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2022年09月26日(月)更新

板長カチン・・戦闘モードへ

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月28(水)~10月4日(火) 地下催事

〇青森県 青森浅虫温泉 ゆ~さ浅虫 大駐車場 板長&若者
「パンとコーヒーまつり」で虎鯖棒すしを販売です!
・10月8日(土)10:00~16:00
・10月9日(日)9:00~15:00

〇東京都 伊勢丹立川店 板長参戦
・10月12日(水)~18日(火) 地下催事

〇青森県 大鰐町 大鰐温泉ワニカム 中庭 板長&若者
・10月22日(土)
・10月23日(日)
両日とも10:00~16:00


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから



板長です。
今日は新宿高島屋「美味コレクション」の最終日です
大勢のみな様のお蔭で良い数字を上げることが出来ました・・感謝です

ありがとうございました・・明後日は日本橋三越に立ちます♪



最近は少なくなりましたが
久しぶりに・・板長プッツン戦闘モードへ

お客様
「鯖寿司は京都が本場だよねー八戸?なんだ!
京都の老舗は身が厚くて美味しいよねー・・」と

板長ー来た!
「そーですか?ところでうちの虎鯖棒すしを食べた事がありますか?」

お客様
「まだ食べてない・・」

板長ーカチン!!!!!!

ここで口から出かかった言葉が

「お客様、私は商売をしています、うちの店の前で他店を褒めて行かれるのは
失礼ではありませんか?」
「いかにもうちの鯖すしを食べなくとも分かっているような口ぶりはないでしょう!!」

言いたかったが・・我慢
顔色はホホがピクピク
「虎鯖棒すしも食べ比べをしましたか?」の言葉を落ち着いて発言

そう板長に言われたお客様は急に顔色を変えた様に見えました

お客様
「では・・これ頂戴」500gサイズ1620円を指さし
板長
次の言葉を言いたかった・・・
「お客様、京都の老舗の鯖寿司はこの金額より遥かに高額ですし
身の暑さも違います、せめてこのハーフサイズをお求めになって食してください」

極サイズを見ながら

「うちの鯖すしを買われなくてもいいですよ!」と言いながら

心の中では
「しかし、鯖の産地のプライドがあります無添加・無保存料・無旨み調味料で作る品です
他店と比べられても美味しい自信は100%持っていますので」と言いたかった

まだまだ修行が足りない板長でした(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 
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板長カチン・・戦闘モードへ
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