、彼が八戸に里帰りした時の同期会がキッカケとなって、中学の同級生三人と新たに繋がりました。その内の一人T口君がホテルのレストランの板長さんになってて、八戸の美味しい虎鯖棒すしを全国の百貨店で実演販売しているとのこと。6月25日(日)まで小田急新宿地下で販売しているとのことで会いに行くことに。ねんと45年ぶりの再会です、感動!話をしてるとだんだん記憶がよみがえってきます。とりあえず東京滞在中に飲みにいく約束をして、もちろん棒すしを購入して食べましたが、この僕が写真を撮るのを忘れてしまったほどの美味しさ、とにかく鯖が柔らかくトロっとしてるんです。しかも一本千円の安さ、お世辞抜きに本当に美味しい、鯖好きの僕が保証します、是非一度食べてみて下さい。鹿児島の皆さん、6月20日まで山形屋さんでも販売してますよ!また7月8月にまた東京で販売会があるようです。

板長は彼との一番の思い出を・・・
理科の授業で「カエルの解剖」をするから「カエル」を捕って来いと先生
同じ班の私達は2人で田んぼへ
朝の5時から2時間・・探せど解剖用のカエルは見つかりません

仕方なく・・小さなカエルばかりでしたが学校へ持参した板長とK氏
先生にカエルを出しなさいと言われても・・
他の班とは大きさが違い過ぎて出せなかった我が班

先生は「どうしたんだー実験用のカエルは」
「田んぼに行ったらあるだろーが」の先生の言葉に

あの温厚なK氏は・・顔を赤くして
「見てください、小さいカエルしか捕れなかったんです
田んぼに行っても大きなカエルを探せませんでした!」と

先生が吐き捨てる様に行った言葉に・・怒りをあらわに・・
その迫力に先生も悪いと思ったのか・・予備のカエルで実験をできた私達!

学年でもトップの頭脳の彼・・意外な一面を見て
彼を尊敬するようになった板長でした!

来月は・・銀座でまた飲みます♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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虎鯖が行く4,29更新分

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『ゆるりデザイン書道部』
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2017年06月26日(月)更新

孫に会って・・八戸へ

※八戸旅参加者募集中です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 松屋銀座店 板長参戦
・7月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月20日(木)~27日(水) 7日間宮城県&青森県展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月26日(水)~8月1日(火) 7日間 地下催事


鯖子…
小田急新宿を終えてホッとした感ありの板長
今日は急いで帰らずとも・・となると行くところは「熊谷の孫達のところ」

実は、4歳の誕生日に自転車を買う約束があり
7月10日前に買わないと・・その日が今日なのです!

長女の華恩ちゃんが幼稚園を終える2時過ぎ
それから合流・・笑顔が楽しみの板長なのですー(^_-)-☆

どんな自転車を買ったかは・・後回しにして

鯖男・・
今日の板長は天気次第ですが、林試の森公園をジョギング
歌さんと喫茶店でモーニング

熊谷に移動して徳真とランチ
お嫁さんと自転車を購入

華恩をお迎えに行き・・公園で初乗りをさせて遊ぶ

午後5時頃の新幹線で大宮から八戸に戻る予定です。

ちなみに・・
板長は、デカイキャリーバックは歌沢邸に置いて
体一つで八戸に戻るようです
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2週後の11日には・・東京に戻り
銀座・渋谷・新宿・新宿と1ヶ月歌沢邸にやっかいになるのです・・・

完全に歌沢邸の「居候」で八戸よりも長い東京生活になっています♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

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『ゆるりデザイン書道部』
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2017年05月17日(水)更新

弘前に新たな親戚が(^_-)-☆

※八戸旅参加者募集中です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 立川高島屋 板長~サチコ参戦
・5月17日(水)~23(火) 「大東北展」

○香川県 高松三越 板長参戦
・5月20日(日)~29日(月) 10日間 ズームインサタデー

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事


鯖子…
板長の三男・・丈(たけし)さんが来月入籍すろ予定
そのため、板長がお嫁さんの家庭に挨拶に日曜に出向いたんです。

弘前市
同じ青森県で八甲田を境に八戸は東で弘前市は西
元々は県庁所在地でしたが・・青森に移ったのは全国的にも珍しいこと
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お岩木山のふもとでりんごの木々がどこまでも広がっている津軽平野
八戸の風景とは全く違う顔の津軽です。

鯖男…
この日は、入籍するなら・・男親が行って挨拶!
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板長に3人の娘さんができたんです!

鯖子…
いいわねー男は・・板長に3人の娘さんと2人の孫かー
どんどん増えて行くわね(^^♪
鯖男…
でも、これで「一安心・一区切り」と言う板長
3人の息子さん達が家庭を作り幸せに進んでくれるなら・・親も幸せと板長は言う!

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挨拶の後は、桜の名所弘前城へお嫁さんと行く板長家族

鯖子…
知ってるよー知ってる!
板長の頭の中は「早く孫を抱かせろ!」でしょ
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鯖男…
板長はお城大好き人間だけど・・この日は背広姿
本来なら走ってお城を巡るのに・・・

この日は静かに散策
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これから先は弘前の光景がブログで増える予定です

孫達いっぱい連れ立って「桜見」したいと言ってますが
ジジーが嫌われるパターン(しつこい)にならないように(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2017年05月14日(日)更新

愛車で・・嫁取り弘前へ

※八戸旅参加者募集中です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月11日(木)~15日(日) 5日間
※土曜日までは板長、日月曜はヤスが立ちます。

○東京都 立川高島屋 板長~サチコ参戦
・5月17日(水)~23(火) 「大東北展」

○香川県 高松三越 板長参戦
・5月20日(日)~29日(月) 10日間 ズームインサタデー

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

板長です、今日は弘前市へ向かいます
三男のお嫁さんにの家族に会って挨拶をするためです。

長男・次男は家庭を持ってそれぞれの生活を送っていますが
残る三男が今、籍を入れて新たな生活を築くことになります。

親として、一つの責任を果たす日になります
式や生活は本人任せですから・・今日が私とすれば大切な日です。

その弘前までは
安全運転で愛車の「虎鯖号」で行きます
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購入して1年半・・まだ5000キロしか走っていません
でも臭いは鯖臭いのです・・板長の車なのでご容赦です"(-""-)"
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催事で関東に出ると・・孫に会いたくてたまらない!
八戸に戻ると・・愛車を転がしたい!

この2つが私の楽しみ

今日は高速道で行くのか?
目的は大切なお嫁さんの所への移動・・ゆっくり確実に行かないとです♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
 

2017年04月03日(月)更新

バカジジー2

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○長野県 長野東急 ヤス参戦
・3月30日(木)~4月5日(水) ズームインサタデー全国展

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展


鯖子…
八戸のホテルに戻ると朝夕飯付きのお客様が30人
そして催事用の虎鯖作りと大忙しなのにー
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油目=あいなめ 北海道では「あぶらこ」
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こちらはホッケ

お客様の夕飯はそっちのけで、この魚を捌いています( `ー´)ノ
実はこの魚さんは・・・

熊谷のお孫さん達に送るんですよー
仕込んで骨を抜いて・・フライパンで焼いて食べるのが好きとのこと

それをまー仕事より先にするかなー"(-""-)"

鯖男…
それとは別に
このアイナメさんとホッケさん・・似ています
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上がアイナメ・・下がホッケ
似ていますが生体は全く別

岩場で獲物を待つアイナメさん
団体行動で移動するホッケさん

どちらも桜の花が咲く今が旬
201703311632_3-300x0.jpg
尾の先が割れているホッケさん
真っ直ぐがアイナメさん

どちらも美味しいお魚です!
201703311632_4-300x0.jpg
鯖子…
孫が欲しい・・と言ったら是が非でも!のバカジジー

「ジージのおさかな大好き~」と言われてメロメロの板長なのでしたー(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
次へ»

20141009bnr.jpg

会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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コメント一覧

  • :原守男[08/15]
  • 休日なのだが・・・
    • 板長 暑中お見舞い申し上げます テレビのドラマを録画しておいて見るのは楽し...

  • :谷口 圭介[05/02]
  • 春を感じて・・松江に
    • 松江人さん・・・コメントドモッ! もう虎鯖は買われましたか?...

  • :松江人[04/29]
  • 春を感じて・・松江に
    • 松江へようこそお越し下さいました。...

  • :谷口 圭介[04/19]
  • うちの孫
    • だちっ子さん・・コメントドモッ!...

  • :だちこ丸[04/10]
  • うちの孫
    • 今日初めて地元以外の鯖寿司を食いました。嫁が宮崎市内に買い物に行って試食を...

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