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2024年08月23日(金)更新
何故・・今イカ？
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火) ７日間 青森マルシェ
〇東京都 新宿高島屋 １１階 美味コレクション 板長参戦
・９月１１日(水)～１７日(火) ７日間
〇東京都 日本橋高島屋 「東北展」 板長参戦
・９月１８日(水)～２３日(月)
〇東京都 玉川高島屋 板長参戦 地下催事
・９月２5(水)～１０月１日(火) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
鯖を言わないで何故「イカ？」なのか？
板長の弁！
今年は「夏イカ」が店頭に並んでいます
例年から見ると珍しい光景なんです。
板長の「いがの塩辛」を欲する人が多いですが
その前に「いか刺し」の延長上にあるのが塩辛・・なので
八戸のイカを是非にも食べて欲しいのです♪
八戸は「イカ＆鯖」の街
これからは同じ漁場にイカ＆鯖が泳いでいて
水揚げすると半々にイカサバが入るのです！
「夏いか」が水揚げが続いている今
板長は毎日「夏いか刺し」を仕込んでいますが
作れて１００セット程・・新宿で購入をしてください(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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