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2023年01月24日(火)更新

喜多方らーめん「めるや」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２２】

〇神奈川県　横浜市　横浜高島屋　ダイヤモンド地下催事　サチコ参戦
・１月１８日(水)～２４日(火)　７日間

〇大分県　大分市　大分トキハデパート　東北展　板長参戦
・１月１９日(木)～２５日(水)　７日間

〇東京都　立川　伊勢丹立川店　地下催事　板長参戦
・２月１日(水)～７日(火)　７日間

〇東京都　新宿高島屋　地下催事　板長参戦
・２月１５日(水)～２１日(火)　７日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

板長です。
今夜９時にて横浜高島屋地下ダイヤモンド通路販売を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。

板長の大分トキハ「東北展」は、明日が最終日です。

ここ大分トキハ「東北展」で１年ぶりに会えたのが
喜多方ラーメン「まるや」さん

大分の前の２週は札幌大丸店にいて4000食を売り尽くして来たとの事
１２日間で4000食は凄い数」ですよねー

コロナ禍前は色々な物産展で一緒でしたが
東北展が減って会う機会が激減してしまいました・・・

板長は地下催事で虎鯖を販売出来ますが
喜多方ラーメンはイートインでしか伝えられない！

料理に携わる人は、必ずと言っていいほどラーメンを作る
そー自分のラーメンスープを模索するのです！

豚の骨、鶏ガラ、煮干し、ニンニク、野菜etc
そんな中でも喜多方ラーメンの文化は豚醤油が基本でラーメンの中心的存在

今回も「まるや」のラーメンも美味しかったー

何度もブログで紹介するのは板長も将来的に
何らかのスープを作りたいと思うから・・・

今「まるや」ラーメンは日本橋の福島県物産館で定期的にイートインで入るそうです(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。 
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