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2020年11月18日(水)更新
八戸に戻れる・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2020】
〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月25日(水)~12月1日(火)7日間
〇渋谷 東急本店 地下催事 板長参戦
・12月10日(木)~16日(水)7日間
〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・12月29日(火)~31日(木)3日間
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
https://hachinohe-torasaba.com
「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
こちらは「base.shop」での販売でクレジットが使えます!
「コロナに負けるなお母さん応援セット!」はいかがですか!
在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ!
「鱈を喰らう会」12月19日です
ご希望の方はクリックしてください。
板長です。
5週連続の催事を終えて今日の午前中の新幹線に乗り込む予定です
大忙しの日もあれば全く暇な日もありました
それは商売とすれば当たり前なのですが
いかにその落ち込みを無くするかがこれからの課題です
八戸では虎ノ門市場の発送で今年いっぱいは何も出来ない状態
ダイレクトメールの準備もままならないほど切羽詰まった業務に追われています
本来ならば、その部分(お客様との接点)を繋ぎ留め置く策をしっかりしないと・・
こんかいの出張でヒシヒシと感じたことでした。
明日の朝から包丁を持って朝早くから虎鯖の仕込みに立ちます
自分で作り、作り手が販売をする
だから説明にブレがないため説得力のある話を出来る・・・
そこにもう一つ二つの努力が加えられないと
DMを配布する作業・DMを作り発送する作業
反省だらけの出稼ぎでした
虎鯖が美味しいと言って来られるお客様のためにも
つなぐアイテムは怠ってはいけないのです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く9,18更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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