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2021年09月08日(水)更新

八戸へ・・一枚岩

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月1日(水)~7日(火) 7日間 地下催事

〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月15日(水)~21日(火) 7日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月22日(水)~28日(火) 7日間 地下催事

※11月の大阪阪急梅田の「東北展」は中止が決まりました

※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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板長です。
昨日で地下催事は修了
今日は八戸に戻る日ですが・・・

日本橋三越地下催事中、虎鯖ブースに来られたお客様から
「八戸に行ってホテルに行ったけど、フロントの対応が酷かった・・・!」

ダメですねー
虎鯖板長ですと・・言って
「是非にも八戸にお越しください!」と言いながら
来たら恥ずかしい対応えおされたら「旅も台無し」です・・・

確かに板長ホテルのフロントと虎鯖チームとでは
対応が悪過ぎます・・どうも板長ホテルは一枚岩にはなっていないのです

すいません、恥ずかしい話です
板長よりも年上の者たちは・・なかなかチームにはなれないのです

残念な話ですが
フロントの対応の悪さは、治りません

せめて板長としては
「虎鯖」には妥協はしない!
8月は虎鯖を仕込みながら
衛生状態に注視

八戸の板長ホテルは?と言われた瞬間
板長・・頭が真っ白になりました!

自分で何やってんだー
「八戸に来て欲しい!」が絵空事

恥ずかしい事ですが事実です

今・・どうして行けばが・・が正直な板長に気持ち

やれる事は誠心誠意、美味しい虎鯖を作り八戸の鯖の美味しさを伝える事ですね

お恥ずかしい話でした・・♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8,27更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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