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2021年03月13日(土)更新
販売の手法・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2021】
〇岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月17日(水)~23日(火) 7日間 青森県展
〇千葉県 柏市 柏高島屋 板長参戦
・3月24日(水)~30日(火) 7日間 味百選
〇東京都 世田谷区 玉川高島屋 板長参戦
・3月31日(水)~4月6日(火) 7日間 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
https://hachinohe-torasaba.com
板長です。
銀座松屋さんでの地下催事のこと
福島の「川俣地鶏」さん
板長は・・「川俣町の親子丼」すげー
虎鯖よりも売れている!鯖よりも「親子丼」と思った初日
しかし、2日目の朝に担当者さんが「板長ー虎鯖も玉ひでさんに喰らい付いていましたねー!」
歌さんも「玉ひでの親子丼ー有名ですからねー」と・・・
板長はその時「福島の玉ひでさん」と思っていたのです!
でも何か変?
そんなに有名な「親子丼屋さん」と東北展で会った事が無い?
やっと色々と知ったのは4日目
「人形町の玉ひでさんは有名だよねー」の一言
「玉ひで監修」・・そうかー
福島の「喧嘩鶏ーシャモ」川俣町のシャモを東京の人形町の老舗「玉ひで」さんの
「割り下(ザル蕎麦の元・すき焼きのタレ)」で作る親子丼
板長の思いは
「えー川俣シャモにお客様は反応して売れていたのでは無く
玉ひでさんの看板で売れていたのでは?と感じました・・」
なんかこれでいいのか?と感じる板長です
板長の虎鯖を伝えるために京都の有名なお店にコラボして
虎鯖棒すしを販売しても、誰しも「京都の有名店の棒寿司だー!」で買うのです
福島で育てたシャモ(軍鶏)なのに、その本質が伝わったのか?
板長は違うのではーと思ったのでした♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く3,9更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2021】
〇岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月17日(水)~23日(火) 7日間 青森県展
〇千葉県 柏市 柏高島屋 板長参戦
・3月24日(水)~30日(火) 7日間 味百選
〇東京都 世田谷区 玉川高島屋 板長参戦
・3月31日(水)~4月6日(火) 7日間 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
https://hachinohe-torasaba.com
板長です。
銀座松屋さんでの地下催事のこと
福島の「川俣地鶏」さん
板長は・・「川俣町の親子丼」すげー
虎鯖よりも売れている!鯖よりも「親子丼」と思った初日
しかし、2日目の朝に担当者さんが「板長ー虎鯖も玉ひでさんに喰らい付いていましたねー!」
歌さんも「玉ひでの親子丼ー有名ですからねー」と・・・
板長はその時「福島の玉ひでさん」と思っていたのです!
でも何か変?
そんなに有名な「親子丼屋さん」と東北展で会った事が無い?
やっと色々と知ったのは4日目
「人形町の玉ひでさんは有名だよねー」の一言
「玉ひで監修」・・そうかー
福島の「喧嘩鶏ーシャモ」川俣町のシャモを東京の人形町の老舗「玉ひで」さんの
「割り下(ザル蕎麦の元・すき焼きのタレ)」で作る親子丼
板長の思いは
「えー川俣シャモにお客様は反応して売れていたのでは無く
玉ひでさんの看板で売れていたのでは?と感じました・・」
なんかこれでいいのか?と感じる板長です
板長の虎鯖を伝えるために京都の有名なお店にコラボして
虎鯖棒すしを販売しても、誰しも「京都の有名店の棒寿司だー!」で買うのです
福島で育てたシャモ(軍鶏)なのに、その本質が伝わったのか?
板長は違うのではーと思ったのでした♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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虎鯖Tを販売へ♪
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生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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