ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇大阪　阪急梅田　地下催事　板長参戦
・11月４日(水)～10日(火)迄　７日間　　冷凍ケース販売無し

〇愛知県　JR名古屋高島屋　サチコ参戦
・11月10日(火)～16日(月)　７日間　

〇東京都　高島屋　新宿店　地下催事　板長参戦
・11月11日(水)～11月17日(火)　７日間

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月25日(水)～12月１日(火)７日間

〇渋谷 東急本店 地下催事 板長参戦
・12月10日(木)～16日(水)７日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・12月29日(火)～３１日(木)３日間


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※報告ー大阪、阪急梅田　地下催事が決まりました！
11月４日(水)～10日(火)迄　板長参戦です、宜しくお願いします

板長です。
夜のテレビ番組で「農薬の規制強化」の事が話されていました
今迄使い続けてきた農薬が使えなくなる・・

青森県のりんご農家が心配そうにインタビューに答えていました
「何年も使ってきたのに・・代わりの物があるかは？」と

日本国内の規制ではなく海外向けに出荷する際には
既存の農薬を散布したりんごは海外で販売が出来ない事に

今、青森県のりんごは海外を視野に入れて販売を強化してきました
それが使用農薬の成分で輸出が出来ない・・大事の話です

この農薬の問題は、魚でもありがちです
添加物の中には輸出規制対象の添加物があり日本ではいいのに外国はダメ

輸出のできない甘味料を使う業者の多い事
本来なら日本でも規制強化を行うべきではないのか？と思う・・

世界でも青森県のりんごは高評価と聞いています
あの大きなりんごを作るには

真冬の時期の枝の選定作業をしないといけないし
受粉や草刈り、そして害虫駆除に病気の予防

１年中何らかの世話をし続けての「世界の青森りんご」になる
農薬問題は他人事ではないのです

温暖化で病気の発生が年々増加傾向とか・・

人が食する「添加物」が本当に人体に影響はないものなかの
国が良しとしていても

「摂取量の基準は書かれていない」「複合添加物は大丈夫なのか」
そして何よりも「消費者がその添加物を知らないで食べている事」は良いのか

なにかと疑問に思う板長なのです♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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生姜焼きのタレの使い方！


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