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2022年12月08日(木)更新

第五十八日の出丸(1)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

○東京都 日本橋高島屋 地下催事 板長参戦
・12月14日(水)~20日(火) 7日間

○東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・12月29日(木)~31大晦日(土) 3日間

○東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(月)~10日(火) 9日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


2022 12月24日(土) 鱈を喰らう会

板長です。
ほぼ1年ぶりの第五十八日の出丸に乗船です

何故1年ぶりなのか・・板長は八戸に居ないで出張ばかりなのも要因ですが
実は。去年の12月11日から毎日の様に

日の出丸の網に戻り鯖が入り始めたのです
それも・・何トンもの量の鯖がです!

なので・・「また日の出丸の網に来い!」「来てくれー」の思いを込めての乗船でした。
白波を越えて押して定置網の漁場の種差へ

走る事40分漁場に到着・・ここからは男の世界
板長は邪魔者です・・ロープ一つも結べません

ここで働くには力では無く結べる技が必要なのです

確かに機械が力を発揮しますが
それを使うのもロープを使いこなしての機械なのです・・・

北網の漁模様は・・少ない・・
板長が感じるよりも船に乗る船員誰しもが感じている事

鮭が漁の主役です
雌メスはイクラが取れるので高額に取り扱われます・・鮭が1年の売り上げを占めるのですね!

今日はここまで、眠いです(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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2022/12/31(土) 05:05
今年も虎鯖のご愛顧に感謝でした。
2022/12/30(金) 05:04
何かと惣菜があるかも?
2022/12/29(木) 05:03
新宿高島屋、年の瀬販売です。
2022/12/28(水) 05:02
根城城址・・東京へ
2022/12/27(火) 05:01
鯖の肝醤油
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船上血抜き鯖
2022/12/25(日) 05:09
船上血抜き鯖12,24
2022/12/24(土) 05:58
今も鯖探し活動中
2022/12/23(金) 05:48
鯖の肝醤油
2022/12/22(木) 05:44
毎日ショック・・鯖みそ煮用の鯖も枯渇
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なまごが無い
2022/12/20(火) 05:24
日本橋高島屋地下催事は最終日!
2022/12/19(月) 05:23
北寄貝(ホッキ貝)
2022/12/18(日) 05:22
八戸の顔・・むつ湊魚菜市場
2022/12/17(土) 05:51
イガの塩辛
2022/12/16(金) 05:50
ふるさと青森八戸年越しセット「鰈&平目」
2022/12/15(木) 05:49
ふるさと青森八戸年越しセット販売中ですが「なまご」
2022/12/14(水) 05:47
日本橋高島屋地下催事
2022/12/13(火) 05:36
根城城址の景色・・東京へ
2022/12/12(月) 05:31
「船上血抜き鯖」2022
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