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2024年06月07日(金)更新
こんな事・・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『2024』
〇神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 7日間
○愛知県 栄三越 地下催事 板長参戦
・7月3日(水)~9日(火) 7日間
〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・7月11日(木)~15日(月) 5日間 通路販売
○東京都 新宿高島屋 地下催事 東北味特集 板長参戦
・7月17日(水)~23日(火) 7日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
八戸に戻っています、当然のことですが
鯖の仕込みは毎日の板長仕事です。
![](/files/user/202406051046_1-300x0.jpg)
今月の末の26日から横浜高島屋地下催事までは
八戸滞在・・3週間ー長いなー仕込みを頑張らねば!
今日話したいことは
東武宇都宮「東北展」でのこと
虎鯖ブースに2人程のお客様がお立ちでした・・
そこに1人の女性が割り込んで来て
「高いわねー鯖なのに!」の一言
板長=カチン(>_<)
もう70を超えていて服装も明るく裕福そうな方です!
「なんでこんなに高いの?」
板長・・カチン
「お客様、高いと思われてもここで口に出されると業務妨害ですよ・・」
女性は・・・だんまり
板長「確かに高いのかも知れませんが今の鯖の価格や経費
日本の脂の乗った鯖を日本人が手間暇かけて作ると・・この価格になります!」
両端のお客様は・・納得した顔(その顔に助けられた!)
女性はバツの悪そうな顔・・・千円台の鯖を購入されて行きました・・
でも、あの年齢の方に常識が無いのは残念です!
新聞チラシを握りしめて「息子がここのホテルの鯖すしが一番美味いから買って来て!」
そう話してニコニコしながら買われるお母さんもいます。
人間模様ですよねー自分の視点が世界観の人
家族思いのお母さん、人生を重ねて板長よりも年上の人が見せる価値観は色々ですね(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く5,27更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
![201509251957_1-300x0.jpg](/files/user/201509251957_1-300x0.jpg)
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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