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2020年02月14日(金)更新

名古屋は「エビフライ」


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・2月15日(金)~18日(火) 4日間 地下催事 東北コレクション

〇静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月19日(水)~25日(火) 7日間 東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月20日(木)~25日(火) 6日間地下催事

※特大虎鯖刺しセットをご贈答は継続中です。

板長です。
昨日で名鉄の催事を終えて一安心
ところで・・名古屋にいる板長です

名古屋と言えば「餡トースト」「きしめん」「味噌カツ」などなど
もっともっとある中で板長が気にしていたのが「エビフライ」

行って来たでーまるは食堂

販売員さんにここの「エビフライが美味しいでー」と聞きつけて
板長は即出向きました( ..)φメモメモ

JR名古屋駅を高島屋側に出て左に歩き
名鉄の裏にある名店街に相川お婆さんがお出迎え

お箸よりも長いエビフライが出て来ました
名古屋のイメージとしてエビフライはデカく美味しい!

検証

サクサク・・カリの音がして口の中に広がるエビの味
板長は感じました
「このエビフライは、エビに衣を付けてから揚げたもの!」と
通常なら冷凍の物を揚げて提供するのが普通なのですが

さすがに名古屋・・サクサクの音は本物!

一人で、ふらっと入ったお店でビールで喉を潤してのエビフライ
味を確認して・・〆の海鮮ラーメン(味が濃かったー)

名古屋を楽しんだ板長です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2020.1.29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 
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黒めがねさんに迷惑を・・・
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河津桜・・林試の森公園
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勉強不足
2020/02/19(水) 05:49
新宿高島屋は明日からです。
2020/02/18(火) 05:17
風邪・・・
2020/02/17(月) 05:15
餌・・
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鯖「極」の在庫
2020/02/15(土) 05:16
星ヶ丘三越・・18日迄
2020/02/14(金) 05:45
名古屋は「エビフライ」
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画像・・
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