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2022年12月20日(火)更新

日本橋高島屋地下催事は最終日！

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２２】

○東京都　日本橋高島屋　地下催事　板長参戦
・１２月１４日(水)～２０日(火)　７日間

○東京都　新宿高島屋　地下催事　板長参戦
・１２月２９日(木)～３１大晦日(土)　３日間

○東京都　日本橋三越　地下催事　板長参戦
・１月２日(月)～１０日(火)　９日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

2022　12月24日(土)　鱈を喰らう会

板長です。
日本橋高島屋地下催事は今日が最終日です
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました！

一連の催事は今日が最後、後は年末ー新宿高島屋３日間催事を残すのみです。

この記事は今月に入って掲載された新聞の記事ですが・・・

金華山沖で捕れた150ｇ～３００ｇサイズが主の鯖のこと
去年の１２月１１日から日の出丸は大量の鯖の群れに船体がをパンパンにしての操業！

今年はその鯖の群れは来ないのか？

八戸にイカ＆鯖が無い！
水産の街　八戸はどうなるのか？
板長の手元に「極＝800ｇ鯖越」は無くなりました
次に仕込む800サイズは・・・・無い

「なまご」は高額
「イガの漁は1週間」
「鯖は団体で来ない」

板長の手元に鯖が来ない・・現実みが強くなりました

八戸の鯖は天然物
八戸の鯖は脂の乗りが凄い
八戸の鯖は味わいが深い

八戸に鯖が来ない日が本当に来るのか？"(-""-)"

明日八戸に戻ります
船上血抜き鯖を求めて第五十八日の出丸に乗ります(^^♪



お申し込みはベイス＝虎鯖本店からですよ(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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鯖の肝醤油
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