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2024年10月24日(木)更新
煮干しの記事が・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
〇愛知県 JR名古屋高島屋 東北展 板長参戦
・1１月１３日(水)～１８日(月) ６日間
〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・１１月２０日(水)～２６(火) ７日間 東北グループ
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
先日、地元紙２社さんが掲載してくださったニュース
八戸の浜で煮干し作りが・・
市川地区で２年ぶりに煮干し作りをしたとの記事が・・
板長はこの記事を見て
鍋焼きうどん・ラーメンのタレに欠かせないのが煮干しなんです
特に青森県は「煮干し」の文化で「鰹節」ではありません
店頭の煮干し価格は半年で倍になりました
「片口イワシ＝背黒イワシ の不漁」で煮干しの価格が高騰していて
記事の内容には「カタクチイワシ」の表記があります
店頭の煮干しの価格は安くはならないでしょう・・が
問題は「煮干し」自体が無くならない事です
この魚が無くなる八戸沖のこと・・安堵のニュースでした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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