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2021年09月07日(火)更新
県産ニンニク
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2021】
○東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月1日(水)~7日(火) 7日間 地下催事
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月15日(水)~21日(火) 7日間 地下催事
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月22日(水)~28日(火) 7日間 地下催事
※11月の大阪阪急梅田の「東北展」は中止が決まりました
※八※11月の大阪阪急梅田の「東北展」は中止が決まりました戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
https://hachinohe-torasaba.com
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
板長です。
今日は日本橋三越最終日です
コロナ禍でも大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
明日、八戸に帰ります。
で・・今日の話は・・
朝市で購入した県産ニンニク達はどうするかと言うと
今は全部剥いています。
変な形のニンニクです、規格外扱いで
青森県内では100円~200円程で売られています
首都圏なら考えられない価格だと思います
青森県だからなんですこの価格
12個入って1900円
でも他県では規格外のニンニクはなかなか売ってはいません
朝市で買った1キロバラニンニクは1500円
形が揃っていて使いやすそうなので購入
このニンニクは皮を剥いて冷蔵庫へ入れています
炒め物用のニンニクオイルに仕込んだり
今は「虎鯖ニンニクオイル」「虎鯖ドレッシング」にと大量に使います
ニンニクの皮むきは板長のお仕事
鯖臭い!ニンニク臭い!と臭い物は板長の仕事( ..)φメモメモ
(包丁を入れる時の力は強くないと入りませんので板長仕事です)
直ぐに使うならレンチンをすると直ぐに皮が剥けますよ!けど日持ちはしない!
青森県民=魚は美味い!野菜は豊富!いいでしょう(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8,27更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2021】
○東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月1日(水)~7日(火) 7日間 地下催事
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月15日(水)~21日(火) 7日間 地下催事
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月22日(水)~28日(火) 7日間 地下催事
※11月の大阪阪急梅田の「東北展」は中止が決まりました
※八※11月の大阪阪急梅田の「東北展」は中止が決まりました戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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板長です。
今日は日本橋三越最終日です
コロナ禍でも大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
明日、八戸に帰ります。
で・・今日の話は・・
朝市で購入した県産ニンニク達はどうするかと言うと
今は全部剥いています。
変な形のニンニクです、規格外扱いで
青森県内では100円~200円程で売られています
首都圏なら考えられない価格だと思います
青森県だからなんですこの価格
12個入って1900円
でも他県では規格外のニンニクはなかなか売ってはいません
朝市で買った1キロバラニンニクは1500円
形が揃っていて使いやすそうなので購入
このニンニクは皮を剥いて冷蔵庫へ入れています
炒め物用のニンニクオイルに仕込んだり
今は「虎鯖ニンニクオイル」「虎鯖ドレッシング」にと大量に使います
ニンニクの皮むきは板長のお仕事
鯖臭い!ニンニク臭い!と臭い物は板長の仕事( ..)φメモメモ
(包丁を入れる時の力は強くないと入りませんので板長仕事です)
直ぐに使うならレンチンをすると直ぐに皮が剥けますよ!けど日持ちはしない!
青森県民=魚は美味い!野菜は豊富!いいでしょう(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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