ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇東京都　三越　日本橋店　地下催事　板長参戦
・１０月28日(水)～11月３日(火)　７日間

〇大阪　阪急梅田　地下催事　板長参戦
・11月４日(水)～10日(火)迄　７日間　　冷凍ケース販売無し

〇愛知県　JR名古屋高島屋　サチコ参戦
・11月10日(火)～16日(月)　７日間　

〇東京都　高島屋　新宿店　地下催事　板長参戦
・11月11日(水)～11月17日(火)　７日間


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※報告ー大阪、阪急梅田　地下催事が決まりました！
11月４日(水)～10日(火)迄　板長参戦です、宜しくお願いします

板長です。
板長が催事を始めたのは１２年前
船橋東武にっぽんの味展が最初とお伝えしましたが

その翌年の１１年前は大阪梅田の阪神百貨店での地下催事が初地下催事でした
船橋東武の物産展も凄い人ですが

大阪梅田阪神の地下食品街も人人・・人
右も左も知らない大阪、それも大阪のど真ん中

阪神デパートの地下に虎鯖ブースを張ったのはいいですが
売れるべくもなく・・敗北感で帰路についた思い出があります

青森県の鯖ですーと連呼はすれども
誰も見ない！試食はマラソンの給水ポイント状態！どうすれば売れるのか？

商売の厳しさにさらされた感が今でも胸に残っています

その時に知らされたのは「笑顔で立て！」
笑顔に人は寄ってくる、笑顔でいると時間も進むし楽しさが生まれる！

あの時の教えが今に続いています
今では大阪に虎鯖ファンも増えました

毎年３月と11月に来ている大阪
今年はコロナ禍で３月の物産展は中止になりました

その分今回は注視して虎鯖を販売して行きます♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。