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2012年03月25日(日)更新
雪の八戸・・板長の晩飯!
板長です。
八戸に戻ったら・・春間近の香りが・・と
淡い期待があったけど・・大間違い
八戸には「ひがんじゃーらく」と言う言葉があります
彼岸の頃に・・水分を含んだ重い雪が降ることを言いい
板長が帰還した昨日がまさに・・ひがんじゃーらく
首都圏も寒かったけど、今年は田舎の八戸も寒い!
春はまだまだ・・先のようです。
朝早くには、シンタが早出をして
鯖の頭を落として・・次の板長の捌き待ち
土・日・月は、マックスで鯖を捌かねば!
吉祥寺・川越・大宮・・・そして銀座・浦和・上尾
板長が火曜に移動して水曜の28日からスタートする
岡山県 高島屋岡山店の次からの分を作る作業です。
女子部とシンタ・・・そして板長も虎鯖を仕込みます
板長が特にやらないといけないのは・・大きなサイズ
今・・板長グループは、虎鯖が無く・・ひっ迫状態
でも、板長の頭の中では虎鯖の事よりも
今晩の晩飯?晩酌のおかずが頭の中を巡ります
「あれを食べてー!」「頭から離れない!」
温かく、八戸ならでは、青森県に生まれて良かった
イカ刺し・なまご・鯖の梅煮の鍋
特に・イカとなまご・・・には飢えていた!
そして、この雪の中では鍋でしょうー
このメニューを喰らって満足の板長です
今日は・・一人で虎鯖を仕込みます♪
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・3.5更新分
八戸に戻ったら・・春間近の香りが・・と
淡い期待があったけど・・大間違い

彼岸の頃に・・水分を含んだ重い雪が降ることを言いい
板長が帰還した昨日がまさに・・ひがんじゃーらく
首都圏も寒かったけど、今年は田舎の八戸も寒い!
春はまだまだ・・先のようです。

鯖の頭を落として・・次の板長の捌き待ち

吉祥寺・川越・大宮・・・そして銀座・浦和・上尾
板長が火曜に移動して水曜の28日からスタートする
岡山県 高島屋岡山店の次からの分を作る作業です。

板長が特にやらないといけないのは・・大きなサイズ

でも、板長の頭の中では虎鯖の事よりも
今晩の晩飯?晩酌のおかずが頭の中を巡ります
「あれを食べてー!」「頭から離れない!」
温かく、八戸ならでは、青森県に生まれて良かった

特に・イカとなまご・・・には飢えていた!
そして、この雪の中では鍋でしょうー
このメニューを喰らって満足の板長です
今日は・・一人で虎鯖を仕込みます♪
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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虎鯖が行く・・・3.5更新分
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