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2020年02月10日(月)更新

たくあん・・は自家製


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇青森県 青森市 サンロード青森 板長参戦
・1月31日(金)~2月3日(月) 4日間 通路販売

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店
・2月5日(水)~11日(火) 7日間 全国うまいもの

〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・2月15日(金)~18日(火) 4日間 地下催事 東北コレクション

〇静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月19日(水)~25日(火) 7日間 東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月20日(木)~25日(火) 6日間地下催事

※特大虎鯖刺しセットをご贈答は継続中です。

板長です。
八戸に立ち寄って1泊だけして朝一の新幹線で名古屋に出た板長
荷物の中に押し込んだのが

「たくあん漬け」です。
母が漬ける沢庵は「塩辛い」けど添加物や調味料は入っていません

市販のたくあんは、着色料・保存料・合成甘味料から何からと
横文字のオンパレード・・

昔のたくあん漬けは塩と米糠だけ
砂糖を入れる家庭はあっても横文字は入れなかった

市販の沢庵は糠の味はしません・・

ある日の晩御飯
なんか「みすぼらしい食事」ですが板長にしたら焼いた鯖とたくあんで飯は
超豪華な夕飯なのです。

ホテル住まいになると定食を食べれるところを知らない
あったとしても一人で行くには面倒・距離があると尚更面倒なのです。


口に合うたくあんと、骨の無い虎鯖焼きはご飯に合います

板長ホテルは、ある意味凄いと思います


写真はランチメニューですが
夕飯はこの内容にお刺身が付きます・・建物は腸古いですが

夕飯だけは他のホテルには負けない内容と低価格です

板長も八戸を出て知り得たこと
健康管理をする食事にしないと・・この日はサラダも購入していますよ

食事は大事ですよねー♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2020.1.29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 
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河津桜・・林試の森公園
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勉強不足
2020/02/19(水) 05:49
新宿高島屋は明日からです。
2020/02/18(火) 05:17
風邪・・・
2020/02/17(月) 05:15
餌・・
2020/02/16(日) 05:14
鯖「極」の在庫
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星ヶ丘三越・・18日迄
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名古屋は「エビフライ」
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画像・・
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