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2020年05月23日(土)更新
ナス
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2020】
〇中止東京都 日本橋三越本店 板長参戦
・5月7日(木)~12日(火) 6日間 地下催事
〇中止新潟県 新潟市 伊勢丹新潟店 板長参戦
・5月13日(水)~18日(月) 全国展
〇中止三重県 津市 松菱店 板長参戦
・5月20(水)~5月25日(月) 6日間 東北展
〇愛知県 名古屋市 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月27日(水)~6月2日(火) 7日間 地下催事
〇東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月11日(木)~16日(火) 6日間 地下催事
「コロナウイルスに負けるな!お母さん応援セット」販売中!
板長です。
丸吉飯店で夕飯を済ませた帰り道
西小山商店街の八百屋さんで目が止まった
ナスの鮮度が抜群に良いのだ
家主の歌沢さんが良く口にするのが
「スーパーやコンビニで買うのもいいが、商店街の専門店を良く利用する
商店街のお店があるから賑やかだし文化だから!雑誌でも本屋・野菜は八百屋で」と
確かに個人経営で頑張っているし、この鮮度の良さは回転が良い証拠
漬物にしたキャベツもキュウリも美味しかった!
さてーこのナスをどう食べよう?
肉と食べるなら丸吉飯店に行き「肉ナスピーマン炒め」「麻婆ナス」で食べればいい
このナスを見たときに浮かんだのは「ナス焼き」
でも簡単に美味しく調理となると「フライパン焼きナス」
多めの油を敷いてナスを置く
中火以上で裏返しをしながら焼く
男の一人料理はこれでいい
ニンニクや七味唐辛子があれば幸せ!
焼き色が着いたら完成です
ビールに良し、ご飯に良し、鮮度の良いナスは美味しかった!
男一人飯はシンプルがいい(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く2020.4.3更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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