ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇大阪　阪急梅田　地下催事　板長参戦
・11月４日(水)～10日(火)迄　７日間　　冷凍ケース販売無し

〇愛知県　JR名古屋高島屋　サチコ参戦
・11月10日(火)～16日(月)　７日間　

〇東京都　高島屋　新宿店　地下催事　板長参戦
・11月11日(水)～11月17日(火)　７日間


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※報告ー大阪、阪急梅田　地下催事が決まりました！
11月４日(水)～10日(火)迄　板長参戦です、宜しくお願いします

板長です。
今日は、日本橋三越地下催事は最終日
今回も多くの方々のご来店をいただきありがとうございました。

日本橋三越さんの担当の方々から次の出店の以来の声が多く
調整中ですが３月には日本橋に戻って来たいですねー( ..)φメモメモ

板長の独り言・・・

伊勢丹・三越グループのレジはポスレジ
クレジット機能を兼ね備えたレジ

ここ何回かのレジ操作で板長もたどたどしい打ち方ながら
どうにか他の人の力を借りないで打てるようになりました・・・

このレジ操作
明日から始まる大阪阪急梅田店での地下催事でも
ポスレジ操作が必要となり
板長も「ポスレジが嫌い！」と言えない状況になっていますねー

その点、船橋東武デパートは

ポスではなくクレジット決済機能が無いレジ
簡単でいいのですが、今のご時世ではカードありきの販売体制に移行しています

どっちのレジ決済にしろレジの機能に着いて行かねば・・・
ポスレジ嫌いで触れただけでジンマシンが出ていた板長も頑張らないと！

でも、ポスレジにも欠点があるのです
「次の日のつり銭用意」「今、正確に推移しているかチェック」「最後の締め」と
売り場への負担も大きいのです！そのつど販売員さんはお客様よりもレジに掛かり切り・・・

「売り上げを！」と言うのなら決済はデパート側が責任を担った方が
売り子さんもメーカーの人もお客様と対話をして進めるのですが・・・

ともあれ、今日は最終日の営業を終えたら
最終の新幹線で大阪へ入り明日の朝早くに阪急梅田地下催事の設営に入ります(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,18更新分

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