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2021年11月16日(火)更新

JR名古屋高島屋&新宿高島屋の催事を終えます

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・11月10日(水)~16日(火) 7日間 板長参戦

〇愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ参戦
・11月10日(水)~16日(火) 7日間 「東北展」

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・12月1日(水)~7日(火) 7日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・12月29日(水)~31(金) 3日間 地下催事

【2022】

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・1月2日(日)~11日(火) 10日間 地下催事


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板長です。
今日でJR名古屋高島屋と新宿高島屋地下催事を終えます
どちらの会場にも大勢のご来店がありました感謝です
ありがとうございました。

板長は新宿高島屋
サチコはJR名古屋高島屋
違う会場での催事でしたが・・同じ高島屋

なのに、地域の特性からでしょうか?営業時間が違います
JR名古屋高島屋は10:00~20:00迄
新宿高島屋は10:30~19:30迄
朝30分ー終了も30分新宿高島屋の方が遅く始まり早く終わる!

この30分の違いは作り手にはとても体的精神的に楽に作用します
いつもと同じ時間で動いても時間の余裕があり

また30分早く終わると体にも負担が少なくなります
朝早く出る私たちの仕事、夜の終わりが8時だと

後始末を済ませて外に出ると8時半・・電車に乗ると9時を回る・・・
サチコには苦労を掛けたがジジー板長は助かった形

どこのデパートも7時は閉店すればいいのにー!!
と強く願う板長なのでした・・・

明日のあさも早起きをして午前中には八戸に着かないと
明日は「鍋焼きうどんと虎鯖棒すし」の日なのです

明日・・八戸に天気が崩れるかも(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く10,15更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 
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