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2024年10月28日(月)更新
イナダ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
〇愛知県 JR名古屋高島屋 東北展 板長参戦
・1１月１３日(水)～１８日(月) ６日間
〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・１１月２０日(水)～２６(火) ７日間 東北グループ
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
秋の八戸海の魚さんで断トツ多い魚種は
・イナダ(ブリの子供)・ツバス(ブリの子供で高校生程の大きさ)・そして「ブリ＝鰤」
この中で板長が好きな味は・・「イナダ」
下は天然カンパチ
大きさは同じですが・・天然カンパチの方が倍の価格
八戸では〇魚で・・この値段！
ですが、捌いてくれないー自分んで下ろせ！です・・!(^^)!
板長は下せるので安価なイナダをゲット
半身で１００円以下です
このイナダの刺身ですが板長は大好き
大きなブリよりもこのイナダの方が身が締まっていて味わいが濃いのです！
八戸の天然のブリは大味ですが
このイナダは味が違うんですー
天然カンパチ・天然イナダですが小さいけど安くて美味しい
丁寧に捌いて売れば売れるのに・・と思う板長でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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