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2017年04月30日(日)更新
丸吉・・です。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・４月２６日(水)～５月２日(火) ７日間 地下ダイヤモンド
○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・４月２９日(土)～５月７日(日) ９日間 ズームインサタデー
○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・５月１１日(木)～１５日(日) ５日間
○東京都 立川高島屋 板長～サチコ参戦
・５月１７日(水)～２３(火) 「大東北展」
○香川県 高松三越 板長参戦
・５月２０日(日)～２９日(月) １０日間 ズームインサタデー
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・６月１日(木)～７日(水) ７日間 地下催事
鯖子…
今日～５月７日迄、島根県松江市 一畑百貨店にて
「ズームインサタデー 全国うまいもの博」です・・
きのう、設営を終えた板長ですが
松江の話しの編集がままならず・・ブログの更新が・・・
そこで、こんな時に助けてもらうのが
西小山で夕飯していた丸吉の皿です！
東急目黒線、西小山駅
肉汁が広がる餃子・・・ゴマ油無し、韮臭くないし！
丸吉のカレーナスの塩梅が最高！
こちらは・・麻婆ナス・・この食感も最高
肉スタミナ炒め・・パワーが付きますよー。
アッサリとメンマ＆きゅうり・・ビールに合う！
特別メニュー、空芯菜のニンニク炒め・・うめー(^^♪
五目餡かけ焼きそば・・この餡が美味い！
特別メニューのチャーシユウ！
柔らかくコクが深いのだー
麺類も充実・・板長はいつも「ニンニク利かせて！」とおねだり・・
そして中華そば・・ラーメン
高校卒業した若き跡継ぎが作った品・・goodです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く4,29更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年04月29日(土)更新
虎鯖が行く４,29更新
ただいま・・島根県松江から！
【虎鯖が行く4,29更新】
○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・４月２６日(水)～５月２日(火) ７日間 地下ダイヤモンド
○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・４月２９日(土)～５月７日(日) ９日間 ズームインサタデー
○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・５月１１日(木)～１５日(日) ５日間
○東京都 立川高島屋 板長～サチコ参戦
・５月１７日(水)～２３(火) 「大東北展」
○香川県 高松三越 板長参戦
・５月２０日(日)～２９日(月) １０日間 ズームインサタデー
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・６月１日(木)～７日(水) ７日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・６月８日(木)～１４日(水) ７日間 「東北展」
○東京都 小田急新宿 地下催事 板長参戦
・６月１４日(水)～２５日(日) 12日間
○鹿児島県 山形屋 ヤス参戦
・６月１４日(水)～２１日(水) ８日間
○７月２日(日)３日(月)・・八戸旅の下見(鯵ヶ沢・不老不死温泉)
○７月８日(土)・・「青煌 試飲会IN八戸」
○東京都 松屋銀座店 板長参戦
・7月１２日(水)～１８日(火) ７日間 地下催事
○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・７月２０日(木)～２７日(水) ７日間宮城県＆青森県展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・７月２６日(水)～８月１日(火) ７日間 地下催事
○東京都 小田急新宿店 板長参戦
・８月２日(水)～９日(水) ８日間 全国展
○８月２５日(金)～２７日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・８月３１日(木)～９月５日(水) ７日間 「東北展」
上記が現時点で決まっている催事です♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く12.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年04月28日(金)更新
春を感じて・・松江に
○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・４月２６日(水)～５月２日(火) ７日間 地下ダイヤモンド
○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・４月２９日(土)～５月７日(日) ９日間 ズームインサタデー
○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・５月１０日(木)～１５日(日) ５日間
鯖男…
今日は朝早い飛行機・・７時の飛行機で松江に行きます
一畑百貨店での「ズームインサタデー全国うまいもの博」参戦で
ゴールデンウィーク中は松江で過ごします。
さて、しばしの間・・東京とお別れですが
先日２０日、東急吉祥寺設営の日の午前中のこと
板長が林試の森公園を走ったことを書かないと
歌沢邸でのジョギングコースはこの公園
程よいアップダウン、土のコースあり、トイレが充実、水補給あり
この日は快晴、そよ風の中を自分のペースでジョグ
公園内の池の水辺では
亀さん達が甲羅干し・・ビックリするほどの数でしたー
板長は何で走るのか？
・自分の体を知るため・・
・走ると肩こり解消のため・・
・お腹の中を出すため・・
・走った後の爽快感と達成感を得るため・・
多くのランナーが走っているけどマイペース
木漏れ日の春・・気持ちいいけど
体が重いかったー(板長は太り過ぎ・・)
公園内で最後の桜をみれました・・
八戸も、今が桜の終わりかな？
春を感じて松江に飛びます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年04月27日(木)更新
気になる頭のてっぺん・・
○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・４月２６日(水)～５月２日(火) ７日間 地下ダイヤモンド
○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・４月２９日(土)～５月７日(日) ９日間 ズームインサタデー
○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・５月１０日(木)～１５日(日) ５日間
板長です、今日は休息日・・孫達に会いに行って来ます(^^♪
鯖子…
ねー鯖男・陽一郎・健二郎！
あんた達さー見て見ぬふりをしているけどー
板長の頭のてっぺんさー薄くなったの気にならない|дﾟ)
健二郎…
それは触れてはいけないことですよ
陽一郎…
その話をしたらブログに僕達出してもらえませんから( ﾟДﾟ)
鯖男…
この写真はまだ髪の毛があるように見えるけど・・・
鯖子…
じゃーこっちの写真は
板長…
てめーら！殺すぞー！
俺も薄くなったと自覚してんのにー言うな！
写真を掲載するな！
抜けた髪は戻りません( ;∀;)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年04月26日(水)更新
みそ煮に助けられて・・・吉祥寺を終えます。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・４月２０日(木)～２６日(水) ７日間 全国展
○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・４月２６日(水)～５月２日(火) ７日間 地下ダイヤモンド
○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・４月２９日(土)～５月７日(日) ９日間 ズームインサタデー
○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・５月１０日(木)～１５日(日) ５日間
※今日の５時で、東急吉祥寺「諸国うまいもの大会」を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
明日は休日です(^^♪
で・・今日のブログは・・・
健二郎…
どこの地に行っても受け入れてもらえるのが
「鯖のみそ造り」＝鯖みそ煮です。
この鯖のみそ煮でどれだけ助けられたか
300ｇ以下の鯖の小さな鯖・・〆鯖には小さい
焼いても小さい・・
330ｇ以上だと焼けますが・・
330以下だと見栄えがしません・・
300ｇ～400ｇの鯖を購入すると
必ず・・小さい鯖が入ります
そこで・・この鯖を
この位の大きさに切り落として煮込みます
陽一郎…
そうかー助けられたの意味は330以下の鯖を売れる商品に出来るかで
商売が変わるんだー
健二郎…
みそ煮があるから鯖の仕入れも
安心して購入できるのですー(^^♪
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鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,20更新分
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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