ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇大阪　阪急梅田　地下催事　板長参戦
・11月４日(水)～10日(火)迄　７日間　　冷凍ケース販売無し

〇愛知県　JR名古屋高島屋　サチコ参戦
・11月10日(火)～16日(月)　７日間　

〇東京都　高島屋　新宿店　地下催事　板長参戦
・11月11日(水)～11月17日(火)　７日間

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月25日(水)～12月１日(火)７日間

〇渋谷 東急本店 地下催事 板長参戦
・12月10日(木)～16日(水)７日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・12月29日(火)～３１日(木)３日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
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※報告ー大阪、阪急梅田　地下催事が決まりました！
11月４日(水)～10日(火)迄　板長参戦です、宜しくお願いします

板長です。
出張先のホテルの朝ごはん

焼き鯖の朝食が出てきた!(^^)!

が・・・素朴な疑問


焼き目の皮側から盛り付けされている・・？

この状態で骨は付いているのか
骨を抜いて焼いているのか

この状態なら判別が難しいですよねー

板長の虎鯖焼きなら

骨を抜いてから焼き上げているので
皮側を上に盛り付けてもいいのですが・・

骨がある方を上にして盛り付ける方が親切です

まー板長みたいに八戸では骨を抜いた虎鯖焼きしか食べてないので
板長の頭の中には「焼き鯖には骨があってはならない」なのです！

骨がある時は抜きやすい方を上にして盛り付けて(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。