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2023年12月01日(金)更新
ホタテが・・無くなる
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2023】
〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月29日(水)~12月5日(火) 7日間
〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・12月6日(水)~12日(火) 7日間
〇東京都 新宿高島屋 迎春の味特集 地下催事 板長参戦・12月29日30日31日 3日間
2024
〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(火)~9日(火) 8日間
〇熊本県 熊本鶴屋 東北展 板長参戦
・1月10日(水)~16日(火) 7日間
〇神奈川県 横浜高島屋 青森マルシェ 地下催事 サチコ参戦
・1月17日(水)~23日(火) 7日間
〇大分県 大分市 トキハデパート 東北展 板長参戦
・1月18日(木)~24日(水) 7日間
今年も・・下記のご注文をお待ちします♪
ふるさと八戸虎鯖本店・年越しセット
(ご注文は上記をクリックしてください!)
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
虎鯖ブースでも販売をしているホタテの棒すし
青森県産の冷凍物を使っています
北海道のホタテよりも甘さは上
しかし、貝柱の歯応えは柔らかいのが特徴です
この青森県産のホタテが大変なことに
青森県は陸奥湾のホタテ・・新聞紙面に掲載されているのが
ホタテの赤ちゃん・・市販のベビーホタテよりももっと小さなサイズ
そのベビーサイズの6~7割が死んでいるとのこと
このサイズを並べて大きくして糸に吊るして大きくするのですが
来年以降のホタテが無い
「どうする青森県」です!
今年の夏の暑さはあまりにも暑すぎました
毎年この暑さならホタテや水産資源にも大きく影響しますよねー
大変な話です(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く9,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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