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2018年09月09日(日)更新

まるやのラーメン

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月5日(火)~10日(月) 6日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月12日(火)~17日(月) 6日間 大東北展

○群馬県 高崎高島屋 サチコ参戦
・9月19日(火)~24日(水) 6日間 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越店 板長参戦
・9月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事、東北グループ

○茨木県 水戸京成百貨店 板長参戦
・9月27日(木)~10月2日(火) 6日間 東北6県展


板長です。
北海道、札幌東急「東北展」での催事で
長蛇の列をつくるのが「まるや」のラーメン店

喜多方ラーメンのお店が
ラーメン激戦区札幌の地で・・長蛇の人気店

シンプルな醤油麺、豚骨やコッテリ系のラーメンが多い中
札幌でも受け入れられる醤油ラーメンの味

私もいつもは空いている時間に食べれますが
今回は、行列が無くならない状況・・・催事関係者が食べる雰囲気ではなかった

札幌では「福島県展」で長年販売をしてきて
その味を伝えて来たとはいえ、味が美味から受け入れられたからこその行列

当然、催事当初は売れなかった・・とご主人


金曜・土曜は麺が売り切れで早めの閉店

喜多方の太麺とバラ肉のチャーシュー
この味を信じて・・今がある・・と


虎鯖も、そうありたい!確かに「鯖」は受け入れられない人も沢山いますが
まるやさんの様に自分を信じて自分の味を信じて行かねば

売れる・・簡単なことではありません♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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