大きくする 標準 小さくする

2021年09月03日(金)更新

南蛮醤油

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月1日(水)~7日(火) 7日間 地下催事

〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月15日(水)~21日(火) 7日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月22日(水)~28日(火) 7日間 地下催事


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

https://hachinohe-torasaba.com

全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)


板長です。
今、八戸ではサチコさんが
真剣な顔で作っているのいが「南蛮醤油」

何故、今なのか?と言うと
青南蛮は今が旬でして・・辛さも辛いのです
 
採れたての「青南蛮」を仕込むと辛い辛い
お子様の舌を持つ板長は論外の辛さ・・火を吹いてしまいそう( ;∀;)

機械で細かく細かく
お酒を加えて香りを出して

醤油を加えて完成ですが
この分量はサチコ女史しか知りません・・板長が知ってる?(忘れています)

写真を撮るぞーと言うと
「忙しいから早く!と言うかおをされながら」大忙しのサチコ女史
(板長は蓋をするくらいしかできません!)

今年も辛い(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 
<<  2021年9月  >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

バックナンバー

<<前月翌月>>
2021/09/30(木) 05:33
玉川高島屋、東北巻き・・
2021/09/29(水) 05:25
今日から玉川高島屋ですが・・難民生活
2021/09/28(火) 05:24
新宿高島屋を終えて玉川高島屋へ
2021/09/27(月) 05:23
鍋・・
2021/09/26(日) 05:22
もう一品を押す・・
2021/09/25(土) 05:15
虎鯖「鯖のうめ煮」
2021/09/24(金) 05:09
虎鯖「鯖・サ・とまと」
2021/09/23(木) 05:20
新宿高島屋地下催事の面々
2021/09/22(水) 05:16
新宿高島屋・・地下催事
2021/09/21(火) 05:17
星ヶ丘三越~新宿高島屋へ
2021/09/20(月) 05:21
優れもの・・包む!
2021/09/19(日) 05:20
帰りはラン・・・
2021/09/18(土) 05:20
虎鯖アヒージョ2
2021/09/17(金) 05:19
虎鯖アヒージョ作り!
2021/09/16(木) 05:18
星ヶ丘三越東北の面々
2021/09/15(水) 05:13
星ヶ丘三越、地下催事
2021/09/14(火) 05:16
名古屋星ヶ丘へ移動です。
2021/09/13(月) 05:15
suzuriさんでトレーナー
2021/09/12(日) 05:18
明日から鍋焼きうどん開始
2021/09/11(土) 05:26
コロナ禍で催事が減って行く・・・
2021/09/10(金) 05:25
組み合わせで・・棒すし
2021/09/09(木) 05:24
小学館からポップの本が発売に
2021/09/08(水) 05:42
八戸へ・・一枚岩
2021/09/07(火) 05:43
県産ニンニク
2021/09/06(月) 05:40
舘鼻岸壁、日曜朝市
2021/09/05(日) 05:19
孫に会いたいが・・・惣菜
2021/09/04(土) 05:48
器を変えた・・・
2021/09/03(金) 05:50
南蛮醤油
2021/09/02(木) 05:18
敬老の日に虎鯖を!!
2021/09/01(水) 05:16
日本橋三越地下催事です。