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2023年01月04日(水)更新

保存の写真から・・若者

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２２】

○東京都　日本橋三越　地下催事　板長参戦
・１月２日(月)～１０日(火)　９日間

〇熊本県　熊本市　鶴屋百貨店　東北展　板長参戦
・１月１１日(水)～１７日(火)　７日間

〇神奈川県　横浜市　横浜高島屋　ダイヤモンド地下催事　サチコ参戦
・１月１８日(水)～２４日(火)　７日間

〇大分県　大分市　大分トキハデパート　東北展　板長参戦
・１月１９日(木)～２５日(水)　７日間

〇東京都　立川　伊勢丹立川店　地下催事　板長参戦
・２月１日(水)～７日(火)　７日間

〇東京都　新宿高島屋　地下催事　板長参戦
・２月１５日(水)～２１日(火)　７日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

板長です。
第五十八日の出丸に乗船すると

大きく揺れているデッキを走る２人の若者がいます

高校を卒業後２年目と１年目の２人

赤い作業カッパを着ている彼が２年目の若者

紫は１年目の若者

日の出丸の宝物の２人なのです
今、過酷な仕事３K職場・・それも夜中の２時に出港する職場

通常の考えでは楽な仕事に進むでしょうが
彼らは「船の仕事が好きだから」と簡単に話す若者達でした！

ロープを結ぶのも全てを知っていて早い！
船頭のキヨさんは「網の形を覚えて行けば・・・」と話しますが・・キヨさん顔に暗い影が

「谷さん(板長)彼らがこの仕事で喜びを見出せるのは
豊漁でないといけない！不漁では高い賃金も捕る喜びも失せてしまう！」

続けてキヨさん
「俺が船に乗った時は水揚げの喜び(豊漁)があった・・今は？・・」と言葉を濁す

その言葉を聞いて板長も・・「どの仕事でも起きている事案なんだと」
楽な仕事は沢山あれど・・船乗りの仕事は技を覚え海を知り網を駆使する知恵の世界

男としたら花形の仕事・・日の出丸の若者２人・・頑張れ！

紫色のカッパの彼が船上血抜き鯖を仕込んでいると
「何をしているんですか？」

おっちゃんは「鯖すしを作っているんだ！こんど食わせるから・・」
そう話して２人に食べさせたところ

板長のそばに来て「超美味しかったですー」「また食べたいです！」

カワイイ若者達です！
頑張る彼らに虎鯖棒すしを持って行きます(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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本年も虎鯖にご愛顧を。
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