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2019年09月23日(月)更新

虎鯖が行く9,23更新分

板長です。

何かと今年の催事が不安定
大きな催事の日程が動き過ぎ・・イラ( ..)φメモメモ

今、現時点の決まっている催事を書きました!

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月18日(水)~9月23日(月) 大東北展

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武  板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

○石川県 大和香林坊 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間 東北とうまいもの

○愛知県 JR高島屋  サチ子参戦
・11月12日(火)~18日(月) 7日間大東北展

○東京都 新宿高島屋 嚆矢柴田参戦
・11月13日(水)~19日(火) 7日間地下催事

○大阪府 阪急梅田店 板長参戦
・11月13日(水)~19日(火) 7日間 東北展

○青森 サンロード青森 板長参戦
・11月21日(木)~25日(月) 5日間 通路販売

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦
・11月28日(木)~12月4日(水) 7日間 地下催事


板長・・体のリセットに突入予定

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・12月29日(日)~31日(火) 地下年末催事

【2020】

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・1月8日(水)~14日(火) 地下ダイヤモンド

○熊本県 熊本つるや 板長参戦
・1月15日(水)~21日(火) 東北展

○大分県 大分市トキハデパート 板長参戦
・1月23日(木)~29(水) 東北展

上記です。

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2019年09月22日(日)更新

「かわら」の味噌ラーメン

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月18日(水)~9月23日(月) 6日間 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展



板長です。
藤沢さいか屋さんでの「みちのく物産展」でのイートインでは
青森市の「かわら」さんが出店していました!

あの「味噌カレー牛乳ラーメン」の人気店です。

このお店は「道産子ラーメン」の流れをくんでいて
太めの麺にシャキシャキもやしにコクのあるスープが特徴

板長は、北海道で美味しい味噌ラーメンを食べれなかった分
味噌ラーメンを欲していました!

味噌ラーメンは味噌の味が麺に馴染んでこそ味噌ラーメン
「かわら」さんの味噌ラーメンは正統派

道産子ラーメン、麺は太め、スープは油っこくない澄んだスープ

スープですが、味噌の美味しさとスープの旨みが合致して
味噌スープ(みそ味)になっていないと意味が無い!

その点「かわら」の味噌ラーメンは納得の味

もやしはシャキシャキしていないと・・麺との相性が良くない

北海道からの美味しい「味噌ラーメン」食べたい願望がやっと叶いました(^^♪

※「かわら」さん、今は青森空港にも出店しています、宜しくお願いいたします。


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年09月21日(土)更新

星ヶ丘三越2

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月11日(水)~9月16日(月) 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展



板長です。
三越星ヶ丘店の、地下食品売り場ですが
とても活気があります、売り上げも名古屋栄店と同等もしくは上とのこと
(上階の売り場の事は知りません"(-""-)")



鮮魚コーナーが広い!それだけお客様が来られて魚が売れている証拠です
切り身、焼き、刺身、煮物用もどの魚も鮮度がいい色をしています

1本物の魚も今捕ってきたみたいな鮮度良し

中央の赤い魚は「きちじ」八戸なら「キンキン」
「青森産」と書かれていて、内心(はじのへのだべ!)と叫んでいました!

営業中に写真を撮れないのが残念
でも、この鮮魚コーナーで季節を知る事ができます

秋刀魚が並んで、生イカの大きなサイズ(石川県産)があり、宮城県の鯖・・
今が「秋」と知り得ます!

そして・・
板長は閉店後、ホテルに帰る道を今回も走っています

毎日、千種まで走って1駅分だけ地下鉄に乗ります

痩せたくて走るのではありません
血液を循環させて、汗をかき、うまいビールにありつくため!

食事はしっかり取ります

食事制限をして・・痩せたら稼げませんから

飯はしっかり取っています、好きなお店三越星ヶ丘店です(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年09月20日(金)更新

星ヶ丘三越1

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月11日(水)~9月16日(月) 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展


板長です。
サチコは日本橋高島屋そして板長は

名古屋は星ヶ丘三越で催事中です。

年に2回、2月と9月に入る星ヶ丘三越
上の物産展は年に1度、しかし地下催事は何度も入れます!

担当者の方が「美味しい鯖すしを知りませんか?」と
愛媛県の催事業者さんから「虎鯖さんを紹介するー」との経緯で

星ヶ丘三越に立つことになりました
「星ヶ丘のお客様に味を分かってもらえると、何度もリピートされますよー」
担当者さんも何度もランチに購入され「他とは違う鯖すしで美味い!」と折り紙つきに・・・


名古屋は「焼き鯖すし」が売れる所
関東での販売よりも多めに焼き鯖すしを並べます!

そして、初日から好調なのが

南蛮醤油と大間の塩ウニ
焼き鯖すしは、他の地域の倍の量の焼き鯖を持ち込んでの販売

そして、みんなが興味を見せるのが「青南蛮醤油」で
「色々と試してみる!」と買われていきます。

日本橋高島屋でも同じ構成で販売をしていますが
違うのは「新物」の鯖は持参していません・・・

今年は、絶対量が少な目で何処にでも販売は出来そうにありません

JR高島屋にはサチコが入るため・・板長は今年最後の名古屋
板長の顔を見たい名古屋の方は是非にも星ヶ丘三越にお越しください(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年09月19日(木)更新

体重・・戻さねば!

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月18日(水)~9月23日(月) 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展



板長です。
催事業者仲間で・・店舗には売り子さんが見えていますが
店主がいない?


知人業者に「どうしたの?」と聞くと
「腹痛で病院へ行ったところ、大腸が炎症を起こしていて即入院命令が出たようですよ!」と

次の日は顔を見せて「今日は撤収作業が残っている・・催事業者の宿命で倒れても休めないから・・」
青い顔で販売と作業をこなしていた店主

他人事ではありません、明日は我が身なのです!

東京だと遅い終了時間に電車移動でジョグ等の運動は無理ですが
藤沢と星ヶ丘なら、帰り道に走れます!

どうしても都内では運動が規制されがち
血圧と血管に持病をかかえている板長です

立仕事の影響は夜の足の「むくみ」に現れ
丸太棒のようにパンパンに腫れあがります・・

ジョギング・スクワット・筋トレ
自分のために体を動かし鍛えないと、血液を巡らせるために

板長が倒れると虎鯖が行けません"(-""-)"

皆さんー運動していますか(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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虎鯖が行く9,23更新分
2019/09/22(日) 05:59
「かわら」の味噌ラーメン
2019/09/21(土) 08:52
星ヶ丘三越2
2019/09/20(金) 05:51
星ヶ丘三越1
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体重・・戻さねば!
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藤沢・・あの頃
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更新を忘れて迷惑を・・・
2019/09/15(日) 05:40
寝る・・カプセルホテル
2019/09/14(土) 05:51
藤沢ポルトビーノさん
2019/09/13(金) 05:14
催事会場のバッティング
2019/09/12(木) 05:23
新たな「暖簾のれん」
2019/09/11(水) 05:13
藤沢さいか屋「東北展」
2019/09/10(火) 05:26
台風・・・
2019/09/09(月) 05:15
北海道画像に思う!
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またまた「まるやラーメン」
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Q
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青南蛮の生産者・・
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横浜高島屋中です。
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横浜高島屋です・・・が
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極半
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板長の体・・・
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八戸に出来た屋内リンク・・