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2020年08月13日(木)更新
先生が極塩鯖を望んでる・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2020】
〇栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 サチコ参戦
・8月19日(水)~24日(月) 6日間 「インパ夏の食祭り」
〇東京都 三越 日本橋店 地下催事 板長参戦
・9月2日(水)~8日(火) 7日間
〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・9月23日(水)~29日(火) 7日間
〇東京都 高島屋 二子玉川店 地下催事 板長参戦
・9月30日(水)~10月6日(火) 7日間
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
https://hachinohe-torasaba.com/
「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
こちらは「base.shop」での販売でクレジットが使えます!
「コロナに負けるなお母さん応援セット!」はいかがですか!
在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ!
※板長がテレビに!テレビ東京「虎ノ門市場」
8月19日AM11:00~11:13テレビ東京・テレビ北海道・テレビ愛知・テレビ大阪・テレビせとうち・TVQ九州放送
演者さんは「中尾ミエさん&舞の海さん」です
再放送8月25日(火)17:10~17:30テレビ東京
板長です。
先月の新宿高島屋地下催事の時のこと
大変お世話になっている医師のT先生が
「板長ーこのサイズの塩鯖を食べて見たい!」と言われました
このサイズとは
この位の大きさを指していました・・
確かに焼いたら美味しいでしょう、しかし1人では食いきれない
先生の家庭は3人だから丁度いいかも!
通常は400g鯖を一夜干しにした1人用食べきりサイズ
色々なタイプを作り見たのですが先生が欲したのは特大サイズ
上の並びの4枚が超デカイ鯖使用の塩鯖です食べ応えありですねー
この4枚が先生用、その他は・・
少し小さ目の塩鯖も仕込みました・・
この塩鯖はどうするか?ですが
日本橋に少量ですが先日のアレをパッケージ
「鯖油ニンニクオイル」と共に欲しい方へお分けします。
何個作れるか?世界に何処にも無いオイル
試したい方は是非板長に申し込んでください(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く7,28更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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